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鱼成寨
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5578
条
石塘甜竹笋
2023-11-15
石塘甜竹笋:甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物,适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品,其加工
成
笋干以清香、嫩滑而著名,含有丰富的高蛋白,低脂低淀粉、多糖、纤维素、维生素B1、B2、C和多种氨基酸等;有益肝脾、助消化的作用,堪称山珍美食。经常食用具有健身助消化、抗皮疡
黄坑绿茶
2023-11-13
成
茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。
算盘子
2023-11-12
制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,
成
两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进
黄花山荔枝
2023-11-10
花小,无花瓣,
成
顶生圆锥花序。果球形或卵形,熟时红色,果皮有显著突起小
精制番薯粥
2023-11-05
制法:先将新鲜番薯洗净、削皮、擦
成
丝,用清水洗去
糖熘土豆丸
2023-11-03
制作流程:①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压
成
茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25
衡阳荷叶包饭
2023-11-01
制法为:优质大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟
成
饭,摊凉。鸡蛋煎熟切片,香葱切碎,瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁,加盐混合后包入松散的饭中,再用新鲜荷叶包紧,入笼蒸熟,即成。包饭黄白相间,油润发亮,
祁东荸荠
2023-11-01
水果,生熟食皆宜;还可加工
成
罐头,远销外地;药用,味甘性寒,有破积攻尖,止血治痢、解毒。
韶峰名茶
2023-10-31
其外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润;内质清香馥郁,茶水清澈,芽叶
成
朵。1987年韶峰茶获湖南省乡镇企业优秀产品奖;1991年6月在湖南第九届名优茶鉴评会上被评为湖南名茶,并获国家旅游
龟纹石雕、土家根雕
2023-10-30
大都加工
成
乌龟形状,可作石砚。深受游人喜爱。以深山老林中奇形怪状的树根、树兜、树干等为原料艺术加工而成。韵味在似与不似之间。此
“喜鹊湖”大闸蟹
2023-10-26
喜鹊湖自古属云梦古泽,唐宋时期,由于荆河和汉水的冲击,方园三四里的古泽淤
成
平陆和湖泊,从此,这块荒芜之地有了人烟,靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于
七星台蒜薹
2023-10-24
七星台蒜薹:枝江市在认真分析本地资源和区位优势的基础上,引导七星台镇蒜农不断适应市场的变化,竭力打南北农产品季节时间差,按照市场龙头基地农户的模式致力于大蒜产业的发展,先后投资1760万元兴建了大蒜交易市场和大蒜保鲜冷藏库,
成
立了大蒜研究所,组建了大蒜产业有限
独山红苕
2023-10-21
蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多,一经巧手烹饪,便
成
席上佳肴。白皮红心、红皮红心为苕
烙菜馍
2023-10-14
和面——面合成饺子皮的软硬度即可,用擀面杖擀
成
圆形小饼,越薄越好,大小比普通盘子小
信阳毛尖
2023-10-14
信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,
成
品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中,有淮南第一茶之称。
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