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薄壳
2023-11-11
薄壳：薄壳学名寻氏肌蛤。贝类海产品，因壳薄故名。它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，喜群聚，常成片粘连在一起，用足丝（俗称锭）附着于泥沙中。成熟时雌性呈橙黄色，雄性呈乳白色。有野生和人工放养两种。潮汕首创养殖薄壳，达濠凤岗村最为出名。其肉味鲜美，含有丰富的蛋
鲤鱼抱蛋
2023-10-05
鲤鱼抱蛋：鲤鱼抱蛋鲤鱼抱蛋原名为鲈鱼抱蛋，为新城王氏家用厨师陈某所创。1684年（清康熙二十三年），王士祯在京任詹事府少詹事兼翰林院待讲学士，举荐陈某到京在宫廷御膳房供职。此技艺经两代传给鲍士彬后，境内鲈鱼绝迹，遂以鲤代鲈，菜名也随之易为鲤鱼抱蛋。通过精心制作
利溪大夫第
2023-09-18
建于清咸丰年间(1851—1861年)，为利溪伍氏家族中在贵州作官的伍善甫（伍云虬）所建。伍善甫的生父伍桂芳，附贡生，被清庭貤封为朝议大夫；伍善甫的祖父伍德全，贡生，以及伍善甫的养父伍兰芳，廪贡生，均被清庭诰赠为朝议大夫
许村景区
2023-10-18
历史悠久，南朝梁时，时任新安太守任氏即在此流连忘返，垂钓之余，更设许村十二景以寄：武岳凌云、文峰贯日、林嶂环青、黄山蕴秀、西溪渔唱、箬岭樵歌、平畈朝耕、幽窗夜读、任公钓台、淮阳忠庙、沙堤晚翠、古寺晨钟。这是最早对于许村山水风光的记载
潜山江家老屋
2023-08-01
江家老屋位于源潭镇源潭居委会金墩组，始建于明代未期，由江氏济阳郡八世祖学升公、通清公、通淮公三兄弟出资营造。因历代修缮，整体建筑基本上失去了明代特征，现存建筑为清代光绪年间旧构。建筑又在一进门厅处设一字型硬山顶照壁，看面墙磨砖，出水檐口下阴刻柏榦流芳四个大字
张村遗址
2023-07-05
隋代，江西饶阳太守张宏弃官逸居古黟赤山镇（今祁山镇），唐永泰二年(766)祁门建县时，以张氏祖基为县治。张志和庐母墓于镇西之润田，并在此守制3年。村内有志和读书之室，室左有梅一株，称梅桩书舍。
上峒长官司衙遗址
2023-06-13
【上峒长官司衙遗址】今桑植上洞街乡政府驻地，距县城西45公里，是桑植一向氏土司治所。据柿溪州志）和清乾隆桑植县志载：（柿溪州首任宣抚使）向克武，其先系南京珠市街汪阁土地人氏，于北宋建隆三年(962)奉调平柿溪蛮，功授柿溪军民宣抚使职，于斯地设衙建城
元勋旧址
2023-06-02
元勋旧址又称笋岗老围，位于罗湖区笋岗村，建于明代早期，是笋岗何氏为纪念其祖先岭南名贤何真在此发迹而建造的。该旧址是深圳市区保存较完整的一座古代寨堡式村围。围屋呈方形，东西宽68米，南北深63.5米，四角有碉堡，碉楼间连以高5米、宽2米的围墙，内有3条纵巷