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东阳童子蛋
2023-08-31
一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同
烂糊鳝丝
2023-08-30
再切成4-5公分长的丝段,洗净沥干;青椒切成丝,在沸水中焯过;虾仁用熟猪油炒熟,沥干油;火腿、
白节糖
2023-08-27
它是桥林人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍
镇江锅盖面
2023-08-26
我这个镇江人以前根本没怎么特意关注过。这次和境由心造交流起这个问题,倒促使我去稍微详细
玉米山芋粥
2023-08-25
玉米山芋粥:五、六口之家一顿,用二斤玉米放在煨罐中,放进漫过玉米头的水,放进锅内,利用煮饭后的余火围起来,约三、四小时即浸透,玉米因受热吸足水份呈饱满状态,然后用水磨磨成糊浆。磨时用勺子每次舀10粒玉米左右,间隔不停地从磨眼中倒进去,随磨盘的转动,糊浆落入磨桶
疙瘩菜
2023-08-25
过五至七天后下缸走鲜(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤中洗净捞起,再转缸走鲜三至四天,即成为半成品。将
全羊席
2023-08-23
吃羊肉是北方人的特长,然而许多北方人到靖江品尝过羊肉宴之后,竟不相信羊肉有如此的美味。靖江的羊肉宴的确
岑巩血豆腐
2023-07-09
岑巩血豆腐是岑巩人民过春节常制的一种美食,其制作过程是将新鲜的猪肉和豆腐混合后,抖以食盐,然后将被鲜猪血染透的豆腐
合碗子
2023-06-14
合碗子是专门用来放置肉食的土陶碗,烧制过不上色釉,较一般碗略浅。将猪膘、五花肉块在锅里煮,捞出,面上黄酒烧制,捞出,切成不同形状的块,每碗五两,如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连刀,按形状码在碗
清炖辣子鸡
2023-06-09
清炖辣子鸡:清炖辣子鸡炒辣子鸡是以不带骨的鸡肉切成小丁,炒时不勾汁;而清炖辣子鸡是用当年的大鸡带骨切成寸块,炒挂糖色,用鲜红海椒切细丝加入锅内,文火微炖,必须极烂,不加酱,少放酱油,汤求其淡,与家常炖鸡、红黄焖鸡、炒辣子鸡均不同,味尤过之。
北京元宵
2023-06-09
将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,
周信芳故居
2023-11-17
该堂为我国现代杰出京剧表演艺术家周信芳于1925年30岁成名后回乡所建,也居住过,祠堂名为全恩堂,原前有台门、中间为堂,后有楼房,左右厢房,现仅存祠堂。面阔三间,硬山式,抬梁建筑,梁架结构不用平梁,而用弓形的对支梁,顶住脊檩,对支梁的中间悬一花斗,屋顶硬山式
密云文庙
2023-11-02
过泮池即戟门,戟门3间,即三门,另有东西角门各1个
深圳到香港一日游自由行攻略
2024-04-23
许多深圳的朋友呢离香港特别近,过一个港口就到香港啦,想去香港玩真的就是郊游的距离哦,但是香港酒店一般都比内地要贵一些,不想留宿在香港那当然是当天去当天返回比较划算,那么既然去一趟还是要把该去的地方都走一走,该吃的东西都吃一吃才是最划算的!下面小编就前去帮大家探
普者黑舍得草场
2023-09-26
舍得草场位于云南文山州丘北县舍得村的一个草原风景区内,有一个10万亩之大的舍得草场,被美誉为小香格里拉。这里就是翼界和天界的交界处。在这2000多米海拔的草场上,地势连绵起伏,在蓝天白云下组成一幅美丽的画卷