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橘络鱼脑
2023-06-24
橘络鱼脑：鱼脑，亦称鱼脑明骨，用鲨鱼软骨制成，胀发去腥后，晶莹透明，质感柔滑，是海味中的上等菜肴。橘络鱼脑是用鱼脑与蜜橘合烹成羹，具有黄白相映、爽滑香甜、微酸适口之特色，是瓯菜中的主甜食之一。信息来源：温州市文化广电旅游局
百人洞
2023-09-19
百人洞位于凤凰庙村四村和八村七社交界处。由于洞壁凿有咸丰十年字样，因此估计百人洞建造的年代就在咸丰年间。百人洞是绝壁凿洞，整个石壁是硕大的一整个石块，山洞离石壁顶大约一百米，距离石壁底约二百米，崖面成90度直角，右边凿一条可供路人进入洞中的通道
锅贴鱼
2023-10-28
锅贴鱼：【菜名】锅贴鱼【所属菜系】湘菜【特点】色似金黄闪光，鱼片腊香鲜嫩，临食蘸上椒盐，更显味道特佳。【原料】主料青鱼肉200克，肥膘肉100克，火腿米50克，香菜末50克，鸡蛋1个，玉米粉适量。调料植物油100克，香油25克，湿淀粉30克，料酒18克，味精2
火把洞
2023-09-26
把洞也叫火把石洞，洞中有岔洞与月亮洞相通，现已被部分开发，洞中有大大小小的厅堂，断断续续数个清潭，有人间天堂、天池、八百罗汉拜观音等30多个景点，火把洞内石笋如林，钟乳石琳琅满目，在灯光的映衬下，彷如进入游戏中的魔幻世界
二郎洞
2023-07-12
二郎洞风景区二郎洞风景区位于锦州西北约9公里处，它南连锦州著名的观音洞风景区，北接帽山，是一个山峦秀丽、植物繁茂、风景宜人的好地方。二郎洞风景区有二郎洞神像、金牛河人工湖、飞来泉等众多植物园构成的人文景观和自然景观。
庆云洞
2023-06-26
庆云洞道观始建于光绪十九年(1894年)，气势宏伟，道教文化气氛浓厚。庆云洞以潭溪涧著称于世，三流飞泻的瀑布，落差六七米，形成庆云洞独特的自然景观。庆云洞以潭溪涧著称于世，三流飞泻的瀑布，落差六七米，形成庆云洞独特的自然景观
桐城麦鱼
2023-09-09
桐城麦鱼：麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中，形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。桐城流传名歌中，有麦鱼炖蛋香喷喷之说。凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品，一般麦鱼呈灰黑
菜花鱼蒸蛋
2023-09-05
菜花鱼蒸蛋：菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称，塘鲤鱼。是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。此鱼鱼肉极为鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法，最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋，既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
长鱼宴席
2023-08-25
长鱼宴席：淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席，名叫长鱼宴。根据淮安府志记载：淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜长鱼宴。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同
金瓜洞
2023-09-21
金瓜洞金瓜洞是1984年夏天在首都北京举行的中国贵州溶洞奇观摄影展览会上，以其独特的彩色岩溶奇观——天然的红、白、黄、黑诸色呈现洞中，尤以形似大小不同的钟乳石秋瓜胜景，轰动京城。赢得了神奇五彩金瓜洞美誉
麻辣鱼
2023-12-07
麻辣鱼：麻辣鱼块是先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派鲁式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味主，配以适当的麻味，是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明：麻中带辣、鱼肉干香。每次餐桌上出现这道菜时我都忍不住多吃一点饭呢。只要做法正确、调味合理，我们
没六鱼
2023-11-21
没六鱼：没六鱼没六鱼，这个名字是按照当地的发音，音译过来的，这种鱼是归春河里独有的。味道鲜美，不可错过。没六鱼是从离县城东南约1千米的一个地下岩洞中的泉口随水涌出来的，这泉口通连地下河，其中通道的一些地方比较狭小，超过六市斤的鱼，体大出不来，所以凡是能从这泉口