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岱山海盐
2023-06-27
岱山海盐：经过传统精湛的滩晒工艺制得的岱盐，素有洁白、粒细、鲜嫩、营养四大品质，在浙江省内外享有一定的声誉。1岱山盐区简介岱山海盐生产历史久远，拥有优越独特的海岛自然环境，据《岱山县志》记载，自宋朝以来，岱山就以使用刮泥淋卤之法生产食盐。岱山海盐为清朝贡盐，清
丽水金钟雪梨
2024-01-08
丽水金钟雪梨：产品名称：金钟雪梨产品产地：浙江丽水产品特点：香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上产品成分：蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分产品功能：香甜可口，消暑化痰，颇有润肺止咳、生津通使之功效，是老少咸宜的补益果品。产品简介：金钟雪梨产于景宁县金钟
湖州大馄饨
2023-12-08
湖州大馄饨：湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。我国地大物博、历史悠久，向来有十里不同风的说法。南北
日铸茶
2023-09-05
日铸茶：产品名称：日铸茶产品产地：浙江绍兴茶的特性：条索细紧略钩曲，形似鹰爪，银毫显露，滋味鲜醇，香气清香持久，汤色澄黄明亮，别有风韵。产品成分：水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。产品功能：助
文旦
2023-09-04
文旦：产品名称：文旦产品产地：浙江台州玉环产品别名：玉环柚产品季节：立秋时分产品特性：肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。产品成分：含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸,。产品功效：常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气
清汤望潮
2023-09-03
清汤望潮：产品名称：清汤望潮产品产地：浙江台州产品特性：个小型美，美味爽口，营养丰富，乃保健佳品。产品组成：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。产品功效：有补肾益精养血润燥之功产品简介：清汤望潮主要原料、望潮配料、生姜菜肴特
蕃粉圆
2023-09-03
蕃粉圆：产品名称：蕃粉圆产品产地：浙江台州产品组成：含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。产品特性：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。产品简介：点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料，合成营养成分较高。蕃粉圆主要原料：地瓜、淀粉、糯米粉配料：
岭下毛芋
2023-08-31
岭下毛芋：产品名称：岭下毛芋产品产地：浙江金华产品成分：淀粉,蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤维等,维生素B1、维生素B2较多产品季节：秋季产品功能：解毒消肿，益脾胃，调中气。产品历史：一千多年产品简介：毛芋属多年生草本植物，它具有一千多年的种植历史，毛
金华佛手
2023-08-31
金华佛手：产品名称：金华佛手产品产地：浙江金华产品特性：外凤金黄色，芳香浓郁；果实形如人手，千姿百态产品成分：水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量产品功能：理气化痰、和胃消胀止呕，舒肝健脾，舒筋活血，能祛风，消滞气，久服对中老年人有保健作用。产品历史：传说古时
临安白果
2023-06-27
临安白果：临安白果是浙江省杭州市临安市的特产。白果即银杏。银杏树为本市市树，境内各处适宜种植，白果产量每年可达80吨，其售价大幅度提高，实为致富一宝。天目自古多特产，临安白果就是其中一绝。据《万历杭州府志》记载：白果出临安者特长。《浙江通志》又以临安产者特大等
云腿
2023-12-20
云腿：云腿，即云南宜威火腿，为南国名产之一，原来与浙江的金华火腿齐名。这种火腿，味道十分鲜美，工艺也较复杂，既是宴席上的飨客美味，也是居家餐桌上的佐食佳品。每年入冬以后，便是加工火腿的好日子。先选割肥壮的猎后腿，然后用云南特产的磨黑盐或川盐反复揉搓，进行腌制，
太和樱桃
2023-09-13
中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。太和樱桃产于太和县李郢一带，这里的著名品种有大鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人，而
茶食叶受和
2023-08-29
茶食叶受和：茶食叶受和的创立与稻香村有密切的关系。创始人叶鸿年，清光绪年间人，是浙江慈溪的有钱商人，有一天游历至苏州，素闻稻香村的甜食极为美味，于是在稻香村购买十几个茶食充饥，但是稻香村的生意实在太好了，伙计又狗眼看人低，先为购买多的客户服务，叶鸿年在旁边等了
白字酒
2023-08-31
元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有白字酒的记载。顶陈酒选用浙江精白糯米、红曲等天然原料，按传统方法酿制、贮藏三年而成。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口，先后于1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖