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曹州烧饼
2023-09-28
曹州烧饼:曹州烧饼曹州烧饼是
鲁
西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。
八集小花生
2023-08-25
早在春秋时期,孔夫子由
鲁
赴吴讲学,路过今天八集这个地方,当地学子闻名挽留夫子讲授,学子们有的送干肉,有的送当地土产花生,孔夫子品尝花生后,连声赞道:微乎此果,食可长生。孔夫子走后,人们把他讲学的地方起
兰花贝母
2023-08-02
兰花贝母:兰花贝母新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产的兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种,其生长在裕民县巴尔
鲁
克山上,具有极高的观赏价值和保健功能,花呈淡蓝色,花味幽雅馥郁,尤为难得的是它的花香有清浊、洁气,陶冶性情、安神固本、醒
边河黑猪
2023-07-04
边河黑猪:边河黑猪淄博市临淄区金山镇黑猪养殖协会边河黑猪生长在海拔420米的金山脚下,该地处于
鲁
中山地的北缘,植被茂密、空气清新。黑猪放养居多,喝山泉水、吃河岸青草、肉质优良,鲜美细嫩,红肌纤维多,肌肉拉力大,弹性强,口感好。据了解,临淄区边河黑猪的养殖,至今
王集香肠
2023-06-25
睢宁香肠是睢宁具有地域特色的传统食品,誉满苏、
鲁
、豫、皖周边地区。产品用新鲜精瘦猪肉,辅以10余味
老河大米
2024-01-12
老河大米:敖汉旗古
鲁
板蒿乡位于红山水库下游老哈河右岸,是敖汉旗著名的稻米之乡。天然河水自流灌溉,使其种植水稻有得天独厚的条件。全乡稻田面积3万亩,年产优质稻米1200万公斤,主要品种有丰优301、丰优516、丰优307等,同时还生产粘稻米、黑香米、白香米等特色
蒲城酥梨
2023-12-28
蒲城酥梨:蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏
鲁
晋甘四省交界东临名蒲城,陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间,是连接欧亚大陆桥的唯一通道,是全国生态示范县,是世界最大果的园连片区,水果面积达80万亩。其中贡梨产量400000吨,因而蒲城
蓬莱八仙宴
2023-12-18
蓬莱八仙宴:蓬莱八仙宴,又称八仙菜,是山东省的地方传统名菜,属于
鲁
菜系之本帮胶东菜。八仙菜是以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造型生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话
大虾烧白菜
2023-12-14
大虾烧白菜:大虾烧白菜是一道山东青岛的传统名菜,属于
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菜系,主要原料为对虾、白菜、葱、姜、盐等。此菜荤素搭配,白里透红,味道纯美,尤其是白菜吸收了大虾的汤汁,鲜美无比!正宗的做法原材料据说是要用的海捕大对虾和胶州大白菜,关键是食材要新鲜。大虾烧白菜的做法其实很
博山牛肉干
2023-12-01
博山牛肉干:博山牛肉干,又名香酥牛肉干,是淄博博山的特色美食小吃,历史悠久,精选
鲁
中黄牛肉,配以几十种名贵中药材浸渍,加佐料煮至七、八成熟,手工切片,经油炸、凉干、包装、灭菌等多道工序制成而成,其肉香四溢,口感酥脆可口,回味悠长,可以用作日常小吃和葡萄酒菜肴。
冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚:冰纹石砚,产自临朐县,砚石紫色,间杂黄色冰纹,冰纹中有隙缝,隐约可见,当地很多砚友称作紫金石砚,实与1973年在元大都遗址0土的米芾铭文的紫金石大相径庭,那方砚台紫色银星,因此,国家艺术大师
鲁
砚制砚大家刘克唐称作冰纹石砚。
雁来红冬枣
2023-10-05
雁来红冬枣是产于
鲁
北滨州的稀有名贵晚熟鲜食果品,经纯物理保鲜工艺处理的天然绿色食品,果皮赭红光亮,皮薄肉厚细嫩,酥脆多汁,甘甜清香,营养丰
后宋芹菜
2023-10-02
后宋是
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长子炒饼
2023-08-09
长子炒饼:山西省长治长子炒饼历史悠久,早在清光绪年间就流传到晋、冀、
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、豫各地。其特色是柔软利口、清香不腻,不仅是上党人民喜爱吃的美食,而且外地人来长子办事,也要品尝其风味以饱口福为乐趣。1974年,晋东南地区商业局饮食服务科已将长子炒饼纳入《烹调技术基本知识
尉犁甜瓜
2023-08-01
鲁
番高昌古城阿斯塔那古墓群中发掘的晋代〔公元35世纪)出土文物中的甜瓜实物表明,新疆早在1500年前即栽培甜瓜。哈密瓜之名称则始于清代。据乾隆《回疆志》记载:
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