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鱼山堌堆遗址
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条
微山湖麻鸭蛋
2023-09-30
微山湖麻鸭蛋:由于微山湖麻鸭多觅食
鱼
、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。还是馈赠亲朋的上乘礼品。
包谷面
2023-12-28
模糊、糁子、
鱼
鱼粉、搅团饭都以包谷为原料,吃麦面很少,因此有人把华阴人叫包谷虫。
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道的水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制的蘸水,香辣爽口,百吃不厌,为
鱼
跳楼山庄的招牌菜。
黄平泥哨
2023-12-14
黄平泥哨:黄平泥哨为苗族老人吴国清首创,以粘土为原料摔打掐捏,制成鸟、兽、虫、
鱼
等多种动物形状,中空留孔可以吹响。泥坯入窖煅烧后涂色,形象夸张,色彩鲜明,深受儿童喜爱。
沅江银鱼
2023-10-28
这种
鱼
含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等,肉味美。
白鲞扣鸡
2023-09-04
成菜既具鸡香,又具
鱼
味,二者互补,相辅相成。鸡肉香醇,鲜咸可口,令人回味。
博斯腾湖鲤鱼
2023-08-01
博斯腾湖鲤鱼:博斯腾湖鲤鱼新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域,北纬41°32′至42°14′,东经86°19′至87°26′,总面积1647平方公里《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生
鱼
地理标志保护产品产地范围的函》,博政函〔2012〕36号新疆维吾尔自治区地方
博斯腾湖草鱼
2023-08-01
博斯腾湖草鱼:博斯腾湖草鱼新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域,北纬41°32′至42°14′,东经86°19′至87°26′,总面积1647平方公里《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生
鱼
地理标志保护产品产地范围的函》,博政函〔2012〕36号新疆维吾尔自治区地方
鳎沙
2024-01-14
鳎沙鱼骨细肉滑,
鱼
味鲜美,珠江三角洲的人们多以鳎沙鱼肉喂养刚断奶的婴孩。(番禺),鳎沙,鳎沙简介,番禺特产
内江名菜周鲶鱼
2024-01-11
鲶鱼不仅像其它
鱼
—样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童。在四川提到老字号周鲶鱼
象山炒米面
2023-06-27
象山炒米面:象山人都爱炒米面,不是一种夸张的说法,炒米面作为一种主食,配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加点料,比如虾干、
鱼
鲞、香菇等,作为正餐吃也是很好的选择~~
赣州米酒
2023-12-10
东亚料理常米酒为调味品(比如:烹饪
鱼
),因为米酒可以去除鱼腥味和用作调味用途。
黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼:选用鲜活的黄河鲤鱼,去鳞、剖腹、去内脏、洗净;在
鱼
背上切成斜形刀纹,裹浆,起油锅炸到金黄色,捞起装盘,浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点:色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
汤坑咸菜
2023-07-20
如今,人民的生活水平大大提高了,饭桌上
鱼
、肉常见,四季蔬菜供应充足,但是咸菜仍是人们至爱的美味佳品。
北塘豆腐脑
2023-06-11
其主要特点是用海鲜制卤,随着季节的变迁,
鱼
、虾、蟹等海货上市的不同,卤里的海味也因时各异。这种海味豆腐脑儿吃起来别有一番风味。
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