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油炸豆腐
2023-09-27
油炸豆腐:油炸豆腐是九江民间历史悠久的传统风味食品,
鲜
香可口,很受欢迎。一般用料是:豆腐、猪脚、酱油、大蒜、辣椒、短黄豆芽、茴香等。制作方法,先将豆腐切成三角型小块(厚薄适中)放在热油中炸,等二面金黄时捞起,然后氽入汤中,再加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料,
玉山乌猪
2023-09-26
具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味
鲜
等特征。母猪繁殖性能强,一年三窝,一窝多达21头。
酸辣粉丝汤
2023-09-26
配料:调味料:豆瓣酱1汤匙,镇江醋2汤匙,盐1/2茶匙,
鲜
露1汤匙,生抽1茶匙,麻油少许。做法:1、粉丝用清水浸半小时,略剪短度。2、肉丝加生抽1茶匙,生
余江茄干
2023-09-25
余江茄干:茄干为余江县的传统食品,江西省独特名优产品,主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料,科学配方精制而成,集香、甜、辣、
鲜
为一体,具有生津开胃、发汗祛寒功效(鹰潭)江西鹰潭市余江县的特色小吃,尤以锦江镇的最为出名,几乎家家户户都会做。原料主要有茄
雪山潭虾
2023-09-21
原料主料:
鲜
虾肉250克。配料:鸡蛋清6个、熟火腿末15克。调料:香菜末、面粉、绍酒、精盐、味精、熟猪油。制法1、将每只虾肉片成两片,用绍酒、精盐、味精浆匀腌渍。将虾肉片下油锅炒熟,
彭山翠芽
2023-09-18
彭山翠芽,毫峰挺秀,汤色翠绿,香气馥郁持久、
鲜
醇爽口、解渴生津、回味无穷。柘荣县地处中亚热带山地气候,平均海拔500米以上,拥有千米以上高峰93座,峰峦叠峰,树林葱茸,云雾缭绕,溪流纵横,雨量充沛,气候温凉,土壤肥
沙县拌面
2023-09-17
沙县拌面:沙县拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽
鲜
,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。在普通的沙县小吃店中,其基本原料包括:面条500克左右,花生酱50克,时鲜青菜若干,酸菜,盐,味精(鸡精),香油,醋,蒜泥适量。
漾豆腐
2023-09-15
漾豆腐的制作方法是,准备好白豆腐、
鲜
瘦
华安铁观音
2023-09-15
地势陡峭,常年云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,土壤理化性能好,腐殖质含量较高,生长速度较为缓慢,
鲜
叶的持嫩性增强,素有四季茶之称,每年可分四季来采制,即春夏秋冬四季茶。特定品质安溪铁
新华波尔山羊
2023-09-12
新华波尔山羊:新华波尔山羊新华办事处自1999年推广波尔山羊杂交改良技术以来先后由农民个体兴办了三友波尔山羊繁育中心和严峰波尔山羊胚胎移植基地,并建立了新华办绵羊湖家畜改良点,开展波尔山羊
鲜
精输配技术推广,已经形成波杂羊生产基地。
红烧果子狸
2023-09-12
红烧果子狸:红烧果子狸属徽州菜,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸
鲜
口味中有甜味,十分可口。其中的辅料——梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养,如:蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。作材料主料:果子狸(500克)、梨(150克)
淮南豆腐干
2023-09-12
豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又
鲜
,久吃不厌,被誉为素火腿
荞面辣香鸡
2023-09-07
特点:嫩滑
鲜
辣,风味独特。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(
榨 菜
2023-09-05
桐乡榨菜具有
鲜
、香、嫩、脆的独特风味,产品畅销全国,并远销港澳地区、东南亚和西欧诸国。作为全国榨菜的重点产区,常年种植面积达6万亩以上。随着商品经济的发展,
平阳马蹄笋
2023-09-03
其产于610月份,正好填补了夏秋季节
鲜
竹笋供应的空白,是暑令时节不可多得的清爽可口
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