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鲫鱼背
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526
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黄鳝烧豇豆干
2023-08-28
黄鳝烧豇豆干:溧水县美食:石湫狗肉系列、名觉凤鱼系列、群力老鹅、东润公司熟食制品、臭干红椒狗肉、菜胆马齿苋扣肉、鱼泡香酥
鲫鱼
、黄鳝烧豇豆干、荷焗野生鳝
谷烧酒
2023-09-26
谷烧酒:谷烧酒:山
背
谷烧酒,以其质纯、口感好、味香醇而饮誉赣西北。谷烧选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮,以传统酿造技术,精制而成。山
背
谷烧,每百斤粮食酿酒40斤左右,浓度为4553度。
白汤大面
2023-12-07
此汤是用鲜
鲫鱼
加豆油炒成鱼粉放入布袋,再与猪骨入锅加清水和荤。素油熬制而成。汤汁稠浓,色白如奶,面条软硬适中,入味爽口。
绵阳酸辣鱼
2023-12-02
绵阳酸辣鱼:原料:
鲫鱼
、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。特色:味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜泡菜鲰鱼。
双脊
2023-10-14
双脊:黄河鲤鱼,其
背
色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼
背
宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。
“双脊”
2023-10-18
双脊:黄河鲤鱼,其
背
色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼
背
宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。(濮阳)
华龙双脊
2023-10-12
华龙双脊:黄河鲤鱼其
背
色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼
背
宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。
烤喜头鱼
2023-10-26
烤喜头鱼:这个好象其它地方叫
鲫鱼
吧,好鲜美的,唯一不足的是次真的好多哦,我一般都只吃肚子上的肉,可惜阿,其实会吃鱼的朋友都知道,背上的肉是最鲜美的。
福寿鱼
2023-11-04
福寿鱼:福寿鱼福寿鱼就是罗非鱼,又叫
鲫鱼
,茂名地处亚热带季风暖湿气候区,热量丰富,光照充足,雨量充沛,夏长冬暖,一年四季几乎都适合属广盐性热带鱼类罗非鱼的生长,养殖罗非鱼的自然环境得天独厚。在茂名市目前养殖面积近2万公顷,总产量达13万吨,年产值达到9.5亿元
阿尔乡开河鱼
2023-12-13
阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的
鲫鱼
。每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美,营养价值很高。
北湖糟鱼
2023-12-21
北湖糟鱼:北湖糟鱼选择睢县北湖特产200克左右重的肥嫩
鲫鱼
为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸,放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。
白汤大面
2023-08-26
此汤是用鲜
鲫鱼
加豆油炒成鱼粉放入布袋,再与猪骨入锅加清水和荤。素油熬制而成。汤汁稠浓,色白如奶,面条软硬适中,入味爽口。
家常炖鱼
2023-12-19
鲫鱼
所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,可以在家多做,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后
鲇鱼山砂锅鱼
2023-07-14
鲇鱼山砂锅鱼:鲇鱼山水库座落在商城县境内,属国家大型水库,水质优良,浮游生物丰富,盛产鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼和
鲫鱼
,其鱼肉雪白细嫩。以此鱼为原料,采用当地传统厨艺炖制的砂锅鱼,特别是炖制的砂锅鱼头,营养丰富,鱼肉鲜嫩,汤汁乳白,口感香浓,味道鲜美,肥而不腻。信息
湖南黑猪
2024-01-14
湖南黑猪:湖南黑猪全身
背
毛黑色,头中等大小,耳大小适中、略向前倾,嘴稍长,颜面平直,蹄壳黑色,体型长,无皱褶,
背
腰平直,四肢粗壮而较高,臀部较丰满。有效012个以上,排列均匀,体质健壮,遗传性能稳定,繁殖力高,适应性强。其生产性能主要表现如下:生长发育快:后备
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