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扒皮鱼（马面鱼）
2024-01-07
扒皮鱼（马面鱼）：扒皮鱼，即马面鱼，学名叫绿鳍马面鲀。这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了扒皮鱼这一俗称。扒皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品
杜鹃峡
2024-12-27
杜鹃峡是横系木格措景区的一条绚丽腰带。杜鹃峡东连七色海，西接野人海，峡谷长6公里。峡谷中，溪涧时而奔流，时而舒缓，飞珠溅玉，溪岸两边林木葱郁，尤以原始杜鹃林引人注目。这里的杜鹃花千姿百态，艳丽多彩
神龙峡
2023-10-20
神龙峡位于重庆南川区南平镇内，距离重庆主城区约79公里，距离南川城区23公里。景区幅员面积约20平方公里，原始植被极为丰富，目视所及一片翠绿，是离重庆主城最近、最原始的生态峡谷之一。神龙峡主景区属典型的V字型深切峡谷，两边山峰高耸，壁立千仞，气势磅礴
神龟峡
2023-11-24
神龟峡是阿蓬江峡谷景观最为优越的河段，全长38.9公里，峡口距黔江城区44公里，是黔江国家森林公园的重要组成部分。神龟峡因峡口两山酷似双龟对卧而得名。两岸高山绝壁，近乎与世隔绝。峡区河道斗折蛇形，沿途绝壁夹江，盈盈一水。峡谷由神门峡、天门峡、人门峡三段组成
康多峡
2023-10-08
康多峡景区位于甘肃省卓尼县康多乡、杓哇土族乡的冶木河、岔巴河峡谷地段，属冶木峡上峡。与临潭县冶力关乡境内的冶木峡下峡相接，共长30余公里。这里属西秦岭祁吕弧形褶皱地带，下峡山峰如斧劈刀削，壁立千仞，险峻异常
阳西鱼玛
2023-12-12
阳西鱼玛：鱼玛是阳西地区一种特色小吃，以阳西儒洞较为出名。做鱼玛里面材料一定要新鲜，可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉，现点现炸。刚刚出油锅的鱼玛可香口了，沾点香料吃，美味无法停口。
白汁鱼回鱼
2023-08-22
白汁鱼回鱼：鱼回鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多，仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出产的鱼回鱼，白中隐红，刺少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美，无毒又无刺，用他的话说，粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟。此菜
恐怖峡
2024-12-28
恐怖峡位于贵州省黔南，之所以叫恐怖峡的原因是据说：河中乱石滚滚，清澈的河水默默流淌，浓郁覆顶的峭壁上有三个深邃黝黑的洞穴，似藏着无数秘密，峡谷幽静、深沉、肃穆，人不能打破这份幽静与肃穆，若在崖下大声呼喊，便会招来飞沙走石。
漏鱼鱼
2023-12-27
漏鱼鱼：将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉，用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥，舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固，捞出装碗加热酸菜调味料，也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼，青白发亮，质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道，风味独特。
金峡梨
2023-12-03
金峡梨：金峡梨金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区，梨园面积200余亩，年产优质金峡梨40万斤，因其环境优雅、无公害，所产金峡梨属纯天然无公害绿色水果、富含人体所需的多种氨基酸营养元素，具有润肺止咳、清火消痰、沁肝脾、消暑驱烦、醒酒
古浪石门峡
2024-11-26
石门峡石门峡位于黄羊川镇以东，距古浪县城约30公里。石峡两壁如劈如削，苍苔老松倒悬其上。峡底流水激荡，声喧幽谷。山岭多生苍松翠柏、奇花异草。一年四季，峡水中流，两山松涛与谷底波涛相应，恰似一线当中吼白龙
邹圩鱼
2023-11-22
邹圩鱼：宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区，发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美，奇山、幽洞、绿水引人入胜。在清水河附近的饭店、酒楼，皆以鱼餐而著名，俗称鱼餐馆。来往于宾阳的游人、客商，莫不以品尝邹圩鱼为美事。但最吸引人的还是清水河鲶鱼。清水河鲶鱼膘肥
鱼珠田蚊鱼
2023-11-18
鱼珠田蚊鱼：鱼珠是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石，由白垩纪红色砂岩和砾岩构成，与海印石、海珠石是同一性质。清代，这块石块处于珠江中，四面环水，随着水涨水落而时隐时现，因为日夜被波涛冲刷，以致圆净如珠，俗称鱼珠石，简称就是鱼珠。珠江里生长着一种田蚊鱼，据说
卷洞门
2024-10-21
卷洞门别名狮子口，位于浪平乡塘合村东北部。此地原是一道峡谷，宽约6米。峡左，悬崖陡壁，猿猴也难攀登；峡右，岩石伸出，似张嘴怒吼的狮子口，其顶乱石穿空，无路可循。此地是通往凌云、乐业两县的咽喉，过往行人，必经此峡
奶汁肥王鱼
2023-09-13
奶汁肥王鱼：肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域，其肉肥嫩细腻，味道极鲜，胜似松江鲈鱼美，为鱼中珍品。相传西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：吾一日不能无肥王！可见肥王鱼受宠之程度