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高廷瑶墓
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3199
条
鲜河鱼
2023-09-27
鲜河鱼:鲜河鱼
瑶
里山间清水小鱼过晒稍后进行油炸,放冷水煮一、二十分钟,配之生姜、大蒜、红辣,口味新鲜。
小湖杨梅
2023-09-16
小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回
瑶
仔杨梅,明清时期就已知名。产于建阳市小湖镇马坑村的回
瑶
、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山
瑶族大粽粑
2023-12-15
瑶族大粽粑:汉族吃粽子是在农历的五月初五,而
瑶
族人包粽粑则是在瑶族传统的盘王节(农历十月十六)。
瑶
家人制作粽粑一般从清早开始,先用大盆泡上糯米,放上适量的食盐,然后把从山里摘回的刀叶(类似芭蕉叶状,其叶子带有淡淡的香甜味)用清水洗净,再放在火上烤上片刻,使原本
银丝工艺品
2024-01-11
从成都前蜀皇帝王建
墓
中出土的玉册、饰件、金银器皿中可以看出,当时的银丝制品已具有相当
高
的工艺水平。&nb
莲藕粉
2023-11-18
莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以
瑶
柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、
瑶
宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
连山米粉肉
2023-11-15
连山米粉肉:连山壮
瑶
汉族的特色美食。大米炒熟,磨成细粉,加上佐料,把猪肉切成肉片与米粉,佐料拌匀后,用藕叶把米粉肉包发蒸熟而成,此肉带有莲花的清香。
剑花
2023-11-08
剑花:鹤山雅
瑶
镇清溪乡是有名的剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润的作用,可鲜食,可晒干,一般用来煲猪骨汤。每年七、八月是收花季节,大量供应上市
蒸莲藕粉
2024-01-15
蒸莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以
瑶
柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。(番禺),蒸莲藕粉,蒸莲藕粉简介,番禺特产
奶汤面
2024-01-10
民国时期,经县人麻子(本名艾春
廷
,因身体肥胖,生性随
新泰红毛山羊
2023-10-01
新泰红毛山羊主产于新泰市龙
廷
镇,主要生活在山区、丘陵地区,一般以啃食海拔300600米山草为主,属地方古老品种,市场价格高出其它品种近一倍,目前,新泰红毛山羊通过国家工商总局地理标志证明商标初审。近年来,新泰加大
沙县竹席
2023-09-17
素有中国小吃文化名城之美誉的福建沙县,是一个有着悠久历史的千年古县,不仅是中国小吃文化的发祥地,而且还是原中共中央政治局委员、空军司令员张
廷
发
无核荔枝
2023-11-25
无核荔枝:无核荔枝是桥头镇荔枝研究会专家王
廷
标的研究成果,经省有关专家鉴定,具有先进的科学性和应用价值。1997年5月,海南陆桥集团有限公司下属农牧开发有限公司与澄迈县桥头荔枝研究会合作,在桥头镇创办了陆桥花果山庄。目前种植面积达3000亩,于2000年开花结
消暑冬瓜盅
2024-01-15
消暑冬瓜盅:选用老而肉厚的冬瓜,取出瓜内白瓤,造成盅形,在沸水中加热后捞起放在汤钵里,然后往冬瓜盅内注入上汤,放进
瑶
柱、莲子、苡米等材料,另用碟将盅口盖上,再用慢火炖两个半小时,取
大果枇杷
2023-11-20
大果枇杷:金秀县大果枇杷产于桐木镇,地处大瑶山西麓,光照充足,雨量充沛,生产的大果枇杷个大味甜,易剥皮,耐贮运,
瑶
都牌优质大果枇杷果品畅销区内外。果品供应期,每年3月下旬至5月上旬,年产优质果品200吨以上。
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