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鲜沙井蚝
2023-11-17
鲜沙井蚝：鲜沙井蚝蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质，生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇，其蚝体大，肉质细嫩鲜美，风行全球华人，成为现代人时尚的追求。蚝产于宝安沙井、福水、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鲜美，也可烹食
上津方伯第
2023-06-23
上津方伯第位于湘桥区意溪镇上津村向西路，年代为明清。2011年上津方伯第被公布为潮州市文物保护单位,上津方伯第,上津方伯第简介,上津方伯第潮州市湘桥区上津方伯第旅游指南
三角村资政第
2023-06-21
三角村资政第位于梅州市梅江区三角镇，年代为清，属于古建筑。2017年3月24日，梅州市人民政府公布三角村资政第为第五批梅州市文物保护单位,三角村资政第,三角村资政第简介,三角村资政第梅州市梅江区三角村资政第旅游指南
鲜藕丝糕
2023-12-02
鲜藕丝糕：鲜藕丝糕，煮点，特点：甜嫩，香脆，爽口。烹制法：煮、搅。原产于四川内江等地，被美食家称之为小吃中的阳春白雪，后经成都龙抄手餐厅加以改制成为成都名小吃。四川内江等地创制的鲜藕丝糕，是采用新鲜嫩藕，运用煮、冻的方法精制出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰红色，晶
永生文蔚第
2023-04-10
永生文蔚第位于兴宁市永和镇永生村，年代为清，属于古建筑。2015年2月5日，梅州市人民政府公布永生文蔚第为第三批梅州市文物保护单位,永生文蔚第,永生文蔚第简介,永生文蔚第梅州市兴宁市永生文蔚第旅游指南
腌炖鲜
2023-12-18
腌炖鲜：腌炖鲜，是起源于安徽（古徽州）的一道传统名菜，是绩溪县传统名菜之一，属于徽菜系。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。此菜与名人有关，相传胡雪岩嗜好笋菜，少时他从徽州绩溪湖里去杭州学生意时，每年春天母亲给他所带的竹筒盛装的路菜便是咸肉
活海欢乐水世界 5月28日开启第六季 桐城市民半价
2023-10-15
活海欢乐水世界5月28日开启第六季桐城市民半价：据悉，备受瞩目的中国桐城活海欢乐水世界，将于2017年5月28日再次强势启航，与广大游客见面！今年已是活海第六季了，自2012年6月16日桐城活海欢乐水世界首次开园，这一亚洲大型水上乐园便如腾龙出渊，以众多新、奇
元戎第
2023-05-17
元戎第位于宁波海曙区永寿街50号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。主体建筑坐北朝南，保存较完整，后楼东边马头墙被毁，后花园被拆，现为民居。元戎第主人沈垣，字再中，一字午亭，以武学生出身，清嘉庆年间(1796一1820)巡洋缉匪有功
蜜汁鲜桃
2023-08-03
蜜汁鲜桃：产地：中国河北。历史：河北深州蜜桃，是我国鲜桃之魁。它个头硕大（每只250只克左右），果形秀美，皮薄肉细，汁甜如蜜，是历代帝王享用的贡品。《深州县志》载：汉时北国之桃，深州最佳，深州之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜也。深州厨师取用蜜桃烹制拔丝蜜
泾渭鲜枣
2023-07-25
泾渭鲜枣：陕西省西安市高陵县泾渭枣树研究所针对物以稀为贵的市场规律和人人讲食疗，个个求保健的社会需求，从人无我有，人有我特的经营战略出发，对全国各大枣区栽培的鲜枣品种进行了广泛的对比研究试验，并开发培育出较一般枣超前一月或延后一月成熟的大果形、鲜食型、矮化型泾
紫苏鲜龙
2023-11-14
紫苏鲜龙：此菜要掌握好火候，才能令鲟龙吃起来外酥内嫩，过了火候鱼肉就会变老、变硬，影响口感；以玫瑰露酒和京葱来腌鲟龙，为的是去腥增鲜；取蛋黄而舍蛋清，目的是让鲟龙吃起来更酥、更香；上碟前加玫瑰露酒，以去掉紫苏的青味。材料：鲜紫苏、鲟龙鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰
焖鲜菌
2023-11-03
焖鲜菌：取后山鲜野菌；洗净去杂，一般鹅菌、青头菌热锅加入青油或茶油将鲜菌放入翻炒，加入细盐放入少许山泉投入灯芯小把，盖上锅盖焖煮汤汁田略干。放入红辣椒粉，将灯芯捡出，观其颜色，是否变黑，是灯芯原色即可食用；如果变黑此菜不可食用；此菜滑软、鲜香、可口、是不可多得