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苗王鱼
2023-07-08
苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时，苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴，因而称之为苗王鱼，这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为：用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中，把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入
红焖脚鱼
2023-11-11
红焖脚鱼：红焖脚鱼用料：宰净脚鱼（甲鱼）750克，猪肚肉250克，浸发香菇25克，炸蒜肉50克，姜片5克，红辣椒5克，精盐5克，味精5克，胡椒粉0.5克，芝麻油0.5克，蚝油15克，绍酒10克，干淀粉5克，上汤500克，生油1000克（耗120克），猪油25克
寨城旧迹
2023-06-24
樟林在历史上，曾称樟林村、樟林镇、樟林埠、樟林市，也曾称为樟林寨和樟林寨城。樟林寨建于明嘉靖三十五年，周长八百丈零五尺，环植榕树，但不久为寇盗所毁。康熙八年澄海县展复之后，署县事通判阎英在原樟林寨寨址修樟林石城，称为樟林寨城
商丘张飞寨
2023-09-01
介绍:芒砀山西峰，当地群众称之不张飞寨，西峰内外两道寨墙，都是利用自然山形，用青石垒砌而成。外寨墙南残高0.5～1米,墙宽约1米,南北长约250米,周长900米;内寨墙南北长约40米,东西宽25米,周长130米.外寨西墙有张飞’饮马泉’,相传是张飞取水和饮马的
苏寨民居
2023-05-06
荥阳市城北、索水之阳的广武镇苏寨村，是一个三面环水的古老村庄，古名高阳。苏家寨在苏寨南北大街的中间路东，有一座长90米、宽24米完整的明朝中晚期的官宅建筑群——苏寨民居，既有宫廷式样，又具中原风格。中文名：苏寨民居地理位置：河南省荥阳市占地面积：2160m²
千佛寨
2023-03-09
千佛寨位于安岳县城西郊2.5公里的大云山上，因山顶四周天然形成的岩寨的崖壁上雕刻有大小佛像3千余尊而得名。四川省人民政府于1956年公布千佛寨为省级文物保护单位。千佛寨第24号西方三圣窟千佛寨，唐代名栖岩寺，清代康熙年间更名千佛寺
小寨樱桃
2023-12-21
小寨樱桃：小寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县小寨乡的特产。鲁甸小寨樱桃，种植历史达300多年，花白色带红晕，果实味道甜中有酸，酸里又透着甜，果汁丰富，美味爽口，堪称果中极品。距离鲁甸县城13公里的小寨乡，地形狭长呈南北走向，东西宽约15公里，南北长30公里。地势东北
岭南小九寨
2023-06-27
凤凰峡岭南小九寨原生态景区位于风景秀丽的台山大隆洞风景区内，素有广东九寨沟之美誉。岭南小九寨景区内景致秀丽，风光迷人，生态保护较好，资源丰富，原始景点、自然景观、古遗址较多，且民风纯朴，乡土味浓厚，又是革命老区，是向往自然
鱼包韭菜
2023-12-12
鱼包韭菜：鱼包韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民，在长期的历史发展过程中，逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的鱼包
闯王寨·阳城驿景区
2023-02-26
闯王寨·阳城驿景区，即闯王寨旅游风景区，是陕西省商南县在商於古道基础上建成的312国道北侧的阳城驿遗址上，建成了新阳城驿城堡，依托阳城驿、闯王寨和商南茶园，建成为商南闯王寨泉茗旅游度假园主景区
大理冻鱼
2023-12-22
大理冻鱼：冻鱼这个词很容易引起误解。比如，超市冷柜里瞪大眼珠子的那些商品。只有到了苍山洱海之间的大理坝子，两字一出，就会引起哈喇子的连锁反应，颇有谁与争锋的气概。大理有句俗话，叫吃冻鱼，晒肚皮。冻鱼是道凉食，但是食用时间却是在秋后至次年三月之前，所以要边晒着暖
巢湖毛鱼
2023-09-12
巢湖毛鱼：学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀，身体略呈扁状，新鲜脊背略呈青灰色，其余部分呈银白色。巢湖毛
鱼包肉
2023-09-05
鱼包肉：鱼包肉鱼包肉是将新鲜的精肉用刀斩糊，加适量盐、葱、味精，拌调匀后，放在已加工好的鱼滋面薄片上。然后在薄片的两边沿放适量的蛋清或淀粉，卷好，用刀斩成2厘米左右的一段段，在锅中蒸熟后即配料加工食用。其味鲜美，为石浦一大名菜。
岷县粉鱼
2023-07-27
岷县粉鱼：什么？你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧，姜粉的温和，绝对是你冬日里的不二选择。粉鱼中姜粉和葱丁冲击着你的味蕾，必是不错的味觉体验。粉鱼来源于民国时代，其具体作法是大豆淀粉溶水，倒入开水锅中煮成糊状，用漏勺滴珠，浸入冷水，呈小鱼状。然后捞出放入凉