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找到 魁城连氏祖屋 相关特产共 1483
锦江河虾米
锦江河虾米
2023-11-15
锦江河虾米:虾米蒸虾酱,梅香伴家常,这是水乡人家一种美味家常菜,锦江河虾米,以色泽鲜红壳可食流传于民间
梅香虾米
梅香虾米
2023-11-15
梅香虾米:虾米蒸虾酱,梅香伴家常,这是水乡人家一种美味家常菜,锦江河虾米,以色泽鲜红壳可食流传于民间。
刘庄麻辣鸡
刘庄麻辣鸡
2023-08-24
建国初期,陆启荣创办陆卤菜店,以薰烧卤菜为主,麻辣鸡是其中的一个品种,由于麻辣鸡鲜、香、麻、辣,口感独特,生意十分红火,学艺的人接踵而至,陆续发展戚、周等卤菜店。1990年,刘庄街道办为了
洞子口张凉粉
洞子口张凉粉
2023-12-07
此凉粉可配白面锅同食。用净饭米淘净和水入磨推细,入锅中加石灰水边煮边搅拌,起片子时改用文火焖20—30分钟起锅,盛于盆内,晾冷成米凉粉。L77凉吃:切细长条,加酱油、醋、熟油辣椒、花
筠连黑凉粉
筠连黑凉粉
2023-07-06
筠连黑凉粉:筠连黑凉粉与别地传统小吃凉粉有味的本质区别,如成都的锅凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方甜饮品。黑凉粉是用一种叫凉草的植物煮水与红苕粉少量碱热搅拌加工而成。在以往的制作中,当其成冻
大名小磨香油
大名小磨香油
2023-08-02
大名小磨香油:大名县小磨香油早在清代光绪四年(1878年)开始出现,第一家是南关回民杨殿家,他由作秦行生意改为磨香油。当时他从山东东昌府请来一位磨油师傅。合伙在大8城内西街(与羊市街口相对)开设了一个小磨香油坊。此人善经营生意,除每天走街串户零售香油外,他还
昭阳油糕
昭阳油糕
2023-12-22
油糕以洋芋为主要原料,选用昭阳区高寒山区如小龙洞、靖安西梁子等地出产的优质洋芋,煮熟后切碎,裹上薄薄的米浆,放入油中炸至金黄后捞出。炸好后的油糕色泽金黄,外围香酥爽脆,内里糯软
闪塌嘴
闪塌嘴
2023-08-12
闪塌嘴:宋糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋代,兴盛于清代,属宋家族祖传,工艺精湛,经宋传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是油干炉特点香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。据传说怀仁糖干炉源于辽代,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载
万三糕
万三糕
2023-08-29
镇上邹家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹茶食作坊随
深井霸王花
深井霸王花
2023-11-19
深并村旁、边、墙头种满了此种植物,形成一幅独特的景观。
石磨豆花
石磨豆花
2023-12-08
传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店(花园镇古名)时,其妃雍善磨豆花,雍去世后,花园镇一带的豆花已小有名气,人们认为系雍神力所助,故称神仙豆花(豆腐)。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛
兖州沫膏
兖州沫膏
2023-09-30
19世纪中叶,兖州沫膏惟刘一家独营,后虽有别家仿做,但由于原料不全或制法不当,较刘沫膏均显逊色。刘制作的沫膏主要原料为:上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
演马庄牛肉
演马庄牛肉
2023-10-02
演马庄牛肉:演马庄陈牛肉,亦称演马庄牛肉。其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有安中益气,健脾胃,强筋骨的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。陈牛肉的制作
武强酥鱼
武强酥鱼
2023-06-12
武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表,以绍酥鱼冠名而闻名国内外。绍酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥
威县酥鱼
威县酥鱼
2023-08-03
威县酥鱼:威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以绍酥鱼冠名而闻名国内外,绍酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多