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九华山竹笋干
2023-06-28
九华山竹笋干采用
民间
传统方法加工而成,要经剥壳、洗净、煮熟、天然阳光晒干,用食品袋包装。九华山盛产毛竹和元竹,冬春笋芽出土,山农将部分不易成竹的笋芽采回,加工成笋干、笋尖、笋衣或笋片。竹笋味鲜可口,历来为九
石马岙霉干菜
2023-06-26
是由包心菜加工而成的绿色蔬菜,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,价廉物美,吃了开胃,所以在
民间
,几乎家家腌制,常年食用。石马岙霉干菜除了用来作佐餐外,还作
徐州辣汤
2023-06-25
徐州辣汤:徐州辣汤是徐州的特色
民间
食品,在徐州街边的小店随处可见。是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有,原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。辣汤的特点:鲜美,胡椒爽口,辅之油条、油饼或是煎包、烙馍更是绝佳的搭配。推荐老
丹阳面塑
2023-06-24
丹阳面塑:丹阳面塑为江苏省镇江市的特色
民间
技术,历史悠久。丹阳东南乡一带,早在清代就有面塑艺人活动。农民过年过节迎亲做寿,就要请他们来做面塑料糕团,人称堆花团,即用糯米或面粉做原料,配以各色颜料,然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽,使仪器具有吉祥如意的民俗观赏
洪泽草鸡
2023-06-24
鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故
民间
称鸡为济世良药。该鸡习性活泼,体
彭镇青扁豆
2023-06-22
彭镇青扁豆:彭镇青扁豆据《彭镇镇志》记载,1992年,
民间
一种似猫耳朵的扁豆传入彭镇;1993年开始试种推广,此后规模不断扩大,产量攀升,因豆荚肥大、吃口软糯、营养丰富而深受市民欢迎,人们称之为彭镇青扁豆。1999年,泥城镇(原彭镇镇)荣获中国青扁豆之乡称号。
襄垣灌肠
2023-06-14
襄垣灌肠:襄垣灌肠灌肠是襄垣、武乡、沁县一带的夏令小吃,它是用荞麦面制成的,因色泽棕黑,
民间
百姓称之为黑皮麦团。其营养丰富,性味甘平,有清热解毒之功能。《本草纲目》载降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛,除白浊白带,脾积泄泻。为什么又叫官尝呢?相传,在元朝时期,襄垣县
砂炒冻豆
2023-06-14
砂炒冻豆:砂炒冻豆介绍:冻豆,早在明清已被作为一种节日传统小食品,在左权县
民间
广泛食用。每当腊月初一这天,早晨起床,不要说话,先吃几颗冻豆,传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅腊月初一不吃炒,这个起来那个倒。冻豆的制作方法如下:原料黄豆1000克,中砂2500
广平八蒸
2023-06-13
关于广平八蒸的起源在
民间
有一些美丽的传说和故事。唐天宝年间,青莲居士李白探望时任清漳县(广平县的前身)令的族侄李聿来到
涞源煎饼
2023-06-12
民间
说,涞源煎饼是三米饼,主料是玉米、小米和黄豆,其次还要加入适量花椒、大料、葱、姜、蒜做辅料。为了使煎饼更加筋道,有人还喜欢加上一点小麦。将这些原料混
丰台菊花
2023-06-10
丰台区花乡、芦沟桥乡一带在明清时就有大量种植,
民间
俗称九花。现为北京
绢人
2023-06-09
民间
布制玩具针扎、彩扎等手工艺品,都和它有着密切关系。它取材于中国民间故事中的历代士女,戏剧人物和民族舞蹈造型等题材。艺人们经过雕塑、彩绘、服装、道具和头饰等十几道工序的精细手工制作,做成栩栩如生的立体人型。它的头脸和双
中国第一楹联文化街廊
2023-10-08
如今,松棚楹联灯会是集松枝搭建、彩灯制作、楹联创作、书法题写于一体的综合
民间
艺术形式,不仅为甘肃独有,在全国也不多见
何家坝史前遗址
2023-09-11
民间
还传说,当妇女生孩子难产时,把雷削子烧红泡水喝下,可以起到催生的作用。这种打磨得光光生生的石头,让人着实感到有些神秘
马胖鼓楼
2023-09-06
始建于民国17年(1928年),建楼的木材均用
民间
防腐的药水泡成棕黑色,既防蛀又使其染上了天然色彩。马胖鼓楼雄浑厚重,楼高13米,楼檐宽13米,9层飞檐,重叠依次收缩向上,形成塔形
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