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鲜水村儒林第
相关特产共
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条
云托八
鲜
2023-10-29
云托八
鲜
:云托八
鲜
【菜名】云托八
鲜
【所属菜系】湘菜【特点】多料多味,营养丰富。【原料】鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,料酒5克,鸡汤、淀粉、有各适量。【制作过程】(1)将鱿鱼、海
红椒爆
鲜
虾
2023-08-04
红椒爆
鲜
虾:主料:中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。配料:腌料:盐1/4茶匙,麻油、古月粉适量,鸡蛋白2茶匙,生粉半汤匙。生粉1/4茶匙,
水
1汤匙,盐1/4茶匙。做法:1、川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒粉。(炒川椒粉不落油)2、
金牌鱼羊
鲜
2023-12-12
金牌鱼羊
鲜
:冬日,来一锅鱼羊
鲜
,所用食材是名副其实的羊肉鲜鱼,如此混搭竟营造出越食越
鲜
的口味,还可徐徐回甘。
水
爆肚
2023-06-11
水
爆肚:
水
爆肚以牛羊肚的精嫩部分经沸水爆之,蘸以各种调料。清
鲜
脆嫩,滋味醇厚,亦汤亦菜,佐酒最宜。
长白山
鲜
参酒
2023-06-20
长白山
鲜
参酒:长白山
鲜
参酒是采用现代生物工程技术开发生产的专利产品(专利号981142869、983390649)。该酒以长白山全株
鲜
人参、
鲜
西洋参、野山参为主要原料,以优质纯粮白酒为酒基,配以灵芝、不老草、天麻、枸杞等名贵植物或提取液精制而成,是全天然、高营
油爆双
鲜
2023-10-07
油爆双
鲜
:赤贝肉100克,海螺肉100克,
水
发冬菇40克,冬笋50克,青椒40克,盐2克,味精1克,料酒15毫升,胡椒粉0.25克,淀粉4克,豆瓣葱7克,蒜片5克,植物油30克,葱油10克,高汤30克1、将赤贝,海螺肉洗净,分别片成薄片.冬菇冬笋,青椒均切摸刀
番禺
鲜
虾抽
2024-01-15
番禺
鲜
虾抽:常用烹饪调味料,其色泽鲜明,香气浓郁、味道鲜美。番禺出产的名牌
鲜
虾抽有美味源、莲花山牌等产品(番禺),番禺
鲜
虾抽,番禺
鲜
虾抽简介,番禺特产
广水胭脂红
鲜
桃
2023-10-22
广水胭脂红
鲜
桃:广水胭脂红
鲜
桃是我市传统桃树选育品种,是广水特产.广水胭脂红
鲜
桃果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状,果肉呈深红色或紫红色,肉质松脆,汁多味甜。食用后嘴唇像抹上了一层胭脂红唇膏,因此而得胭脂红之名。胭脂红营养丰富:有补益气血,养阴生津的作用,可用于
顿
鲜
竹筒饭
2023-11-07
顿
鲜
竹筒饭:顿
鲜
竹筒饭竹筒是新鲜砍下来的,一次性用,感觉清新。用上上等香米,再用碳慢火烤竹筒饭一个小时左右。做出的新鲜竹筒饭有种特别的香味的。令人回味无穷。
炒麦穗
鲜
鱿
2023-11-11
炒麦穗
鲜
鱿:炒麦穗
鲜
鱿的特点是:爽脆、鲜美、馥香,
鲜
鱿经过细致刀工,形如麦穗,故名。炒麦穗
鲜
鱿制法:1、将
鲜
鱿洗净,用竖刀从头部右上方起斜着向下至尾部刻斜纹(刀距约2至3毫米);把
鲜
鱿调转,再由尾部右上方起斜着刀向下切斜纹,每距3厘米切出一块。把香菇、辣椒切块
鲜
猪脚炖煮草乌
2023-12-23
鲜
猪脚炖煮草乌:云南宾川第一怪,毒药炖作佳肴卖,这是近几年来,在云南民间流传的一句顺口溜。其中所说的毒药炖作佳肴卖指的就是
鲜
猪脚炖草乌。
鲜
猪脚炖煮鸡足山白草乌,是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种,多产于海拔2500米以上的山地里。有
鲜
虾荷叶饭
2023-12-08
鲜
虾荷叶饭:
鲜
虾荷叶饭是广东省东莞地区名小吃。以东莞太平镇制作的比较著名,因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。明末清初屈大均《广东新语》记曰:东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽
鲜
桂花
鲜
姜酱菜
2023-09-27
桂花
鲜
姜酱菜:桂花
鲜
姜酱菜是江西省的特产。特产制作:桂花
鲜
姜酱菜选择新鲜、肥嫩、天黑斑、不瘟、不烂的白露前后一星期的
鲜
姜为主要原料,以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅助原料。把
鲜
姜去皮洗净后,切成大小均匀的针形姜片,用稀豆酱浸渍20天,再按酱油50斤、白糖
长江四
鲜
2023-08-22
长江四
鲜
:银鱼:古称脍残鱼。此鱼形细长,身透明,体光滑,长约一指。喜栖息于近海的长江口,正规名字叫间银鱼,当地人众称面杖鱼。因这鱼细骨无鳞,色明莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。刀鱼:因此鱼其状似刀形,俗称刀鱼。刀鱼狭薄而长头,与凤鲚有相似之处,但比凤鲚个
自贡
鲜
锅兔
2023-07-06
自贡
鲜
锅兔:自贡
鲜
锅兔是四川省自贡市的特色美食。
鲜
锅兔,要诀在嫩而不遢、滑而不粘,且肉型挺括、肉质饱满,富有弹性,体现了生命的鲜活张力。于麻辣厚重、
鲜
香浓郁之中让兔肉本味得以彰显,后味纯正悠长,完全没有一丝草腥感。自贡人爱吃兔子,而自贡人管兔子叫兔儿,兔儿在自
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