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梅香鱼
2023-11-25
梅香鱼不是指鱼的品种，其实这道菜在鱼的种类上没有什么定式，只要是个头大的、新鲜的鱼都可以拿来制作，梅香鱼的制作和水鱼虾的方法大同小异，不同之处主要在于梅香鱼对鱼的要求是大鱼，而且用盐要狠。在腌制时间上也相对要稍微长一点，
湘东水煮鱼
2023-11-02
湘东水煮鱼：湘东水煮鱼选鱼以网箱养的草鱼，鲤鱼，鲫鱼为主，最好是河水网箱最佳。湘东水鲜最大的特色是调料少，无非盐、姜、紫苏、鲜青椒，烹调用油已茶油为主。做法将鱼宰杀，用盐腌好15分种，下锅前一定把鱼再用水冲一下；将鱼用茶油把皮煎一下，放盐、姜、紫苏、鲜青椒、加
鱼汤咸菜
2023-07-02
鱼汤咸菜：鱼汤咸菜——所谓的鱼汤，不是熟鱼的汤，是在腌制生鱼的过程中，盐分解出鱼体内的水分聚集而成的。因生鱼汤的盐分很高，把洗净的萝卜放到鱼汤里浸泡腌制，腌好的咸萝卜切条直接生食，清中含脆、鲜中带香，别有风味。这种生鱼汤，以鲅鱼、鲐鱼、带鱼、黄花鱼的为佳。不必
春节出游最强攻略：嗡嗡乐园+龙山古镇，新年快乐由此启航！
2023-11-01
本次贺年会由莒县文化和旅游局、中共莒县镇委员会、莒县龙山镇人民政府主办，莒县人民政府、县文化和旅游局、龙山镇人民政府等相关领导参
云山大樱桃
2023-10-11
云山大樱桃：云山镇享有胶东大樱桃第一镇的美誉，云山大樱桃具有颜色鲜红，玲珑剔透，果形周正，果肉厚、细嫩，质地细密，汁液丰富，果肉离核，核小，气味芳香浓郁，营养丰富等特点，备受人们喜爱，被誉为钻石水果。上世纪七十年代，云山镇引种大樱桃，目前已形成26000多亩的
晓胜农家院
2023-11-30
挂甲峪晓胜农家院位于平谷区大华山镇挂甲峪村。汽车顺着山区小路，朝着北京平谷区大华山镇的山里行驶。突然，眼前一亮，宽敞平坦的水泥公路，在漫山遍野的绿树中盘旋上升。熟悉当地情况的人一看见这大路，就知道是到了挂甲峪村了
临城阮氏宗祠
2023-05-17
阮氏宗祠位于浙江省余姚市临山镇临城村桥板西路37号，建于民国十九年孟春。据碑记记载，该宗祠由阮氏大房长性垕发起，以老八房之祖堂屋为祠址，募捐集资而成。1998年进行重修，为临山镇文化站办公之用。阮氏宗祠整体坐南朝北，前后四进
凤山寺
2023-03-11
凤山寺，原名郭山庙，又名将军庙、威镇庙，位于福建省南安市诗山镇西北角凤山麓，建于五代后晋天福初年（公元936947年），供奉郭圣王。中文名：凤山寺地理位置：中国福建省南安市诗山镇西北角凤山麓气候条件：亚热带开放时间：7：0019：00景点级别：AAA级门票价格
大泽山葡萄观光园（大泽山风景名胜区）
2025-03-11
大泽山镇是国家农业部命名的首家中国葡萄之乡。近几年来，大泽山镇规划建设了五龙埠、天池岭、芝莱山、菩山四大农业观光园区。通过大资金投入，高标准建设，扩大园区建设规模，完善园区农业生产基础设施与旅游景点娱乐设施。依托调水工程，积极创建各种具有旅游特色的风景点
鲁雨亭故居
2025-01-21
鲁雨亭故居位于永城市芒山镇雨亭村凤城路北，为民国初期建筑。鲁雨亭故居被确定为永城市文物保护单位和爱国主义教育基地。中文名：鲁雨亭故居地理位置：河南省永城市芒山镇气候条件：温带季风气候景点级别：国家AAAAA级景区门票价格：免费占地面积：6亩著名景点：芒砀山、汉
顺德鱼生
2023-11-10
顺德鱼生：顺德的传统小食：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的壮鱼为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀，然后放回水中让鱼在游动放血，了无淤血的鱼片便洁白如雪，晶莹剔透，放血的程序
鲜鱼丸子
2023-10-10
不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子，就连那鱼小刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼，要摘头去骨，不用剔刺，放在菜板上剁得精细即可。长岛人做鱼丸了也有特点。
长江银鱼
2023-08-29
长江银鱼：古称脍残鱼。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口，正规名字叫间银鱼，当地人众称面杖鱼。因这鱼细骨无鳞，色明莹如银，其味又极鲜美，故深受食客青睐。平时生活于长江干支流中。以浮游动物为主食。半年达性成熟。1冬龄鱼于45月从江河中进入