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糟香大拼盆
2023-06-22
原料：金钱肚150克，猪舌100克，鹅肫100克，青莴笋100克，斑节虾100克，三黄鸡100克，白干100克，花生米100克，刀豆100克。调料：自制糟卤，精盐，味精，白砂糖，黄酒，香料。制作：金钱
稻香回沙鸡
2023-12-11
配方：主料—仔公鸡350克，白芝麻、面包糖各10克，色拉油100克（约耗50克）；调料—干辣椒节、蒜苗、蒜米各3克,精盐、味精各2克，料酒、耗油、辣椒油、芝麻、香油各3克，汤0.5克。制作
面炕鸡
2023-10-13
面炕鸡：面炕鸡制作原料：肉鸡750克，面粉150克，糯米粉50克，鸡蛋1个，姜片10克，蒜仁20克，葱节30克，香菜15克，八角1枚，精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鸡精、香油、鲜汤、色拉油各适量。面炕鸡制作方法：肉鸡洗净，斩成3厘米大小的块，用精盐、胡椒粉、
庆元高山蔬菜
2023-09-01
庆元高山蔬菜：产品名称：庆元高山蔬菜产品产地：丽水产品特性：鲜嫩、品质好，口感好的绿色生态食品产品简介：高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上，具有生产周期短，见效快，效益好等特点。近年来，庆元县充分发挥海拔700米以上高山耕地资源丰富的优势，积极推进农业产业
上高辣椒
2023-07-01
上高辣椒：上高县辣椒主栽品种有鸡爪×吉林，湘研3号、湘研9号及本地黄椒等辣椒果皮及胎座组织中含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质，有促进食欲、帮助消化及医药等作用。我县早辣椒面积0.5万亩，产量7500吨，露地辣椒2万亩，总产量30000吨。
永安笋干
2024-01-09
因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点，实为笋干产品中之珍品。永安笋干每百克含蛋白质2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物7克，钙10毫克，磷76毫克，铁0.5毫克，其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5
苗家狗肉
2023-12-13
调料：精盐，胡椒粉，狗肉香薄荷，鲜山奈，豆腐乳，野葱，蒜瓣，生姜，干辣椒，花椒面，大葱节。制法：1、初加工：选用20斤左右的当年土狗，先用木棒敲击头部使其晕死后再放血。用开水烫遍全身，煺净毛。再用稻草点火燎至皮焦，最后用
石柱长毛兔
2023-11-26
石柱长毛兔：自农村改革，特别是1984年成立自治县以来，石柱从县情出发，科学决策，调整农村产业结构，以发展长毛兔为主体的节粮型畜牧业，经过20多年，长毛兔从无到有，从零星养殖到规模生产，由少到多，从集约化经营到产业化推进，兔业崛起在石柱土家山寨。2004年圈存
鹤山铁皮石斛
2023-11-07
鹤山铁皮石斛：鹤山铁皮石斛江门市名特优新农产品铁皮石斛，又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长935厘米，粗24毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。其茎入药，属补益药中
北斗牌小冰麦
2023-06-19
北斗牌小冰麦：北斗牌小冰麦小冰麦33已经国家农业部谷物品质监督检测中心分析鉴定，确定为优质面包小麦品种，其主要分析数据如下：粗蛋白质含量7.14%，湿面筋35.8%，沉降值60.8%，吸水率6%，形成时间14分，稳定时间38.5分，面包体积800立方厘米。该品
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