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米糕
2023-12-22
制作干糕先将上等白米泡软后，压磨成粉，然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细，用细筛筛入甑子内，再用薄刀小心划成2寸、高1.5寸，厚0.5寸的小块，用大火蒸熟。水糕，是高粉制成后，加百分之一的糯米面，蒸发亦如干糕，但不加糖，待
惠东萝卜
2023-11-13
惠东萝卜：惠东萝卜惠东萝卜主要分布于港口、平海镇，大园、菜园、六乡、咸台、碧甲等地的海边沙地及佛岭村的山坑高坡地。闻名海外的港口镇的大园萝卜至今已有200多年历史。种植于海边的萝卜，具有入口水多、甜滑无渣的特点；种植于山坑高坡地具有入口清甜、软滑的特点。两者都
碑记大辣椒
2023-11-01
碑记大辣椒：资兴特产碑记大辣椒夏秋之际，碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形，座里率相当高的辣椒。其果实有的个大滚圆，肉质丰厚，因形似灯笼称灯笼辣椒；有的硕长嘴尖，最长的达30公分，最重的达100克，形似牛角故取名牛角辣椒。兴宁镇街道两旁就摆着一大担一大担这
泾县琴鱼干
2023-09-10
相传，晋代时，有一位隐士叫琴高，他在这里修仙炼丹，常将丹渣倒于山下溪水中，丹渣入水，就化作条条小鱼。一日，琴高道成，控鲤上升。后来，人们为了纪念他，便将山下石台叫琴高台；水溪取名琴溪；溪中小鱼则称为琴鱼。
渤海驴
2023-08-04
其头大而长；颈肌发达，甲高长适中，背腰结合良好，背略长，稍凹，但肌肉丰满；十字部高而宽广，肩短而峻立，肌肉附着良好；膝粗大，轮廓明显，肌腱分明，有弹性，管较长；蹄形端正而坚定，蹄踵较高；肢势正直，役略短但宽厚，肌肉结实丰满，毛色以黑毛为主
彝家洞
2023-09-25
彝家洞属天然溶洞，全长800多米，有10余个耳洞，进口面北，出口向西，其主要特点是高、宽、奇、妙。在洞外数百米，即可见宽阔的圆拱门形洞口，一排排准圆锥状青苔及参差的钟乳石成弧形高挂在洞门的圆拱上
太虚洞
2023-09-20
太虚洞太虚洞位于城西南2千米的燕子岩山腹中，主洞口即今后洞，高约50余米，高魁黄安有公路3千米直达。该洞高深宽广且洞中有洞(分上、中、下三洞，中、下洞深约里许通万安西侧崖间，三洞钟乳景观以上洞为佳)。洞内钟乳千奇内蕴，浑然天成
宜君秦家河摩崖造像
2023-10-02
秦家河摩崖造像位于宜君县城关镇秦家河村西南250米的蔡家山断崖石壁上，蔡家山呈西南至东北走向，山下秦家河东北环绕流经造像脚下，距造像高约30米，通往刘家河的便道，沿山脚下南北而过，距造像高约50米，造像北距宜焦公路约0.5公里，南距刘家河村约2公里
哈马关
2023-09-25
哈马关始建于明洪武年间，关洞高约3米，宽约1.8米，仅能容一骑一人，过关者必须下马方能过关，故称哈马(即哈腰下观之意)关。拱洞上方同时建有真武阁，面积约80平方米。从拱顶至阁顶高10余米，真武阁屋顶已不存
