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鱼堰温泉
相关特产共
2305
条
江鲜宴
2023-08-23
江鲜宴:长江鱼鲜的代表之作就是长江三鲜,即刀
鱼
、鲥鱼和河豚。吃刀
鱼
,最好的季节是清明节前后。宋代文豪苏东坡有过这样的诗句:还有江南风物否,桃花流水
鱼
肥。刀
鱼
古称
鱼
,因为颜色皎洁如白银,形状象一把出鞘的尖刀,所以又叫刀
鱼
。靖江人爱吃刀
鱼
,更善治刀
鱼
,最有名的就是
养生蛋
2023-06-24
养生蛋:东海
温泉
富含钠、镁、钾、氮、氡等多种对人体有益的矿物质和微量元素。为了让游客更好地了解和感受东海
温泉
2006年,
温泉
旅游度假区管委会在
温泉
广场二期建设了一口养生蛋泉,游客可在此欣赏温泉水涌出的场景。另外,为了增强游客的参与度,还增加了
温泉
水煮鸡蛋的游玩
赫哲人鱼宴
2023-12-19
赫哲人鱼宴:在佳木斯,赫哲人饮食很有特色,
鱼
必不可少,素有
鱼
不入海不能称之为
鱼
,不尝炒
鱼
毛就不算到过赫哲人家的说法。炒
鱼
毛就是将
鱼
烘炒至碎末而食之,近似鱼松的吃法。
鱼
刨花是赫哲人最喜爱吃的一道风味独特的菜肴。冬季时,他们把打上来的
鱼
在刚刚冻结的时候剥去鱼皮,切
贺江河鲜
2023-11-08
贺江里野生的河鲜有40多种,如桂花
鱼
、鲈鱼、骨
鱼
、钳
鱼
、锥
鱼
、鲶鱼、黄骨
鱼
、青竹鲮、冠
鱼
、鲫鱼、边鱼、鲩
鱼
、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、河虾等。由于贺江水清洁无污染,故其河鲜质地特好,味道特别鲜美。贺江河鲜,可
汤河鲜鱼
2023-12-13
汤河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头
鱼
、岛子
鱼
、麻口、公
鱼
、嘎牙
鱼
、虫虫
鱼
、黑鱼等多种鱼类为主要食材,经过精心加工,可制成汤河全
鱼
宴。吃起来肉质鲜嫩,味道清鲜,风味独特。
朝廷桥米
2023-10-19
朝廷桥米:京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大
堰
村六组之间,有一蒋家大
堰
,灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际稻见香,能开脾胃,增食欲,营
溱湖四喜
2023-08-23
大四喜为青(
鱼
)、白(
鱼
)、鲤(
鱼
)、鳜(
鱼
),小四喜为昂(刺)、旁(皮)、罗(汉)、鲹(
鱼
)。用大四喜制作的各式大菜,实为溱湖美食之佳肴。小四喜均为野生,营养丰富,味道特别鲜美。
天门鳝鱼
2023-10-19
天门鳝鱼:鳝鱼(Monopterusalbus)属合鳃
鱼
目,合鳃
鱼
科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓
鱼
、罗鳝、蛇
鱼
。合鳃
鱼
目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目(Anguilliformes)无亲缘关系,而与鲈形目(Percif
汤河鲜鱼
2023-08-15
汤河鲜鱼:汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头
鱼
、鲤鱼、草鱼、岛子
鱼
、麻口、公
鱼
、嘎牙
鱼
、虫虫
鱼
、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤河全
鱼
宴。汤河鲜
长江四鲜
2023-08-22
长江四鲜:银鱼:古称脍残
鱼
。此鱼形细长,身透明,体光滑,长约一指。喜栖息于近海的长江口,正规名字叫间银鱼,当地人众称面杖
鱼
。因这
鱼
细骨无鳞,色明莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。刀
鱼
:因此
鱼
其状似刀形,俗称刀
鱼
。刀
鱼
狭薄而长头,与凤鲚有相似之处,但比凤鲚个
三鲍勒鲞
2023-09-04
三鲍勒鲞:三鲍勒鲞鳓
鱼
鱼
体侧扁,口大向上倾斜,鳃孔大,体背淡青色,体侧腹部银白色,腹面有硬刺能勒人,故名。鳓
鱼
以每年端午期间产量最丰。鳓鱼刺多,肉质细嫩,味鲜美,鳞下脂肪丰富。鳓
鱼
经腌制后,称咸鳓
鱼
。凡经三次反复盐腌,称三抱咸鳓
鱼
,久贮不坏。鳓
鱼
用酒糟糟之,即
增江靓河鲜
2023-11-18
增江靓河鲜:增江靓河鲜包括豉汁炒黄沙蚬、白灼河虾、清蒸坚
鱼
、豉汁蒸律追等多达数十种。比较有名的
鱼
有鲩
鱼
、鲫鱼、山坑
鱼
以及增江河内的杂
鱼
。增江河虾只有小指头大小,但放入口中觉得清甜无比。坚
鱼
爽脆鲜美,律追肉实爽甜,都是河鲜极品。
宝应昂刺
2023-06-25
宝应昂刺:昂刺
鱼
是所有
鱼
中最好吃的一种,且不说此
鱼
味道如何鲜美,就是那滑爽细嫩的口感,就非一般名贵
鱼
所能比。昂刺
鱼
有一特别之处,会叫。当你捏住它背部的那根硬刺,它便会昂刺,昂刺地叫出来,是怕疼还是碰不得?有意思。杀昂刺
鱼
的方法也特别,一手掐住肚子,一手揪住头使
龙凤呈祥
2023-08-15
鸡
鱼
合做一菜,由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放
鱼
盘两端,盘中间放香酥鸡,鱼肉烹制成宫保
鱼
丁、糟溜鱼片、香茄
鱼
条和溜
鱼
腐,分别对衬围摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡
鱼
共食,口味鲜、香、酸、辣、甜、咸俱全,质地酥、软、嫩、爽兼顾,是中
沙钻
2023-07-16
又名小麻
鱼
。沙钻是我们的乡下俗称,有人又叫它小麻
鱼
,是大悟有名的特产。
鱼
体小而圆,脊背带花斑;头小而尖,腹内肠杂极少;肉质坚密而细嫩,多肉少刺,味道极其鲜美。在市场上,此种
鱼
的价格高于同类小鱼价格的一倍以上。小麻
鱼
好吃,其制作方法也极简单。将
鱼
去头
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