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鲤鱼坡遗址
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561
条
三江禾花
鲤鱼
2023-11-19
三江禾花
鲤鱼
:禾花
鲤鱼
禾花鲤即在稻田里混养,不放任何合成饲料喂养的
鲤鱼
,鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带。这里的保水田长年放养
鲤鱼
,有冬鱼春收、春鱼夏收、夏鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
万安玻璃红
鲤鱼
2023-09-23
万安玻璃红
鲤鱼
:万安玻璃红
鲤鱼
,是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现,经过十多年的杂交选育和定向培育而成。因该鱼全身透明(幼鱼可内脏器官),体色艳红,故取名为万安玻璃红
鲤鱼
。经1984年国家水产局组织全国三十多个水产单位的专家,教授鉴定,确认为全
清蒸荷包红
鲤鱼
2023-09-26
清蒸荷包红
鲤鱼
:主料与辅料——活荷包红
鲤鱼
2条,水发香菇25克,精盐5克,料酒20克,熟猪油25克,姜块10克,葱白15克。制作技艺:1.红
鲤鱼
去鳞、腮,破腹去内脏,洗净沥干水,在鱼身两边剞斜形花刀,盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身腌渍片刻。2.将腌过的鱼放入盘中
大伙房水库
鲤鱼
2023-06-17
大伙房水库
鲤鱼
:大伙房水库
鲤鱼
是辽宁抚顺东洲区的特产。大伙房水库
鲤鱼
是抚顺市浑河水系的一个传统野生品种,备受百姓的喜爱。相传清太祖努尔哈赤当年在新宾兴起,后在沈阳建立都城。当时大批建筑用材料由新宾运出,不少物资又由沈阳运回新宾老家。此地是骡马大车运输往来必经之
镜泊
鲤鱼
丝
2023-08-19
镜泊
鲤鱼
丝:镜泊
鲤鱼
丝是湖畔传统佳肴,制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金
鲤鱼
,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中,翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后,浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
镜泊
鲤鱼
丝
2023-12-17
镜泊
鲤鱼
丝:镜泊
鲤鱼
丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名,是牡丹江宁安的代表美食,也是牡丹江著名的特色美食小吃。镜泊
鲤鱼
丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的金
鲤鱼
,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
三江稻田
鲤鱼
2023-07-21
三江稻田
鲤鱼
:三江稻田鲤鱼口呈马蹄形,身体柔软光滑,呈纺锤形。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色,腹部呈浅白色,尾鳍下叶呈橙红色。肉质鲜嫩,骨刺细软,鱼汤清甜,无泥腥味。每100克鱼肉含蛋白质14.9g~18.2g,氨基酸总量13.
宽甸鸭绿江
鲤鱼
2023-06-17
宽甸鸭绿江
鲤鱼
:鸭绿江,发源于长白山天池,向东南注入黄海,是中朝两国的界河,因水色似鸭头而得名,其流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿
州河
鲤鱼
2023-06-10
州河
鲤鱼
:州河鲤产于天津蓟县于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富,有多种浮游植物和底栖生物。.州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料,完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌,优越的水源环境,持续的生态和人文保护,形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实
徐有才红烧黄河
鲤鱼
2023-12-28
徐有才红烧黄河
鲤鱼
:徐有才红烧黄河
鲤鱼
特点:肉嫩味香,色红汁浓。高中档合一,古城名产,可口经济。主料:活黄河红尾
鲤鱼
一只(一市斤半重),发海参二两。配料:玉兰片、水木耳、辣角、生姜丁、豆酱油、菜油、精盐、蛋清、粉芡、炼大油、料酒。作法:1、将海参、玉兰片切成黄
呼伦湖
鲤鱼
2023-06-16
呼伦湖
鲤鱼
:两千多年前的《山海经》称呼伦湖为大泽,《明史》称呼伦湖为阔滦海子,从清代开始,本地居民称呼伦湖为达赉湖。呼伦湖是我国五大淡水湖之一,又名达赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形,轴为东北至西南方向,长度为93公里,最大宽度为41公里,湖周长447公里,湖
一面
坡
酒花
2023-08-21
一面
坡
酒花:一面
坡
啤酒花场位于黑龙江省东南部尚志市一面
坡
镇境内,是中国历史最久的啤酒花种植园,也是我国啤酒花生产的发源地。据新编《尚志县志》记载,大约在1900年(清光绪二十六年)前后,俄国人最先在一面
坡
种植啤酒花。1904年(清光绪三十年)俄国人在一面
坡
创办
巴
坡
犬
2023-12-17
巴
坡
犬:独龙江峡谷过去长期与外域隔绝,自然也形成了许多特有品种,巴
坡
犬是其中之一。因该品种首次发现在独龙江的巴
坡
,故起名巴
坡
犬。据专家初步鉴定,巴
坡
犬、澳洲野狗同属缅甸狼的近亲,为家养野味。巴
坡
犬虽体型较小,但凶猛异常,据猎人讲,多只时,敢与虎、熊相斗,外人要
大
坡
胡椒
2023-07-23
大
坡
胡椒:海南是我国最大的胡椒主产区,大
坡
镇是海南最大的胡椒生产基地,进入过全国绝大多数家庭的餐桌。大
坡
镇自1982年开始胡椒种植,产品远销海外。大
坡
胡椒引进欧盟良好农业标准,不断提高产品品质,严把质量关,获得GAP认证。大
坡
胡椒基地更是通过省农业厅无公害农产
坡
河萝卜
2023-07-15
坡
河萝卜:
坡
河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。
坡
河萝卜种植有着悠久的历史,
坡
河萝卜口味好、品质佳、绿色环保。
坡
河萝卜是农产品地理标志保护产品。距河南省郏县城东30里的长桥镇,有一个名叫
坡
河的村庄,自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后,因康熙皇帝与乡村
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