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黄陵荞面饸饹
2023-07-26
黄陵荞面饸饹：由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，在陕北，
民间
有荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上之说。信息来源：黄陵县人民政府办公室
艾草粥
2023-11-21
艾草粥：艾草粥桂西一带壮族
民间
夏令食品。艾草清香味微苦，具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。当地群众每到夏天，都喜欢采摘鲜嫩的艾叶，洗净放入锅中与大米一起煮粥食。
白果玉盏
2023-11-15
民间
制作的白果玉盏，既满足了口腹之欲，又偿还了健体的心愿。
汝城茶树菇
2023-11-01
自古以来，客家
民间
称为神菇。
黄山香菇
2023-09-10
香茹有多种特殊功效，
民间
常用来辅助治疗小儿天花、麻疹及解毒、降血压(黄山)
生菜包饭
2023-11-21
生菜包饭：生菜包饭
民间
节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香，盛于一张洗净的生菜叶中，再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好，送入口中，味道甚美。
翁源爽脆肉丸
2023-11-15
至今翁源仍保留这一
民间
传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。
桑木耳
2023-09-05
桑木耳：桑木耳属毛木耳，是生长在老龄桑树上的蕈类，在杭嘉湖地区资源十分丰富，每年可产干木耳数以吨计，当地有食用的习惯，并在
民间
常以桑耳治疗痔疮、消化不良等。
腊八豆腐
2023-12-20
腊八豆腐：腊八豆腐是
民间
的风味特产，一般是在农历十二月初八年后，家家户户都要晒制豆腐，当地人就把这种在腊月初八晒得豆腐称之为腊八豆腐。中文名：腊八豆腐分类：徽菜口味：味咸主要食材：黄豆
糖饧
2023-10-31
在
民间
有句俗语七月半，糖饧顿，说的是农历七月十五这天，大家不生火做饭，都以糖饧为主食。现在则立夏一过，糖饧就开始上市。
羊汤丸子
2023-09-29
羊汤丸子：羊汤丸子酸辣可口，是梁山
民间
名吃。其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸，待肉烂汤肥再放入绿豆面炸制的丸子，丸子热透即可出锅盛碗。
沙土胡三羊肉汤
2023-09-28
胡三羊肉汤具有独特的操作工艺，其调料齐全，用传统的
民间
大地锅熬汤。以其汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻而闻名。
酱焖泥鳅鱼
2023-08-21
酱焖泥鳅鱼：酱焖泥鳅鱼的由来：
民间
有天上斑鸠，河里泥鳅的美谚。营养成分及作用：泥鳅鱼含蛋白质、多种维生素和微量元素，具有调中益气，祛湿解毒，滋阴清热，通络，补益肾气等功效。
武冈铜鹅全席
2023-07-16
铜鹅全席为明朝贡宴，共72道菜品，平时
民间
通用广泛的为血酱鹅、粉蒸鹅、清炖鹅等菜品。
爽脆肉丸
2023-11-15
至今翁源仍保留这一
民间
传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。信息来源：翁源县旅游局
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