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鱼山
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豆花
鱼
2023-07-05
豆花
鱼
:豆花
鱼
是忠县江中渔翁
鱼
庄特色菜,其独具匠心地把忠州石磨豆花与山峡库区鲜鱼组合一起,开发出深受消费者喜爱的石磨豆花火锅
鱼
,堪称重庆火锅一绝。该产品绿色健康,营养丰富,独领1,被业界专家赞誉为:健康使者,营养天使。经过多年发展,
鱼
庄总店不仅成为当地城区地标
小嘴
鱼
2023-06-17
小嘴
鱼
:小嘴
鱼
学名高眼鲽,又叫长脖
鱼
、偏口鱼,属于小偏口的范围,因嘴小而得名。这种
鱼
体侧长扁,长度在20厘米,重量在200克左右者居多,眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,是生存区域相对固定的鱼种。小嘴
鱼
主要生存在太平洋西部近海,在我国,黄海和渤海最多,小
全顺
鱼
2023-07-03
全顺
鱼
:全顺
鱼
属于鲁菜系,本名湖里乱炖鱼即是将微山湖里的鮥
鱼
乌鱼鲫鱼地龙龙虾等
鱼
放在一起用农家土灶台烧火炖,融合各种
鱼
的鲜香在一起,又不失
鱼
本身的鲜嫩。美食类型:鲁菜美食推荐:鱼台县柴火炖鸡饭店价格:68元/份
鱼
仔粥
2023-11-07
鱼
仔粥:
鱼
仔粥远离大都市的恩平,有着原汁原味的家乡美食,
鱼
仔生于恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,
山
溪水长大的
鱼
仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,味道一流。恩平人吃粥,似乎并不愿意往粥里加入肉、
鱼
之类的东西,更喜欢吃那种纯粹用大米煮出
鲖
鱼
2023-06-28
鲖
鱼
:鲖
鱼
:古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。鲖
鱼
有养胎、健胃、消肿、止泻之功效,为鱼类之佳品。古往今来,远近客人都以品尝鲖
鱼
为快。相传清朝康熙皇帝吃了鲖
鱼
煮鲖蒜,治愈了多年的胃病。关于
长寿
鱼
2023-10-18
长寿
鱼
:相传,东汉光武帝刘秀一年春天外出游猎,过邙
山
,来到黄河之滨。故地重游,神气清爽。突然一条赤色鲤鱼,跃出水面,在阳光下,金光耀眼。刘秀大喜,遂命人捉回宫去,御厨别出新裁,与枸杞子同烧,名曰长寿
鱼
。刘秀食后,顿觉精神倍加,疲倦消失,常食之,身体却健康起来。
资江
鱼
2024-01-09
资江
鱼
:又名贡
鱼
,亦称梅
鱼
。这各
鱼
体形细小,长约一点五公分,头大,身着黄色花纹,可鲜食,其味鲜美。晒干成淡干
鱼
,和蛋烹食,味道更佳。作法是将蛋搅成汁液,掺入少量资江
鱼
调拦混和,蒸熟后,碗内一条条小鱼浮停蛋汁中,头上尾一,亭亭玉立,并无侧眼,亦不下沉。资江
鱼
成群
鸭嘴
鱼
2023-08-26
鸭嘴
鱼
:鸭嘴
鱼
——为长江流域主要淡水鱼类,其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍,周身光滑,深灰色的
鱼
身似小海豚,无鳞片,其肉质鲜嫩,味美可口。烹制方法:剁椒、红烧。
鱼
石
2023-10-28
进入华山峪,沿溪行山路行走,过五龙桥,溪谷中有巨石挡道,上刻有斗大鱼石二字,即是
鱼
石。这并不是说石的形状像
鱼
,而是指在面西的断石上呈现有黄色鱼形,其首尾完备,姿态活跃,栩栩如生。在
鱼
石的摩崖石刻下面刻有
鱼
石的来历
来凤
鱼
2023-12-19
来凤
鱼
:来凤
鱼
是重庆的一道特色名菜,属于渝派川菜系,是重庆江湖菜之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安
鱼
等,而后来这些流行的江湖菜,在烹制手法上,都没有摆脱来凤
鱼
的影响,堪称重庆江湖菜的代表菜。重庆来凤
鱼
经过历史发展,逐渐形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味
乡村
鱼
2023-11-15
乡村
鱼
:乡村
鱼
山区的水质清甜,养出的
鱼
肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村
鱼
的。南雄的水是北江的水源之一,直接从岭南山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围山塘养鱼,养出来的
鱼
肉质嫩滑,口感微甜,客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是
蛙
鱼
2023-08-26
蛙
鱼
:蛙
鱼
不是
鱼
,而是用淀粉做的美食,类似于烟台小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再炒熟,蛙
鱼
则是已经蒸熟的,直接拌上蒜,醋,咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致。苏北及豫东、鲁西南的蛙
鱼
,同陕西风味的面鱼子,不论是在制作上,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故
鱼
湖
2023-10-11
介绍
鱼
湖位于塔克拉玛干沙漠南缘的民丰县境内,
鱼
湖维吾尔语为比勒克力克,意思是有
鱼
的地方。
鱼
湖是扇缘溢出带洼地组成的大湖泊,水位稳定,年际变化较小,呈弯月状北西-南东走向。
鱼
湖由五个小湖组成,由北往南依次排列,若断若连。五个小湖又各成一体,形状各异
鱼
糕
2023-12-09
鱼
糕:中文名:
鱼
糕口味:鲜香嫩滑、清香可口主要食材:
鱼
糜,鸡蛋,猪肉俗称:荆州花糕制作工艺:蒸发源地:春秋战国时期的楚国地区流行地区:湖北宜昌,荆州,福建连城
柴
鱼
2023-07-13
柴
鱼
:柴
鱼
是熬汤圣品,好吃的柴
鱼
需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴
鱼
,因可资利用的部位极少,柴
鱼
也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,
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