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鲁班场红军战斗遗址
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319
条
唐
场
豆腐乳
2023-12-08
唐
场
豆腐乳:具有三百年历史的文化古镇——唐
场
镇,素以生产被誉为四川一绝的唐
场
豆腐乳而名闻川内外。唐
场
豆腐厂取唐
场
高巷古井之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的唐桥豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐
场
豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富,开胃健脾,增进食欲
船
场
冬笋
2023-09-15
船
场
冬笋:船
场
冬笋
新民
场
生菜
2023-07-07
新民
场
生菜:新民
场
生菜四川省成都市郫县新民
场
镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民
场
生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号四川省地方标准:《新民
场
生菜生产技术规程》(草案)
猴
场
山苍子
2023-12-10
猴
场
山苍子:猴
场
山苍子山苍子产于紫云县猴
场
镇。采用天然芳香植物山苍子加工精制而成。特点:气味芳香,回味悠长。攻效:具有较强的抗菌作用。药理作用:有平踹、抗过敏、抗心律失常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗0滴虫、降解黄曲霉素的作用。我县在猴
场
镇建立了种植基地6000亩
郑
场
豆豉
2023-10-18
郑
场
豆豉:地处江汉淤积地带的郑
场
镇,自古以来就有种植黄豆的历史。江汉平原在古代一直是十年淹九水的地方,每年水灾过后,由于蔬菜类作物来不及生长,老百姓的菜品供应成了问题,豆豉也就成了餐桌上的应急菜。郑
场
的黄豆生长环境有个特点,叫油沙土,夜潮田,意思是说,郑
场
的泥
牛
场
梨
2023-12-10
牛
场
梨:六枝特区牛
场
乡栽培的梨,因当地独特的气候条件,梨肉脆而多汁,甜美爽口,风味芳香优美,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
羊
场
茶食
2023-12-10
羊
场
茶食:羊
场
茶食黔西茶食早为清宫御点,由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊
场
乡秘授女徒张二和尚,后又传至羊
场
民间。其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出放石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆根粉搅匀,铺于案
胡
场
糖模
2023-10-18
胡
场
糖模:胡
场
糖模
红军
饼
2023-12-14
红军
饼:
红军
饼
红军
饼以土产小麦面为主原料,用麻糖渗合烘烤而成,以冰糖、红糖、白糖为辅助佐料烧烤而成的麦饼。其品质清脆可口,外观金黄,色泽光亮,其味香甜可口,携带方便,麦饼作为备战的主食粮,因此而得名
红军
饼,如仿
红军
饼以其独特的风味,深受人们的亲睐。
红军
锅盔
2024-01-01
红军
锅盔:
红军
锅盔是哈达铺有名的风味美食之一,制作历史悠久,色样繁多,底平面突,突面形似牡丹,状如头盔,故名锅盔,也称穹锅。用特制火锅灰烧而成,食之干酥,清香可口,回味悠长。锅盔是哈达铺人民当年献给长征
红军
的最高级食品。后来,哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣
正
场
薰糕
2023-08-22
正
场
薰糕:清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道:明嘉靖年间……芝麻糕出秦灶,熏糕出正
场
……说明这些茶食糕点的制作,距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因,这些食品湮没不闻久矣!然而正
场
熏糕于改革开放以后,在通州食品工业园地中又恢复了青春、重
新猫
场
沙锅
2023-12-11
新猫
场
沙锅:新猫
场
沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。每逢县城赶集时,在沙锅市场上,新猫
场
沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。产品造型别致,颇有特色:口坦的似盘,底凸的似帽,底平的似盆,肚大的似罐,有嘴的似壶,有把的似瓢,有耳的似罗汉,……大
角
场
营元宵
2023-10-12
角
场
营元宵:河南省鹤壁市浚县黎阳镇角
场
营村有470余户村民,是远近闻名的元宵之乡。
场
营村元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。元宵馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻
角
场
营元宵
2023-12-21
角
场
营元宵:角
场
营元宵产于鹤壁市浚县黎阳镇角
场
营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。
牛
场
辣椒
2023-12-10
牛
场
辣椒:辣椒是在明末从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物进入。清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,康熙年间(1662年1722年)土苗用以代盐,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切,由于贵州大部分地区湿度大,食用辣椒可除湿,
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