搜 索
福山抻面
2023-10-10
其源待考。民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。读作chēnmiàn用手抻成的面条。简介操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。沸水煮抻面熟，浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤
宜丰根雕
2023-09-24
从县博物馆馆藏根艺品鹿回头等文物的考证中，大致可追寻到宜丰根艺源起魏晋、唐宋，兴于明清时期，可谓历史悠久，源远流长。随着时代的发展及旅游业的兴起，宜丰的根艺从传统中脱离出来，走向市场经济的平台，焕发出前所未
开洋馄饨
2023-08-27
开洋馄饨：熙盛源馄饨店是无锡著名的传统特色点心店。供应的种类有无锡小笼与馄饨。无锡小笼每客四元，一客四只；一笼十元，共有十只；也可以将生的无锡小笼买回去，每笼三十元，共有三十只；小笼的个头很大，皮比较薄，卤很多，味道鲜甜，但不给人很油腻的感觉，馅料实足，新鲜好
第一锅牛肉
2023-08-09
第一锅牛肉：第一锅牛肉沁源特产第一锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉；另外本品都是放养牛肉加工制成,第一锅牛肉取自千顷太岳山野外山林自然放养的优质牛源,呼吸清新空气,饥食青草,渴饮山泉,体质健壮,故肉质细腻鲜美,令人回味,自投入市场以来倍受广大消费者
“养元牌”核桃乳
2023-08-03
养元牌核桃乳：河北衡水元源饮品有限公司生产的养元牌核桃乳，是以太行山深处的优质核桃为原料，以科学的工艺、严格的质量保障体系生产天然植物蛋白营养保健饮品。目前年产量为1万吨。养元牌核桃乳一经问世，就以它营养全、档次高、口感好和真、纯、补的特点，深得广大消费者的喜
王致和臭豆腐
2023-08-02
清康熙八年（公元1669年），安徽仙源县赴京赶考的举人王致和因未考中，困居在当时的安徽会馆。王幼年曾在父亲开设的豆腐作坊学过手艺，为了维持生计，继续攻读，以求下科发迹，他便在会馆附近租了几间房子，每天磨上几斗豆子
宜章红炮
2023-07-19
宜章红炮湖南省宜章县玉溪镇、一六镇、岩泉镇、栗源镇、黄沙镇、关溪乡、笆篱乡、浆水乡、迎春镇、天塘乡、长村乡共11个乡镇现辖行政区域《湖南省宜章县人民政府关于划定宜章红炮地理标志产品保护地域范围的请示》，宜政〔2014〕2
垫江藠头
2023-07-05
垫江藠头：藠头是一种深受人民喜爱的食品，以优良的新鲜藠头为主要源料,经去污洗净、腌制、发酵精制而成，产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效，且富含多种矿物质，垫江出产的藠头不仅因其层多、色白
和田玉
2024-01-05
和田玉在远古时代就已源源不断地输入中原和欧亚市场，成为宫廷贵族的珍奇异宝。和田七县一市均产玉，但主要集中在玉龙喀什河（白玉河）和喀拉喀什河（墨玉河），每年可产羊脂玉约300公斤。而其它种类的和田玉产
邛崃黑猪
2023-12-07
邛崃黑猪：邛崃黑猪四川省邛崃市临济镇、卧龙镇、孔明乡、宝林镇、临邛镇、前进镇、固驿镇、高埂镇、羊安镇、冉义镇、牟礼镇、回龙镇、天台山镇、夹关镇、茶园乡、桑园镇共16个乡镇现辖行政区域《邛崃市人民政府关于划定邛崃黑猪地理标志产品保护范围的请示》，邛府〔2014〕
猪手面
2023-11-18
猪手面：宝华面点是广州的名牌老店。其招牌面点猪手面更是家喻户晓。猪手面价格不贵但分量十足，有大小碗之分的，价格相差一元钱，多的只是面的分量；猪手是撕开的，足有一只，咬起来爽脆不腻；面是传统的竹升面，幼细烟韧，难怪连广东人自己都感叹幸福是碗猪手面。
增城小楼冬瓜
2023-11-18
增城小楼冬瓜：增城小楼冬瓜个头大，增城十宝之一皮黑肉厚，产量高，具有清热解暑、利尿的功效。鲜食菜式丰富多样，亦可制成瓜干、瓜条、瓜蓉等产品。主销于江浙一带，远销台湾、东南亚、俄罗斯等地。品质特性：小楼冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果
洪湖野鸭
2023-10-23
以青头八塔为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史，被选入《中国菜谱》。早在三十年代初期，53万亩的洪湖就具有良好的湿地环境和丰富的湿地资源，是湿地水鸟重要的栖息地、越冬地和繁殖地