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高寺头遗址
相关特产共
4405
条
高
集锅饼
2023-07-03
高
集锅饼:
高
集镇
高
集锅饼圆形直径约55厘米,厚约2厘米,锅饼多以手工制作为主,将上好的白面加入面引子和面,待面醒好由壮汗杠面经过300多次杠压才能把面压匀,压出面的韧劲,这样做出来的锅饼方才硬而不艮,口感味道俱佳.面压好以后,把面团分成2.75公斤左右,经过反
德兴
高
山茶
2023-09-25
德兴
高
山茶:德兴
高
山茶是江西省上饶市德兴市的特产。德兴
高
山茶含有大量氨基酸、多酚类、咖啡碱、多种维生素、芳香物质、糖类等。德兴茶叶生产历史悠久,群众有种茶、制茶的好经验,全市有茶地4万亩左右。茶树遍布全市,新岗山镇已初步建成了万亩绿茶基地,占才、界田、黄柏等
高
坪甜橙
2023-07-07
高
坪甜橙:
高
坪甜橙南充市高坪区果树技术指导站高坪区大力实施商标兴区战略,有效保护优质特色产品和促进特色农业发展,将距今有1300余年栽培历史、品质独特、文化内涵深厚的
高
坪甜橙确定为地理标志证明商标培育对象,成立了申报地理标志证明商标领导小组。高坪区政府多次召开
镇坪
高
山茶
2023-12-24
镇坪
高
山茶:镇坪
高
山茶是陕西省安康市镇坪县的特产。以向阳茶、仙眉茶为代表的镇坪
高
山茶以其清香的口感、鲜绿的色泽、优良的品质得到广泛认可,颇受青睐。镇坪县主要在曾家、牛头店、洪石、城关、钟宝、小曙河等镇种有龙井长叶、龙井43、乌牛早、老紫阳等五千余亩。富含有丰富
高
老妈子面
2023-12-01
高
老妈子面:牛肉凉面为回民所创制,所以大家叫这种面为
高
老妈子面,其子
高
登发继承母业,阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期,唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别
莫
高
葡萄酒
2024-01-03
莫
高
葡萄酒:莫
高
葡萄酒系选用甘肃莫
高
葡萄庄园的美乐葡萄,经过延迟采收,在自然冷冻环境下,果实内的糖份浓缩、水蒸发、结冰,在凌晨以手工将挂在葡萄藤上冰葡萄迅速采摘,再经特殊工艺精心酿制而成的健康饮品,酒体呈宝石红色,果香幽雅芬芳,口味香醇甜美,酒体饱满,风格独特
兰坪岩
头
小柿子
2023-07-10
兰坪岩
头
小柿子:兰坪岩
头
小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩
头
一带的特产。岩
头
小柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大,无心无核,可是肉质细腻,味道蜜甜可口,人称糖蔗,又因为它带有一股特殊的香气,有些人把它称为小丁香。岩
头
小柿子富含糖分和营养,当人们肚子饿
岭
头
单丛茶
2023-11-12
岭
头
单丛茶:岭
头
单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)岭
头
村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭
头
村民从野生水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审
高
庄馒头
2024-01-02
高
庄馒头:
高
庄馒头,也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成,一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。
高
庄馒头所用面粉精细,发酵时多次掺人揉匀。蒸锅时木笼不得漏气,这样做出的馒头白、酥、香,看外形天圆地方,品口味绵软可口,无碱味,且人口即化,极适宜老
高
皇羊肉汤
2023-06-24
高
皇羊肉汤:
高
皇羊肉汤号称苏北第一汤。汤汁呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。
高
皇羊肉汤在羊肉选择和大料选用上都十分讲究,烧制更要做细做精。羊肉选用三年龄以上山羊,目前市场上要净肉重60斤以上,羊油选用雪白且肥的毛巾油或腰油。在灶台设计上要有1
龙陵河
头
石斛
2023-12-16
龙陵河
头
石斛:龙陵河
头
石斛石斛性味甘、微寒,入胃、肾经入胃、肺,肾经,生津益胃,清热养阴,润肺止咳,益肾明目。历代药学经典对石斛的药效记载有:《本草纲目》将石斛列为药用,《神农本草经》将其列为上品,指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效,主治热病阴虚、目
店
头
丝糖
2023-09-23
店
头
丝糖:为峡江特产。因产于水边镇店
头
一带,故名。年产量约2000公斤。每年11月开始制作。制作前,将大麦1.5公斤催芽制成麦芽,黄豆13公斤炒熟磨成粉末待用。制作工艺:将白糯米30公斤洗净,滤干,置木甑蒸熟,再盛入缸中,将麦芽捣碎放入,加50公斤摄氏60度左
贯
头
山白酒
2023-08-06
贯
头
山白酒:采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。各种卫生理化指标均达到国家标准,得到国家权威机构的认证,素有酒气冲天,飞鸟闻香变凤;糟粕落水,游鱼得味成龙之赞誉。1972年日本前首相田中角荣先生访华时曾向周恩来总理询问贯
头
山酒
陂
头
桂味荔枝
2023-11-07
陂
头
桂味荔枝:陂
头
桂味荔枝产于马冈镇陂
头
嘴村,为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂
头
嘴啖荔枝,陂
头
嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。
磨
头
紫皮蒜
2023-08-12
磨
头
紫皮蒜:磨
头
,紧临滹沱河畔,芦土肥沃,地性润湿,具备紫皮蒜适宜生长的条件。磨
头
紫皮蒜,
头
肥瓣大,或四瓣或六瓣,瓣瓣紧抱,色呈紫红,皮薄衣牢,辛辣味浓。如捣蒜成泥,色味隔夜不变。因为磨
头
紫皮蒜品质出众,所以在秋冬市场上独领风骚,人们争相购买,或自己食用,或馈
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