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条
故城熏肉
2023-08-03
故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以
鲜
猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香。故城熏肉历史悠久,它以
鲜
猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表
商城炖菜
2023-07-16
商城炖菜,半汤半菜、原汁原味、酥烂
鲜
香、肥而不腻、
鲜
而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富,适合养生保健。商城县赢得商城吃家之美誉,获得河南省炖菜之乡之殊荣。商城地处大别山北麓,位于淮河流域上游,是著名的鱼米之乡。特
辽西火锅
2023-06-18
它的吃法在葫芦岛常见的两种:一种是涮锅,即用各种
鲜
薄肉片(猪肉、牛肉、羊肉、鱼片、
鲜
虾等)边涮边蘸调料食用,特点是鲜嫩不腻,味道鲜美异常,其中
三鲜紫米蛋糕
2023-12-20
三鲜紫米蛋糕:云南以紫米为原料的小吃很多,但都以甜味为主,为改换口味,又开创此点,以咸
鲜
口味出现,成为筵席的随席点。此点香糯软嫩,表面金黄,内心紫红,咸
鲜
可口。原料:主料:紫米饭400克。配料:熟火腿、湿淀粉、水发冬菇各50克,水发虾米20克,鸡蛋4个,熟鸡脯
鸡枞宴
2023-12-18
鲜
鸡枞味道鲜美,清香中透甘甜,菌体丰肥,肉质细嫩,洁白如瑕,炒食、清蒸、汆汤皆清香四溢、
鲜
湖州千张包子
2023-12-16
湖州千张包子:千张包子是湖州著名的传统名点,最早由清末湖州菜贩丁莲芳以
鲜
猪肉、千张为原料,包成长枕形的包子,配细丝粉制作而成,至今已有一百多年历史。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩,具有薄而韧、香浓汁
鲜
的特点,与湖州大馄饨、诸老大粽子、震远同玫瑰
阳城烧肝
2023-12-12
以
鲜
猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。中文名:阳城烧肝主要原料:
鲜
猪肝是否含防
仁怀三把鸡
2023-12-10
三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香
鲜
可口的辣子鸡丁。菜肴具有新鲜、浓香、
鲜
脆可口的特
2路小丸子
2023-12-05
因每颗章鱼丸里都有
鲜
章鱼肉,其味
鲜
而香,营养成分十分丰富,广受消费者的亲睐,故得其名为章
油酥香辣牛肉
2023-11-27
油酥香辣牛肉:此小吃是通过创新味型的香辣味卤制成熟后,采用油酥后形成的,在细嚼慢咽时比老牛肉干口感好、味道
鲜
,咸
鲜
酥软,香辣可口。油酥香辣牛肉的制作材料:黄牛弹子肉800克,卤水、川盐、干七星辣椒、胡椒粒、生姜块、八角、色拉油、三奈各适量。油酥香辣牛肉制作方法
老四川灯影牛肉
2023-11-27
有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣
鲜
香,其味无穷。始创于1937年。以优质
鲜
牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而
灵川兰田笋干
2023-11-25
鲜
笋去皮,切片(杂竹小笋则不用切片),用开水凼过,晒干,备吃。吃前用热水泡胀,即可烹用,虽贮存经年,其嫩脆香甜不减
鲜
笋。尤以用冬笋制作的笋干质地最优,又名玉兰片,曾作贡品,解放前曾远销港澳及东南亚和日本。
姑子面
2023-11-25
汤色金黄,味
鲜
而甜,清香四溢。面条用清水煮熟装碗,将汤放人再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,
鲜
香爽口,色香味俱佳的尼
拉肠
2023-11-18
肠粉传统以碎肉、鱼片、
鲜
虾仁为馅料,也是广州酒楼常见的点心,一般以
鲜
虾
十堰竹笋
2023-10-23
十堰竹笋:竹笋味甘
鲜
脆是湖北省十堰市美食,营养丰富,是我国的传统佳肴。竹笋食用有着悠久的历史,相传周成王临死前,命召公、毕公率邻诸候拥戴康王登基,是曰以笋席款待,可见笋席在当时是比较隆重的。据分析,
鲜
笋中含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生
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