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高淳关王庙
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条
鸽蛋圆子
2023-06-23
鸽蛋圆子:创制鸽蛋圆子的人是一位叫
王
友发的甜食商贩,此人祖籍苏州,懂点制作甜点食品技术,主要做花生糖、枣子糖、糖山楂等食品,制成后放入提篮,来到居家附近的城隍庙叫卖。冬去春来,生意倒也不差,但一到酷暑炎夏,糖品受高温易化,难以出售。
王
友发只得另想别法,在苦思冥
阳高羊杂汤
2023-06-14
公元前3世纪,赵武灵
王
用武力开拓疆土,建置云中、雁门、代郡以后,才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中,赵武灵
王
发现
什锦烧饼
2023-06-11
一九二五年,山东人
王
树伦到唯一斋学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,
王
在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果
哈达铺当归
2024-01-01
北魏宣武帝正始二年(公元505年)北魏封宕昌
王
世子梁弥博为宕昌
王
,是年,梁弥博向
甜粿
2023-09-19
在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂,是这样描述的:
王
义兴甜粿,早于清朝咸丰年间已享誉盛名,并畅销东南亚。1981年,
王
义兴
西充狮子糕
2023-11-30
狮子糕原名寿
王
糕。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊斯仁谷之手。寿
王
糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣
嵩山佛茶
2023-10-18
嵩山佛茶是0
王
寺的特产,是寺内方丈释延佛大师根据名贵中草药的药理功能,研制出对人体健康不可缺少的保健饮品。佛茶主要成份:有0
王
寺院内一千九百多年
进京豆腐乳
2023-09-30
那个时候,我们那儿没有人知道北京城有个六必居,也决不相信
王
致和的臭豆腐会比得上济美,更别说保定府的槐茂和济宁的玉堂了。后来,济宁的玉堂酱菜不用说了,
王
致和的豆腐乳和臭豆
小屯糖藕
2023-09-30
高唐旧俗,每年腊月二十三日灶
王
升天时家家买糖藕,意为粘住灶
王
的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。高唐县制作糖藕的地方不少,唯有清平镇小屯制作的糖藕属上乘。其历史已有数百年。以制作
芋泥
2023-09-20
芋泥:芋泥用槟榔芋(蹲鸱,又名上芝),早在宋代,泉州太守
王
十月就喜不自禁写道:我与瓜蔬味最宜,南来喜见大蹲鸱,归与传取东坡法,惨玉为羹且疗饥。北宋苏轼(东坡)在黄州当团练使,发明了著名的东坡肉,
王
十朋跃跃欲试,也要制作既疗饥又美味的食品(泉州)
上关辣子鸡
2023-12-17
上关辣子鸡:上关辣子鸡是贵州安顺关岭布依族苗族自治县上关镇的特色菜,相传三国蜀汉建兴三年(公元225年),丞相诸葛亮奉命南征,率三路大军五月渡泸,深入不毛之地,并日而食,经过此地,用山林间散养土鸡、红辣椒、佐以生姜、大蒜等多种调料制成的辣子鸡就此诞生,成为
关
岭
平原麽茄
2023-10-03
由
关
、张二人相陪,来到街巷,观察民情,走到县城北边的一条西街上,只见这里店铺毗邻,酒馆、作坊、杂货摊应有尽有,家家生意兴隆、人丁兴旺,倒有些繁华景象。他三人边走边谈
新郑灰枣
2023-10-18
新郑灰枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦义
庙
,南曹、十八里河等乡镇
良庆烧肠粉
2023-11-22
为什么不是在良庆而是在蒲
庙
呢?因为良庆烧肠粉的创始人财哥把店铺从良庆搬到了蒲
庙
。在那
白刹肥鱼
2023-10-24
白刹肥鱼:这是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津
关
一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼,牡丹珍珠肥鱼等花色.(宜昌)
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