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鲍传德庄祠
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擂茶糍粑
2023-12-10
系黔西一位苗族草医开方治病而
传
民间,逐步演变而成。其制作是以火麻籽炒熟擂细,放入锅内加水搅拌滤去皮壳,放适量食盐葱花,便成擂茶。将油炸粑放入擂茶中浸泡而食之,脆软
泰酱荷花卷
2023-11-10
原来面粉里裹着已沾有泰酱的莲藕丝、肉丝、冬菇丝和青红椒,又加入几十种秘制不
传
的原料,入油鲜炸后烹制
郸城宁平公主麻花
2023-10-13
郸城宁平公主麻花:郸城宁平公主麻花宁平公主麻花精,百余年前传清宫,火点即燃香酥脆,健脾开胃
传
盛名。郸城县宁平公主麻花是宫中老艺人殷金师傅的绝活,现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软
鸡鸭和乐
2023-10-09
鸡鸭和乐:和乐是潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京
传
至潍坊,由历史上的河漏演变而来。河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子,用期谐音取名和乐,因卤子以鸡鸭
马家老鸡
2023-08-04
马家老鸡:马家老鸡保定马家老鸡铺制作的卤煮鸡,从清朝嘉庆初年到现在已
传
六代,已有二百年的历史。马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼村一个姓马的回族人,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,在马号(现市百货商场)旁真武庙胡同以制卖熟鸡为业。由于味鲜质好,生意格外
姚麻花
2023-07-07
姚麻花:品高心诚达天下巴蜀一绝姚麻花——蓬安特产姚麻花蓬安特产姚麻花系清朝乾隆年间在宫廷里担任御厨的姚氏先人专办清朝皇帝秘制的御用食品,后来姚氏先人辞官回乡,其制作麻花的独门宫廷御膳的手艺也随之带回了家乡蓬安,并历代
传
秘至今。蓬安特产姚麻花采用上等小麦精粉与嘉
央上镰刀
2023-07-03
央上村的铁匠们经过多年的实践,打制出型直而短,刃锋利且耐用的镰刀,正面打一央字,解放前后名
传
山东,尤其是鲁北和胶东等地,现在打制央镰必须提前订制。
赤土土鸡
2023-06-29
相传,明末进士张若仲回故乡赤土隐居后,放养土鸡,而
传
至今。赤土土鸡一般是散养的,土鸡的饮用水是附近山泉的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以
掌上明珠
2023-06-20
掌上明珠:掌上明珠是古
传
八珍之一,是宫延流传已久的珍品佳肴。掌是指东北特产黑熊之掌。熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有左亚右玉之称熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难
神木肉羊
2023-12-28
神木县从上世纪90年代开始引进小尾寒羊,2000年以后又陆续引进萨福克、陶赛特、特克赛尔、
德
国美利奴等国外优秀肉羊品种,对当地蒙古羊及陕
紫袍玉带石
2023-12-14
紫袍玉带石:紫袍玉带石属我国极为稀少的珍贵玉石,独产于江口县
德
旺乡金盏坪。紫袍玉带石质地坚硬,光洁圆润,色彩鲜艳,手感细腻平滑,具有天然油脂和光泽,是工艺品雕刻的上乘材质。用此玉雕琢成的工艺品,具有很高的适用、收藏、观赏价值,用它制成的梵净山玉砚、屏风、壁画、
靖西金银花
2023-11-21
产地范围广西百色市靖西县境内山区均产,其中以岳圩、安
德
、龙临、魁圩、龙邦、禄峒等乡镇居多。金银花种植基地产地环境靖西县属亚热带季风气候,夏天无署,冬无严寒,年平均气温19.1℃,素有气候小昆明之称,优越的自
猕猴桃酒
2023-10-22
猕猴桃酒精选世界名种新西兰海活
德
等优质猕猴桃,采用当代最新酿造工艺酿制,清香怡人,澄清透亮、甘爽适口,绵软味长,
泰山长毛兔
2023-10-01
泰山长毛兔是以
德
系安哥兔、GSAB肉兔、法系安歌拉、沪2071
钟山葡萄
2023-07-08
钟山葡萄:钟山葡萄贵州省六盘水市钟山区黄土坡社区、建设路社区、红岩社区、荷泉社区、荷城社区、杉树林社区、杨柳社区、场坝社区、凤凰社区、广场社区、明湖社区、
德
坞社区、西宁社区、月照社区、大河镇、大湾镇、汪家寨镇、双戛社区现辖行政区域《六盘水市钟山区人民政府关于划
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