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乘火麒麟
2023-11-03
乘火麒麟：是由传统湘菜糖醋脆皮鱼发展创新而成，它以3斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料，加工成糖醋脆皮鱼，在加工时注意体形，使之象麒麟，置之盆中，浇以烧酒，上席时点燃，鱼周发出蓝色火焰，宛如麒麟喷火，四座皆惊，象征吉祥如意。此菜构思精巧，造型奇特，而且昧鲜色美，酸辣甜脆
白玉遮双黄
2023-09-07
鱼圆是杭州菜肴中的一个特色品种，形似雪团，色如白玉。清淡鲜美是杭州鱼圆的标志性特点，但凡事总是求发展和求变化。这道白玉遮双黄不仅保持了杭州鱼圆的原有特色，还在菜肴的配伍上进行了创新，加入时下杭州
熏鱼
2023-09-06
【制作过程】鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生
水库鲜鱼
2023-06-10
水库鲜鱼：人类把鱼当作食品，那是历史，是非常久远的事。这里讲于桥水库鲤鱼，主要是讲蓟县一带的群众十分讲究食鱼的鲜美。此外，据调查，人们加工库鱼的方法主要有蒸、煎、煮、炒、焖、涮、炖等，不同的鱼种有不同的加工方法，主要是看顾客的口味需求。比如：鳗鱼、鲇鱼，鲶鱼等
十里刺梨沟
2023-03-09
十里刺梨沟，紧邻龙洞堡机场的茶香山谷，距省会城市贵阳市16公里，距龙里县城17公里。上万亩的刺梨连绵十余里，每年端午节前后，刺梨花漫山遍野，竞相怒放，鲜艳夺目，蔚为壮观。一条长达13里鲜花长廊，与两边郁郁葱葱的天然林交相辉映，为你营造了一个绿意盎然的生态家园
大龙阡
2023-09-21
大龙阡龙洞飞云（又名大龙阡）：是县级文物保护单位。系天然溶洞，洞高30余米，宽40余米，分上、中、下三层，洞厅宽敞，大洞套小洞，曲折幽深，神秘莫测，洞中溪水似镜，曲折蜿蜒，饮之甘甜可口，神清气爽，是穿城而过玉溪河的发源之地
