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翡翠珍珠鲍
2023-06-29
翡翠珍珠鲍系海味佳肴,质地软嫩滋润,色美味
鲜
。制法:●鲍鱼发烂、片平,加上汤及调料煨熟,压干水分。虾仁剁成泥。蟳起盖洗净炊热,取蟳肉。●虾肉泥
宝丰盐鸡
2023-06-29
色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉
鲜
香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。如果你到平和来,千万别忘了去宝丰泡泡温泉,品尝一下独具地方风味的宝丰盐鸡哦。信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
三河水豆腐
2023-06-29
肥西三河水豆腐,色
鲜
量足,味美可口,吃起来适口清爽,久食不腻,并具有丰简随意,调味从心,可荤可素之特点。三河水质清辙、冷冽,无杂质,源于大别山脉。用这种水做豆腐,肉嫩,质腻,色白。在制作技艺上有一顺口溜是
颍州红薯粉丝
2023-06-28
颍州红薯粉丝:红薯粉丝是颍州当地的传统土特食品,利用
鲜
红薯制成的淀粉为原料加工而成,已有600余年的历史了。红薯粉丝具有经久耐煮、不浑汤、不断条,弹性强,柔软可口之特点。红薯粉丝的食法也是多种多样,炒食、凉拌、油炸或做汤均可,荤素皆宜,深受群众喜爱。市场上销售
金寨生姜
2023-06-27
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、
鲜
生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油
瑞安清明早茶
2023-06-27
瑞安清明早茶是温州四大名茶(永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早)之一,具有香高
鲜
、色绿亮、味浓爽的品质特征,该市对清明早
周巷榨菜
2023-06-26
周巷镇榨菜块形圆匀,质地脆嫩,肉质肥厚,色泽鲜艳,空心率低,因此加工后具有
鲜
、香、脆、嫩的特点,咸辣适度,味道鲜美,营养丰富,四季宜食。榨菜,又称块茎芥菜,系十字花科,芥菜属,其肥大的肉质茎经腌制加工,成为一
上官冬笋
2023-06-25
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味
鲜
,清脆爽口,含有蛋白质和多种
宁安虹鳟鱼
2023-06-21
栖於湖泊和急流,体色
鲜
豔。体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名虹鳟。宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。在风光秀丽的镜泊湖西邻的山间中有一湾碧水,此水的水流方向不固定,一天之中水流时而向东,时而
五大连池鸭蛋
2023-06-20
五大连池鸭蛋:五大连池矿泉鸭,是在火山喷发后自然形成的火山堰塞湖饲养的,食用天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和东北黑土地生长的玉米、黄豆等,使矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的铁、硅、碳、酸、钙、镁等矿物质微量元素,经特制配方科学淹制后,蛋白
鲜
、细、嫩、
羔羊脖
2023-06-17
羔羊脖:菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,
鲜
香细嫩,羔羊具有安中益气,温补脾胃的功效。尤其是羔羊肉脖子,本身活动量大,肉大,筋多等优点。菜品羊肉鲜美香嫩,骨髓营养丰富,汤汁益气补肾。形
赵屯小米
2023-06-17
赵屯小米:赵屯小米颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、
鲜
黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、蒸煮后米粒晶莹软糯、米香浓郁、口感上乘大连赵屯金谷米业有限公司(原康泰米业)是加工赵屯小米的龙头企业。该公司与辽宁省农科院经济作物研究所合作,引进小米优良品种张杂8、张杂1
神池莲花豆
2023-06-14
个个蚕豆十字纹爆裂,皮黄肉白,酷似朵朵盛开的小莲花,再加少许精盐,又酥又脆,
鲜
香可口,甚为食者喜欢。
浆水苹果
2023-06-13
浆水苹果色泽艳丽,果面
鲜
洁,饱满圆润,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇,这里地势西高东低,平均海拔在500米以上,土层深厚、排水良好
黑闺女饺子
2023-06-12
黑闺女饺子用料讲究,精心细作,味纯色
鲜
;它清香利口,肥而不腻,香而不谈;它面柔馅软,一到口中就会自动溶化,实为宫中佳肴。黑闺女饺子,又称老牌饺子,是全国闻名的御膳名吃,已有三百余年的历史。它的创始制作人是明朝崇
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