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鱼泉寺
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2730
条
油炸凤尾鱼
2023-06-23
油炸凤尾鱼:凤尾鱼,又称烤子
鱼
,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
石家庄本地传统美食推荐
2024-03-04
石家庄不仅是个旅游大省,还有很多经典特色美食,比如金毛狮子
鱼
、正定八大碗、金凤扒鸡、咸驴肉等。今天咱们就来说说石家庄本地的特色美食吧。
熏大马哈鱼
2023-12-20
熏大马哈鱼:大马哈鱼是佳木斯的特色品种,这种
鱼
肉质鲜美、营养丰富,属于比较名贵的鱼类,熏大马哈鱼则是佳木斯的特色美食。其做法先将大马哈鱼处理干净,然后用各种调料对其进行腌制,随后再将其放入熏锅中加热熏制即可。
酸鱼肉
2023-10-27
夏天,天气炎热,不宜吃荤腥,
鱼
、猪肉又易腐,拌上糯米粉子,腌制成酸鱼肉,既不油腻,又防腐、爽口,是招待宾客的佳品。
双脊
2023-10-14
双脊:黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;
鱼
背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。
凤尾鱼罐头
2023-06-23
凤尾鱼罐头:凤尾鱼,又称烤子
鱼
,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
古城酒
2023-08-01
古城酒:古城酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′),北起奇台县与青河县交界处,南达苏吉
泉
,西至青河县交界,东毗邻蒙古边界。《奇台县人民政府关于划定古城酒地理标志产品产地范围的决定》,奇政发〔201
滇曲
2023-12-22
酒厂座落在昭通市城西郊10公里处的葡萄井风景区,葡萄井
泉
水色清澄碧,水质极佳。经化验PH值7.27.4,总硬度6.11~6.72毫克/升,含钙9.99~107.19毫克/升,含镁0.58~2.07毫克/升,无色透明,
竹宴席
2023-12-16
竹宴席:德昂族的竹宴席,酸笋煮鸡、酸笋煮
鱼
、黄笋丝炒豆米之类的竹菜,配以竹子烧火、竹甑蒸饭、竹筒打水、竹盒装饭,竹勺盛饭,竹筷吃饭再加竹桌竹凳,构成了颇具特色的竹宴席。
宣化油面窝窝
2023-12-10
中文名:宣化莜面窝窝种类:猫耳朵、蒸拔
鱼
、烫面饺做法:四步产地:河北宣化味道:香、脆
东江瓤豆腐
2023-11-13
东江瓤豆腐:【原料】去皮猪肉325克,淡二汤750克,浸皮海米50克,花生油500克,左口
鱼
末10克,葱15克,豆腐600克,味精7.5克,盐12.5克,深色酱油15克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,干淀粉20克,清水50克。【制作过程】1、将豆腐切成长5公分
“双脊”
2023-10-18
双脊:黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;
鱼
背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。(濮阳)
华龙双脊
2023-10-12
华龙双脊:黄河鲤鱼其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;
鱼
背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。
柳埠香椿
2023-10-02
春季以鲜嫩香椿蘸以面糊,油炸之,名曰香椿
鱼
,是济南一传统名吃。
鲻鱼
2024-01-15
民间则有冷鲻热鲈之说,指冬季吃鲻鱼,
鱼
肥味美,过冬后则渐瘦无味。《本草纲目》中记载:鲻鱼肉,味甘平无毒,主
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