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鱼堰温泉
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2305
条
竹宴席
2023-12-16
竹宴席:德昂族的竹宴席,酸笋煮鸡、酸笋煮
鱼
、黄笋丝炒豆米之类的竹菜,配以竹子烧火、竹甑蒸饭、竹筒打水、竹盒装饭,竹勺盛饭,竹筷吃饭再加竹桌竹凳,构成了颇具特色的竹宴席。
宣化油面窝窝
2023-12-10
中文名:宣化莜面窝窝种类:猫耳朵、蒸拔
鱼
、烫面饺做法:四步产地:河北宣化味道:香、脆
东江瓤豆腐
2023-11-13
东江瓤豆腐:【原料】去皮猪肉325克,淡二汤750克,浸皮海米50克,花生油500克,左口
鱼
末10克,葱15克,豆腐600克,味精7.5克,盐12.5克,深色酱油15克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,干淀粉20克,清水50克。【制作过程】1、将豆腐切成长5公分
“双脊”
2023-10-18
双脊:黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;
鱼
背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。(濮阳)
华龙双脊
2023-10-12
华龙双脊:黄河鲤鱼其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;
鱼
背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。
柳埠香椿
2023-10-02
春季以鲜嫩香椿蘸以面糊,油炸之,名曰香椿
鱼
,是济南一传统名吃。
鲻鱼
2024-01-15
民间则有冷鲻热鲈之说,指冬季吃鲻鱼,
鱼
肥味美,过冬后则渐瘦无味。《本草纲目》中记载:鲻鱼肉,味甘平无毒,主
佛手排骨
2023-12-09
佛手排骨:色香味:形似佛手、外香里嫩、鲜美可口主料:排骨400克、瘦猪肉300克、虾肉50克、鸭蛋2个、肥猪肉25克辅料:生葱50克、荸荠50克、方
鱼
15克、精盐10克、麻油5克、味精6克、面粉100克、红辣椒1粒、川椒末少许、生油1000克(耗100克)制作
蒲石砚
2023-12-08
雕琢技艺精湛,题材广泛,主要以花卉
鱼
鸟和人物形象取胜。
银杏水鱼
2023-11-11
银杏水鱼:银杏水鱼用料:宰净头
鱼
500克,猪肚肉100克,已加工好净银杏250克,炸蒜头肉25克,红辣椒5克,姜片5克,湿香菇20克,精盐5克,胡椒粉0.1克,麻油1克,绍酒5克,生粉15克,湿粉5克,上汤400克,生油1000克(耗油100克)。制法:(1)
普兰店水产品
2023-08-18
生产鱼片、
鱼
籽、贝类、虾类、食品类产品83其中出口品类达到32种,产品直销欧美、加拿大、日本、
上海银鱼
2023-06-23
在当地俗称面丈
鱼
或面条鱼,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
面条鱼
2023-06-23
在当地俗称面丈
鱼
或面条鱼,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
羽山茶
2023-06-24
羽山茶:羽山茶,产于
温泉
旅游度假区羽山茶园,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。品饮羽山茶,宜用玻璃杯冲泡,3克茶叶加200毫升80℃左右的热水,冲泡35分钟后,就可闻茶香、观茶色、品茶味了。
张牛肉
2023-12-08
张牛肉:张牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干
鱼
,根根化渣,风味独特。张牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐绍林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿张清云,更名为张牛肉。
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