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鲤鱼洲
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东明黄河
鲤鱼
2023-09-28
东明黄河
鲤鱼
:本县黄河
鲤鱼
,鳞金黄色,尾淡红,口前有触须两对。肉鲜美肥嫩,刺少,为佳肴上品,驰名中外。
糖醋四孔
鲤鱼
2023-12-14
糖醋四孔
鲤鱼
:糖醋四孔
鲤鱼
是徐州久负盛名的传统名菜,因其历史悠久,有众多传说。一般
鲤鱼
均是两个鼻孔,惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产
鲤鱼
为四个鼻孔,肥美胜过黄河之鲤。糖醋鱼吃起来外酥里嫩,红烧鱼吃起来,外润里嫩。1990年春节,徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人
郑州黄河
鲤鱼
2023-10-18
郑州黄河
鲤鱼
:黄河作为中华民族的母亲河,孕育了灿烂的中华文明,还孕育了驰名中外的黄河
鲤鱼
。黄河
鲤鱼
以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和甘、鲜、肥、嫩的独特风味,被列为中国四大名鱼之首。
鲤鱼
是淡水鱼中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、技术最成熟、产量最高的鱼类。
荷包红
鲤鱼
2023-12-08
荷包红
鲤鱼
:
东平湖黄河
鲤鱼
2023-07-03
东平湖黄河
鲤鱼
:黄河
鲤鱼
是生活在肥沃的黄河水中的一种野生名贵鱼种。红尾金鳞是它与别的鱼种最明显的区别。历史上,东平湖作为自然滞洪区时,因与黄河相通,每逢汛期都有大量的黄河
鲤鱼
进入东平湖内。黄河
鲤鱼
体形瘦长,游动骄健有力,它有逆水而上的生活习性,碰上障碍物即蹦跳
新乡黄河
鲤鱼
2023-10-16
新乡黄河
鲤鱼
:新乡市是我国黄河
鲤鱼
的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽,水流缓,饵料多,水质肥,是
鲤鱼
栖息繁殖的良好场所。目前,年产黄河
鲤鱼
58万公斤,但仍远近不能满足市场的需要。黄河
鲤鱼
又名赤鲤,红尾鱼,龙门鱼等。这种鱼口有两对
山西糖醋
鲤鱼
2023-06-13
山西糖醋
鲤鱼
:糖醋
鲤鱼
为山西的传统菜肴,是用正宗山西老陈醋、黄河天桥
鲤鱼
,烹制出的美味佳肴。黄河天桥
鲤鱼
嘴大鳞少,肉质脆嫩,味道纯正,鲜嫩肥美。《诗经》载:其岂食鱼,必河之鲤。说明早在3000多年以前,黄河
鲤鱼
就已经成为脍炙人口的名食了。柳宗元在《晋问》中云:
刘家峡黄河
鲤鱼
2024-01-02
刘家峡黄河
鲤鱼
:黄河
鲤鱼
是淡水鱼类的著名品种,是刘家峡水库的特色鱼种,因刘家峡水库地处黄河上游,水质无污染,适宜黄河
鲤鱼
生长,且肉质鲜嫩,广泛销售于西北市场及各大城市。刘家峡水库人工养殖产量近600余吨。
鲤鱼
三吃
2023-10-18
鲤鱼
三吃:郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。
鲤鱼
三吃是郑州的名菜,从前那
鲤鱼
是要号称黄河
鲤鱼
的,饭馆买回
鲤鱼
来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。
石人沟
鲤鱼
2023-08-21
石人沟
鲤鱼
:石人沟
鲤鱼
是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产。石人沟
鲤鱼
,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。石人沟
鲤鱼
是2012年第一批农产品地理标志登记产品,保护范围是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县石人沟三个自然放养场、三个人工水渠
保德黄河
鲤鱼
2023-08-12
保德黄河
鲤鱼
:黄河
鲤鱼
:黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后,急转直下,流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一时宽时窄,既有天选地设的安静环境,又有上游冲段河水弯弯曲曲,击沉淀的营养物质。黄河
鲤鱼
尤以保德县天桥峡及河曲县唐家会一带所产最负盛名,其特点是嘴大、鳞少,脊梁
东平糖醋
鲤鱼
2023-07-03
东平糖醋
鲤鱼
:糖醋
鲤鱼
是东平县名菜,已有二百多年的历史。
鲤鱼
是东平湖主要野生鱼种之一,湖内水质优良,水生植物十分丰富,为
鲤鱼
的繁殖生长提供了良好的条件。湖鲤生长快,肉质肥嫩,味道鲜美,是民间逢年过节或招待宾朋的首选大菜,也是东平的看家菜之一。制作过程:取1公斤
高青黄河
鲤鱼
2023-10-05
高青黄河
鲤鱼
:高青黄河
鲤鱼
高青实施品牌渔业促进渔业发展,打造出更多具有高青特色的渔业品牌。近日,经专家评审,高青黄河
鲤鱼
通过国家商标注册局地理标志证明商标审定。该地理标志证明商标的注册促进了高青名优渔业的发展,有效提升了高青县水产品市场竞争力,实现渔业增效、渔
托县
鲤鱼
2023-08-15
托县
鲤鱼
:托县
鲤鱼
极富盛名,历史上曾是进贡皇室的佳品,以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季,你踏入托县这片土地,湿漉漉的黄河气息会向你扑来,你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大
鲤鱼
。那卖鱼吆喊声,真是百听不厌。开河鱼,开河鱼,吃鱼要吃开河鱼。五月的鲶鱼小人参,
四鼻
鲤鱼
2023-09-30
四鼻
鲤鱼
:【四鼻
鲤鱼
】主产于微山湖及潍河中。这种
鲤鱼
,脊鳍、尾鳍呈鲜红色,体侧鳞片为金黄色,中间有一行暗褐色的斑点,象根银线,十分漂亮。传说,清乾隆皇帝下江南时,有一天乘船行至微山湖中,伫立船头观赏湖光山色,忽见水中数尾金色的
鲤鱼
在游荡,忙命人捕来,细观之,只
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