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高平二郎庙
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长治馅饼
2023-06-15
长治馅饼:馅饼也叫菜合的、小鏊饼,
高平
、陵川民间称之为里圪抓,是晋东南城乡百姓过节待客的佳品,也是家庭改善生活的美馔。究竟馅饼是何年何月落户长治地区,据民间传说,蒙古族侵占中原后,留守在潞州的蒙古士兵常吃荞麦面为皮、牛羊肉为馅、用干烙、水煎制成的馅饼,后发现潞
猪头肉疙夹火烧
2023-08-08
猪头肉疙夹火烧:除了烧豆腐,猪头肉疙夹火烧,也是在
高平
人最常见的一种小吃。猪头肉色泽红润,口感肥而不腻。猪头肉疙夹火烧,就是将做熟的猪头肉,加葱花、蒜汁等调味品放在烤好的火烧里,类似于北京的卤煮火烧,陕西风味的白吉馍。正宗的猪头肉疙夹火烧。火烧,最好是用传统的
三孝子祠
2023-05-17
古祠单檐硬山
高平
屋,三开间。明间抬梁式梁架,四柱八檩。次间穿斗抬梁混合式,五柱八檩。明间梁架间瓜柱粗矮。后中柱柱础下垫覆盆石。明间檐下辟廊,次间槛墙推至檐下。屋面覆小青瓦
肉罐肉
2023-08-12
宋、元时期,有个陶瓷世家的乔氏,从陕西西安龙桥迁到山西
高平
的桥沟,发展陶瓷业。经多年选择,乔氏发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
马宗汉纪念馆
2023-10-19
马宗汉故居是一幢颇具三北民居特色的清代建筑,主体为砖木结构穿斗抬梁式的
高平
屋,坐北朝南七开间,有前廊,整幢建筑平面呈凹字形。左右各有厢房两间,其中东厢房已毁。屋顶龙骨砖压脊,镂花砖作饰,屋檐瓦当,饰莲花如意,山墙檐壁,粉灰塑白,门窗木格雕花,透光通风
清梦观
2023-07-09
清梦观清梦观(第六批国保)时代:元至清地址:高平市城东北12.5公里的铁炉村东据清《
高平
县志》记载:金姬志真,号洞明子,皇统中游五岳,归语所亲曰‘人生一梦耳,’舍宅作观名清梦,清梦观即由此而得名。该观创建于南宋景定六年(1211年),现存主要为元明建筑
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