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高庄遗址
相关特产共
3521
条
纪
庄
青梨
2023-09-29
纪
庄
青梨:纪
庄
青梨又名纪
庄
槎子梨。产于防山乡的纪
庄
、万柳
庄
一带,种植历史悠久。该梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,清香脆甜,能去积除郁,清热理肺,化痰止咳,健脾利尿,酥脆香甜。
高
老妈子面
2023-12-01
高
老妈子面:牛肉凉面为回民所创制,所以大家叫这种面为
高
老妈子面,其子
高
登发继承母业,阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期,唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别
高
皇羊肉汤
2023-06-24
高
皇羊肉汤:
高
皇羊肉汤号称苏北第一汤。汤汁呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。
高
皇羊肉汤在羊肉选择和大料选用上都十分讲究,烧制更要做细做精。羊肉选用三年龄以上山羊,目前市场上要净肉重60斤以上,羊油选用雪白且肥的毛巾油或腰油。在灶台设计上要有1
王
庄
香椿
2023-10-18
王
庄
香椿:香椿,又名椿树,其生长的嫩芽称椿芽,是蔬菜中较名贵的佳品。地处侯寨乡的王庄村,历年就有种香椿的习惯,是郑州近郊久负盛名的香椿产地。关于王
庄
香椿,村里还流传着一个故事。很早以前,村中有位德高望重的老人得了一种病。这种病见食而吐,一连多日粒米不进,生命垂
庄
墓圆子
2023-09-12
庄
墓圆子:圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属
庄
墓圆子了。圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
丰
庄
枣干
2023-07-16
丰
庄
枣干:丰
庄
枣干是河南省商丘市永城市演集镇丰
庄
村的特产。永城丰
庄
枣干以独特的风味、晶透的体态,在明清时期成为宫廷贡品,被誉为贡干,利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干,更具保健、养身之功效,受到广大消费者的青睐。永城枣干因产于永城市演集镇丰
庄
村,而又名丰
徐
庄
小米
2023-09-28
徐
庄
小米:徐
庄
小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2——14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0——4.6%略低于面粉,十倍于大米,氨基酸种类齐全,特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨酸的含量很高,每千克小米中含色氨酸192毫克,蛋氨酸297毫克,并含有丰富的维
耿
庄
大蒜
2023-08-16
耿
庄
大蒜:耿
庄
大蒜,产地位于辽宁省海城市耿庄镇,农产品地理标志地域保护范围:辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村等20个村。地理坐标为东经122°37′~122°42′,北纬40°48′~40°59′。生产面积3万亩。2009年获得农业部农产品地理标志登记,证书持
凤
庄
香米
2023-11-22
凤
庄
香米:凤
庄
香米无色,半透明,光滑油润,腹白小,非糯性,营养丰富。香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。香米味甘性平,具有补脾,健胃,清肺等医药功能,被誉为粮中珍品。
练
庄
粉皮
2023-07-04
练
庄
粉皮:产于阎店楼镇练
庄
村。该村自清朝末年就开始加工粉皮,代代相传,规模逐步扩大。至2009年,全村共有粉皮作坊120个,年加工粉皮1500吨,产品远销山东、河南、江苏等地。靠粉皮加工,人均增收8000元。粉皮加工专业户练德林,投资20万元,建起占地300平
纪
庄
大青梨
2023-09-30
纪
庄
大青梨:纪
庄
大青梨又名纪
庄
槎子梨。产于防山乡的纪
庄
、万柳
庄
一带,种植历史悠久。该梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,清香脆甜,能去积除郁,清热理肺,化痰止咳,健脾利尿,酥脆香甜。
高
要花席
2023-11-09
高
要花席:
高
要花席:又称高要草席,原料蒲草。县内以金渡、白土、莲塘、回龙、蛟塘为主要花席产地,尤以金渡花席闻名,当地编织人员上至老年妇女,下迄女童无不精其技艺。产品图文并茂,多姿多彩。其工艺始于宋代,距今已逾千年。
高
桩馍
2023-10-13
高
桩馍:
高
桩馍又名千层糕,起于宋代。以面粉为主料,经过发酵后,用手反复揉搓成形,再置入蒸茏内蒸薰而成,俗称蒸馍。形似蒙古包,色如雪,软似棉,皮薄如纸,内瓤自然分层,闻之清香,食之爽口,为宴客的主食。
温岭
高
橙
2023-09-04
温岭
高
橙:产品名称:温岭
高
橙产品产地:台州温岭产品特性:风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。产品成分:维生素C、E、β胡萝卜素和氨基酸,含有特有的苦味成分柠檬苦素和黄酮类物质。产品功效:具有清肝明目、健脾益胃、生津活脉、醒酒降压、减肥健美等功效,
梁
庄
状馍
2023-10-12
梁
庄
状馍:梁
庄
状馍,产于内黄县梁
庄
镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹在中间,在煎盘上煎烤、油烙而成。其中,尤以梁
庄
状馍较为出名。梁
庄
状馍,始于乾隆年间。相传乾隆年间,有一书生中了头名状元,梁
庄
好友为庆贺其金榜题名,在御宴上把自家制的面饼呈上
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