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冠市红豆腐
2023-11-01
冠市红豆腐：冠市红豆腐是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块，采用当地一种红色植物染色，工艺讲究，制作讲究。烹饪时以红豆腐切成大小厚薄均一的小块，用水煮，加香葱香芹以及油盐等佐料炖煮而成，用碗则成红绿相间的湖光水色；用盘则成错落有致的精致园林，是一味色香味俱佳的
皋兰红砂洋芋
2024-01-04
皋兰红砂洋芋：皋兰红砂洋芋种植历史悠久，因种植在皋兰特有的红绵砂地里，故冠名皋兰红砂洋芋。皋兰红砂洋芋原产地地域范围为东经103°32′至104°22′、北纬36°05′至36°50′之间。产地平均海拔1700米左右，属温带半干旱气候，气候干燥，降水稀少，年均
旬邑意大利早红
2023-12-26
旬邑意大利早红：旬邑意大利早红平均单果重223克，果实近圆锥形，纵径6．9厘米，横径7．6厘米，果形指数0.9，果实横径7．5厘米以上的达80％以上；果实7月卜旬着色，底色绿黄，全面或多半面鲜红色，果面光洁、有光泽：肉质细、松脆、汁多，风味酸甜适度、有香气，可
信都红糟辣椒
2023-11-19
信都红糟辣椒：信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛，辛辣爽口，具有驱寒开胃等良效。信都红糟辣椒的腌制，关键工艺在于红酒糟的发酵制作。取甜酒饼与优质糯米按1：300的比例下料，加入适量红果汁，置于坛中，
红岗蕨菜
2023-08-21
红岗蕨菜：蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜（还有部分地区叫狼几头）。中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需
后陇红番薯
2023-11-11
后陇红番薯：潮安县凤塘镇后陇自然村出产的后陇红心仔番薯(俗称后陇红)，属名优地方土特产，其薯肉红若辰砂，香似菱荷，还带有类似蜂蜜的甜味。而且久煮更柔润，不易烂哩。收获后的后陇红番薯，薯块连同根部一起保存，挂在樑上使之通风透气或窖藏，保存经年，味道最好。据说它曾
红地球葡萄
2023-09-16
红地球葡萄：郑坊村林产资源丰富，结合本村山、水、地等资源实际情况，加强对中低产田改造，加快农田基础设施建设，形成了以种养业为主，以果树种植、黄羊、水产养殖为重点的新型产业结构。主要农产品有招杉桃、葡萄（提子）、蜜桔、芦柑、雪柑、脐橙、蜜柚等。
红米碱水粑
2023-09-26
红米碱水粑：红米碱水粑：碱水粑（原名寒婆粑）是武宁民间在春节期间必备食品，制法简单，价廉物美，可久储不坏。食用时切成薄片，以本地烟熏腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
康平四粒红花生
2023-08-18
康平四粒红花生：康平特产四粒红花生主产地是康平县海洲乡。粒红色，椭圆形。生吃具有养胃补血的功能，红皮还具有造血功能，所以经常食用有益于身体健康。海洲乡的花生均产在绿色无公害基地上。
沅江四季红镇腐乳
2023-07-19
沅江四季红镇腐乳：四季红腐乳是湖南省益阳市沅江市四季红镇的特产。四季红腐乳有着300多年的历史，风味纯正，味道鲜美，深受广大消费者喜爱，是老幼皆宜佐餐佳品。沅江市四季红镇为改变经济落后面貌，提出了农产品加工增值的发展思路，让四季红腐乳成为席间上品馈赠佳品市场精
汤房红提葡萄
2023-12-26
汤房红提葡萄：汤房红提葡萄是陕西省咸阳市礼泉县昭陵社区汤房村的特产。汤房村红提葡萄穗形整、颗粒大、硬度好，含糖量高，营养丰富，耐贮存，耐运输。昭陵汤房红提葡萄产业园地处干旱缺水的旱腰带地区，海拔760m，光照充足，昼夜温差大，土层深厚，有机质含量高，是红提葡萄
东陵红树莓
2023-08-18
东陵红树莓：树莓，一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有果中黄金、水果皇帝的美誉，是国际市场上的宠儿。在沈阳市东陵区，小小树莓担负起了助农增收的重任，难怪在1月5日召开的东陵区第十一届人民代表大会第三次会议上，树莓二字屡屡出现在区政府的工作报告之中。从2
张掖红地球葡萄
2023-07-28
张掖红地球葡萄：张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。所在地域:甘肃申请人：张掖市葡萄协会所在地域:2013年划定的地域保护范围:张掖市甘州区的梁家墩镇、新墩镇、党寨镇、长安乡、碱滩镇、上秦镇、甘浚镇、明永乡、三闸镇、乌江镇、沙井镇、靖安乡、大满镇、小满镇、