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鱼凫城遗址
相关特产共
2871
条
脆皮
鱼
2023-07-05
脆皮
鱼
:糖醋味型。用800克鲜鱼一条,加工洗净,上水豆粉,然后用热油淋炸定型,熟透浇糖醋味汁。特色是甜酸爽口,皮酥香,肉细嫩,回味绵长。
奥尼
鱼
2023-11-17
奥尼
鱼
:奥尼
鱼
禺山牌奥尼鱼苗是番禺区农科所经过多年奥尼
鱼
研究而培育出的优质鱼苗,在2001年10月举行的中国国际农业博览会上被认定为2001年中国国际农业博览会名牌产品。据国际农业博览会筹办机构指定的权威部门——农业部淡水鱼类种质检验测试中心对禺山牌奥尼
鱼
的随
沙市
鱼
糕丸子
2023-10-23
沙市
鱼
糕丸子:
鱼
糕丸子是湖北省荆州市沙市区的特色小吃。沙市
鱼
糕丸子以吃鱼不见
鱼
,
鱼
含肉味,肉有
鱼
香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。传说
鱼
糕的制作起源于楚国,在楚都纪南城有一酒店,专做各种
鱼
菜佐酒。夏日的一天,店主买
鱼
多了一些,偏偏这天生意清淡,到晚上还剩不少
鱼
。
赤壁口味
鱼
2023-10-22
赤壁口味
鱼
:口味
鱼
选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生
鱼
为原料,采用中草药经现代化最新科学配方精制而成,富含多种维生素,具有口味独特;营养丰富等特点;开包即食,是旅游、休闲、馈赠之佳品。
长湖
鱼
糕
2023-10-19
长湖
鱼
糕:长湖
鱼
糕,以长湖白鲢为主料,掺合少量猪肥肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料等,摊成扁圆条状,放进蒸笼,旺火蒸制而成,是民间传统佳肴之一。
鱼
糕地方风味浓厚,里白表黄,色泽明亮,细腻柔软,富有弹性,鲜嫩可口,回味无穷。相传舜帝有两个极为宠爱的妃子,分别名为
芜湖刀
鱼
2023-09-11
芜湖刀
鱼
:刀
鱼
,又称刀鲚、毛鲚,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。据《辞海》记载:春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。长江下游从南京到南通的水道,通常是刀
鱼
鱼群出入的最佳地段。江阴地处长江河口
石伏
鱼
2023-07-02
石伏
鱼
:(上犹客家方言叫法:蒲石狗子)是上犹深山密林小溪中的特产,它体形小、腹部平、无鱼鳞,常年生长在无任何环境污染的小溪急流中,紧贴石块生长,故而得名。上犹县五指峰黄沙坑小溪急流中的石伏
鱼
,骨软肉嫩,口味鲜甜。石伏
鱼
可生吃、凉拌、炒菜佐料等。
狼鳍
鱼
2023-06-18
狼鳍
鱼
:狼鳍
鱼
狼鳍
鱼
,淡水鱼类,属硬骨鱼亚纲。体小,眼大,尾正型。主产于辽宁、山东、河北等省的侏罗纪浅色页岩中,距今约1.3亿~1.5亿年。狼鳍鱼化石,骨骼清晰,色差对比鲜明者为上品。在世界晚中生代硬骨鱼类化石中最具代表性。有很高的科研,收藏和观赏价值,堪称世
抱盐
鱼
2023-11-03
抱盐
鱼
:配料:草鱼一条(4斤以上最好)。盐,蒜子,姜丝,豆豉,料酒,醋,辣椒粉(如果喜欢清淡的,可以不用辣椒粉)。抱盐
鱼
操作:1、将草鱼去掉鱼鳞,用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃,特别注意的是:在这个过程中最好不要用水洗,水洗后会破坏
鱼
本身的鲜味。(这个过程可以在买
大明湖
鱼
藕
2023-10-03
大明湖
鱼
藕:大明湖
鱼
藕--光泽鲜艳,色彩缤纷,鱼片鲜香软嫩,藕粉冻滑嫩爽口,食之余香满口,回味不绝大明湖
鱼
藕,济南名菜。原料选用:济南市大明湖所产黑鱼(1.5斤左右)、荷花、莲子、藕粉等。烹调技法:藕粉及黑鱼皮加入琼脂(冻粉)、菠菜汁制成绿色的冻状,将用高汤蒸
山坑
鱼
2023-12-11
山坑
鱼
:
大冶春
鱼
2023-10-19
大冶春
鱼
:春
鱼
,原产于牛湖,因肉嫩味美,营养丰富,产量少而显珍贵,历史上为皇宫贡品。
淮安长
鱼
宴
2023-12-15
淮安长
鱼
宴:淮安长
鱼
宴是江苏经典宴席名菜,诞生地是江苏省淮安市,淮安洪泽盛产长
鱼
,长
鱼
又称鳝鱼,用长
鱼
作菜摆宴席名叫长
鱼
宴,经过洪泽历代厨师精心研制,形成了传统名菜长
鱼
宴,其中,软兜长
鱼
是淮安长
鱼
宴最为经典的名菜。用长
鱼
作主菜摆宴席,每天一席,连续三天,做出一
对坡沔
鱼
河四腮
鱼
2023-07-09
对坡沔
鱼
河四腮
鱼
:对坡沔
鱼
河四腮
鱼
是贵州省毕节市七星关区对坡镇的特产。四腮
鱼
,因为有两个真腮、两个假腮而得名,清香味美、油而不腻,而且有补五脏,益筋骨,和肠胃,益肝肾,治水气,安胎补中,多食宜人的功效。沔
鱼
河发源于对坡镇法泥村境内,顺东流程60余里至燕子口镇龙
湖辣
鱼
2023-11-27
湖辣
鱼
:味型:湖辣味主料:草鱼、干辣椒制作方法:蒸特点:在传统蒸鱼的基础上不加任何姜、蒜、味精、白糖,充分体现
鱼
自身的鲜。此菜突出在麻、辣、鲜、香、嫩。
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