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鲜鱼口美食街
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山海关浑锅
2023-12-09
山海关浑锅:浑锅是老山海关人最爱的
美食
,火锅多为铜制,中间烧木炭。先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内,边煮边吃,又
鲜
又香,让人欲罢不能。
水货汤包
2024-01-08
水货汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃
街
,进
街
后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉
鲜
,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
“水货”汤包
2023-10-26
水货汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃
街
,进
街
后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉
鲜
,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
阳西鱼玛
2023-11-06
阳西鱼玛:阳西儒垌镇离阳江大约80KM,白切鸭、鱼杩、鸭粥在当地是比较有名的
美食
,做鱼玛里面材料一定要新鲜,可以用
鲜
鱿鱼、蚝仔、
鲜
虾、鳝鱼的材料沾上面粉现点现炸,刚刚上油锅的鱼玛可香口了,沾点香料一吃美味就无法停口。哈哈!不过是油炸的吃多小心热气上火哦,记得准
田螺黄花菜汤
2023-11-19
田螺黄花菜汤:田螺黄花菜汤田螺味道鲜嫩,有利尿功效,可在享受
美食
中增进健康。黄花菜香味浓郁,口感鲜嫩,有改善大脑系统作用,民间有健脑菜之称。田螺黄花菜汤味
鲜
浓香,微辣,体现了当地传统风味小吃的特点。
大盆菜
2023-11-18
大盆菜:番禺石基海鲜食
街
,是番禺本地人常去的地方,而现在因为其舒适的环境和物美价廉的
美食
吸引了不少住在广州的客人前往。这里共有11家
美食
档,而其中的大盆菜酒家以其独特的酒家名称吸引了大多数人的注意,而且这里有一条很长的长廊,可看到珠江上来往的船只,还有乡里人撑
小锅卤饵丝
2023-12-08
原为端仕小锅卤饵丝所创,也是其招牌小吃,民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕
街
开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。被云南省餐饮与
美食
行业协会、昆明市餐饮与
美食
行业协会评为昆明十大名小吃之
七汲全羊宴
2023-06-12
七汲全羊
美食
的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起全羊
美食
。七汲是无极县的古老村落之一,相传西汉时该村
街
内为一条河,村人分居
白灼虾
2023-12-15
白灼虾:广东菜中也有不少关于虾的
美食
,比如这道白灼虾就是粤菜中的一道传统名菜,主要烹饪工艺是白灼,白灼二字指的是将原汁原味的
鲜
虾直接放进清水里煮食,广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其
鲜
、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。Maigoo小编提示:白灼虾等
龙胜鱼生
2023-11-24
龙胜鱼生:一方乡土,出一方
美食
。龙胜浔江江清水甜,江中鱼肉鲜嫩,用来做鱼生,
鲜
脆爽口,因而龙胜几乎家家吃鱼生。龙胜鱼生有近百年历史龙胜县居住得最多的是侗族人,侗族人喜欢吃酸,酸鸭、酸肉都是他们常吃的
美食
。相传在很久以前,侗族人来到龙胜县瓢里镇,当时他们无山也无
枣庄辣子鸡
2023-12-09
枣庄辣子鸡:这个辣子鸡说的可不是川渝地区的辣子鸡,在枣庄十大名吃中它可是当地人酒席中必备的
美食
,而且还是压轴,它主要是将最嫩的鸡肉加入很多的
鲜
辣椒和米醋爆炒,吃起来非常的鲜嫩可口。
海鸡
2023-07-25
海鸡:是铜川民间巧妇创制的一道具有地方特色的下酒菜,每年只有过年时,在耀州区才能够吃到这道
美食
。做好后的成品似冻非冻,肉冻相合,口味咸
鲜
软烂,再搭配萝卜和清脆的杏仁,令人垂涎三尺。
红鱼粽
2023-11-26
红鱼粽制作工艺精巧,一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼,海水洗净,再用小木棍从
鱼口
直插到内脏加盐,至鱼肚饱涨止。再将红鱼平排放在鱼池或鱼桶里,层层码盐,最上层以大
湘乡火焙鱼
2023-10-30
在汉字中,鱼字和羊字组成了
鲜
,而这种
鲜
确实是
美食
的重要组成。一方水土养一方人,家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙
青岩状元蹄
2023-12-11
青岩状元蹄:贵州人制作
美食
喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而荤菜就要搭配素蘸水了。青岩状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的
美食
。话说清代光绪年间,贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读,一日忽觉肚中饥饿,便走到北门
街
一夜市食
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