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清蒸秋刀鱼
2023-06-18
清蒸秋刀鱼：清蒸秋刀鱼材料：秋刀鱼150克,高鲜料3克,姜丝3克,芹菜丝10克,红椒丝10克,豆豉3克,做法：素秋鱼斜刀切45刀（每条）不能切断，排盘，把调味料辅在鱼上面（芹菜丝除外），上蒸笼蒸10分钟，上桌前撒上芹菜丝即可。
龙嘴峡
2023-03-06
龙嘴峡是酉水河与新峡河、老峡河交汇的地方，也是酉水河一线串珠景点的重要一环。窄口子名符其实，它是酉水河最窄的地方，被誉为九百里酉水咽喉，枯水时节河宽仅数米，人用撑杆跳能轻松到达彼岸，又被称为黄河壶口第二
南翔小笼包
2023-06-23
因其形态小巧呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称小笼包(上海)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇，后来扩展到嘉定全区及上海豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇，早年开设日华轩糕团店
鄂豫皖苏区消费合作社旧址
2023-08-30
鄂豫皖苏区消费合作社旧址位于新县箭厂河乡箭厂河村。年代为1929年。鄂豫皖苏区消费合作社旧址是河南省第七批文物保护单位。1929年，箭厂河苏维埃政府在箭厂河河埂上创办一个消费合作社，取名为十美公杂货店
红掌会
2023-12-18
红掌会：红掌会是衢州江山名菜，主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。无论是鹅掌的鲜脆还是鹅茸、鱼茸的甜香都保留无遗相辅相成。
柴府
2023-11-12
位于高唐县城内鱼邱湖东北湖畔。据《高唐县志》记载，柴府始建于宋神宗元丰年间，为后周世宗柴荣之5世孙柴荣皇城私宅，后毁于兵燹匪患。明弘治十四年（1501），驿丞张廷威重建，为高唐的驿馆，称鱼邱驿馆
建水燕窝酥
2023-12-18
相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个荣香斋的店铺，以制作糕点为业，曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。该县有位进士名叫朱渭卿，在朝廷做过大官，他在本县仿照
开洋葱油面
2023-12-03
开洋葱油面：开洋葱油面是上海市的著名传统小吃，清末由上海城隍庙食摊点心师陈友志首创，此小吃是采用开洋（即较大的虾米）与葱油加调味制成的拌面，葱香扑鼻，口味鲜美，非常受食客欢迎。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色
鸽蛋圆子
2023-06-23
鸽蛋圆子：创制鸽蛋圆子的人是一位叫王友发的甜食商贩，此人祖籍苏州，懂点制作甜点食品技术，主要做花生糖、枣子糖、糖山楂等食品，制成后放入提篮，来到居家附近的城隍庙叫卖。冬去春来，生意倒也不差，但一到酷暑炎夏，糖品受高温易化，难以出售。王友发只得另想别法，在苦思冥
来建湖九龙口，感受最淳朴的水乡风情
2023-12-21
来建湖九龙口，感受最淳朴的水乡风情：来建湖九龙口感受最淳朴的水乡风情蚬河、林上河、钱沟河、安丰河、新舍河、溪河、莫河、涧河、城河汇集在建湖县蒋营镇沙庄，沙庄便多了一个称呼九龙口；汇集处，有一小岛，取名龙珠岛。龙珠岛向西是望不到边际的芦苇荡，或碧绿或金黄；龙珠岛