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鸟道雄关
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793
条
酒泉酒
2024-01-03
而杜甫在其《饮中八仙歌》中也吟
道
:
道
逢曲车流口涎,恨不移封向酒泉。可以看出,不管是李白,还是杜甫
肖家桥油酥饼
2023-09-09
肖家桥油酥饼:是安庆肖家桥烤烧饼手艺人李
道
隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼,因其经营地点在肖家桥故名。李
道
隆制作的这种烧饼,仿制了外省的黄桥火烧,但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料,经多道拌和烘烤制成。这种油
周生记馄饨
2023-08-30
周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝和双羽
鸟
。周生记馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞
花尾棒鸡
2023-06-22
花尾棒鸡:花尾棒鸡花尾棒鸡是世界上久负盛名的野味佳肴,又是历代王朝的岁贡
鸟
,名曰:飞龙,已列入国家二级保护。花尾棒鸡肉嫩鲜美,是野味中上等佳肴。花尾棒鸡在传播种子、消灭害虫方面有一定意义。花尾棒鸡也可饲养,从出雏仅三个月即可达到成体标准,饲养期短,喂养简单,经
千层豆腐
2023-10-03
千层豆腐:兼有豆腐的鲜嫩和豆腐皮的筋
道
,别具风味。在仁里集、潘店镇等西南部乡镇食用较多。与豆腐制做区别仅在于压榨工具和压榨方法。有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打墩等10
道
工序。备27厘米见方白布25块,与包大小相同模子5扇,每扇为4块
峡山道菜
2023-09-22
当地村民根据祖传手艺,将大蔸菜晒干后,配以辣椒、精盐、植物油等佐料,经过一年的精心腌制,做成味甘甜香的
道
菜。村民们自已腌制的
道
菜成了当地群众家庭的主要菜目,是峡山的特色菜。1997年,峡山村成立赣南仙风
滩羊
2023-07-31
毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达九
道
,故有九
道
弯之称。若轻轻一抖犹如风摆花穗,又好似水纹波浪。用二毛皮制作的男
送子来凤桥
2023-09-05
相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,修建路、桥以便众人在建桥时天宫仙
鸟
凤凰停歇桥边,而该富商也于当
莜麦窝窝
2023-08-12
莜麦窝窝:莜麦窝窝造型精巧、口感筋
道
,食用时蘸上羊肉或蘑菇调制的卤,味道会更加香浓诱人,深受当地百姓的喜爱。
东至云尖
2023-09-11
东至云尖:由乾隆皇帝赐名的徽
道
茶产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭。岭峰海拔1187.2米,与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉,具有原始自然风貌。徽
道
茶生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,孕蕊于百花之中,饱含原始自然灵气,叶厚芽壮汁水浓,汤色碧绿且味甘醇,细啜慢饮,幽香扑
邓川乳扇
2023-12-22
白族礼俗三
道
茶的第二
道
茶中,人们把乳扇揉碎放入茶内一齐品尝,既品到香茶又尝到乳扇,那是别有风味。由于乳
洛阳焦炸丸子
2023-12-17
洛阳焦炸丸子:洛阳焦炸丸子,又称酸汤焦炸丸,是洛阳水席里的一道菜肴,是洛阳水席二十四
道
菜种第八
道
菜,为洛阳水席八大件里的其中之一,属于豫菜。焦炸丸子是将粉条水发后切碎,加调料及面粉、淀粉拌匀,做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分,再用热油将丸子炸焦,趁热倒入酸
东坡四珍
2023-12-14
东坡四珍:东坡四珍是徐州传统名菜,苏东坡曾到徐州做官,在徐州留下来的美味东坡四珍四
道
名菜,分别是东坡回赠肉和醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠,后人将这四
道
菜称之为东坡四珍。东坡回赠肉原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。醉青虾酒香浓郁,鲜咸醇厚,虾质脆嫩,鲜活爽口。金蟾戏珠因蛙
黄姚豆腐酿
2023-11-19
黄姚豆腐酿:黄姚豆腐酿黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏
道
:有此物在桌,又何必鸡豚?把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎,放入馅料捏成小包,加入黄姚豆豉文火慢煎,即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水,才制得出这好口感。黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏
道
:有
部落手撕牛肉
2023-07-03
部落手撕牛肉:选料考究,口感筋
道
,外酥里嫩,味道鲜美。美食类型:鲁菜美食推荐:杨春国际酒店中餐厅价格:88元/例元/份
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