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黄鱼鱼肚
2023-09-06
黄鱼鱼肚：实为鱼膏。古时又称冰鱼羹。据说秦始皇到宁波时曾吃过此菜。此菜制作是将鱼片爆后，一并放入酒、盐、汤、鱼肚、味精等，即用湿淀勾芡而成。出锅时再撒上火腿末、葱末。此菜红绿黄白，状如豆腐，糯嫩鲜美。
哈尔滨太阳岛门票交通地址及游玩攻略
2024-03-12
太阳岛风景区是我国AAAAA级旅游区，早年满族在此渔猎，松花江盛产鳊花鱼，在满语中这种鱼的叫法和汉语太阳的发音极为相似，久传至今，就被称为太阳岛了。清代康熙年间，太阳岛就被作为水师营被开发利用，后来被清朝政府作为水师查兵和训练的基地。
鸡茸豆腐
2023-11-28
鸡茸豆腐：该菜系选用优质豆腐切成条，下油锅中炸至色泽金黄，挖去中间部分，填入加工好的鸡茸，再炸至外酥内嫩，烹入鱼香味汁即成。此菜豆腐酥香、鸡茸鲜嫩，色泽美观，口感成甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁。(凉山)
老虎鱼汤
2023-11-25
老虎鱼由于对生长环境要求非常苛刻，渔民捕获的机率很少，菜市场极少有卖。即便有有由样子长得极端，也是无人问津，但懂行的人都知道老虎鱼的潜在价值，不仅味道鲜美，皮脂对于美容、养胃都有极高的药用和滋补价值。
干炸鱼盒
2023-11-11
干炸鱼盒：干炸鱼盒用料：草鱼肉300克，瘦猪肉150克，鸡蛋2个，湿香菇15克，面粉50克，方鱼末5克，生油500克（耗100克），胡椒粉、精盐、味精各少许。制法：（1）将草鱼肉用刀切成厚片，再把鱼厚片中间片开（鱼片一边要相连），腌入姜、葱、味精后待用。（2）
十渡鲟鱼
2023-06-09
十渡鲟鱼：古鲟鱼距今已有一亿四千年的历史，生物学家称其为活化石，在十渡流水养鲟鱼小区，您可以观赏到此珍稀品种，同时，鲟鱼肉味鲜美，营养价值极高，鱼籽更是珍贵佳肴，鲟鱼肉在国际市场上卖到40－60美元／公斤，鲟鱼籽卖到160－200美元／公斤，由于鱼籽黑褐色，素
贵港东湖
2023-11-06
依江傍城，呈牛角弯形，水面宽千余亩，碧波荡漾，荷叶田田，鱼鸟翔集，垂杨飘丝，竹形婆娑。宋代文学家苏轼曾题东湖，石刻已佚。湖中种荷养鱼，以湖中产的藕制成的藕粉颇负盛名。东湖现为鱼养殖场。
公安寨遗址
2023-09-22
公安寨地势十分险峻，森林茂密，东西两面被酸草沟和鱼鳅河深切，形成天然屏障，中间沿水渡河（鱼孔河）一条小路进出，是一处典型的军事要地。清代同治年间谭继虞率青号农民起义军驻扎在此地和庙林场附近，进逼县城，使黔北震动