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丫髻山
2023-07-23
:位于楚门南门外，自金钿山过峡，历桩坑山突兀而起，俗称大山头，有山峦迭嶂，环以抱之。逾岭而上，山头有仙人脚桶、石板坑、仙人洞、卧龙岗、峰火台、五猫戏鳖等景点。空格东有丫髻岭，悬于峰脊，拾级而上，登高远望，岭之南侧有巨崖峭立，如美女望云。岭顶即雪溜尖或称凉帽顶
溪源庵
2024-01-13
溪源仙境自闽江上游之西溪循流而上，位于延平区郊茫荡山南麓，有溪谷长十余里，曰溪源峡谷。这里峰崖对峙，山溪相挟，悬瀑飞泻，涧流潺潺，危岩兀立，高树阴翳，老藤攀缠，鸟啼虫啾，甚至幽野清静，诚为一方胜境，素有溪山第一之誉溪源峡谷古有十八景、三十六洞、七十二曲
龟石砚
2023-10-08
龟石产于临朐县东南辛寨石涧沟壑中，清《临朐县志》：龟石产辛寨龙岩寺石涧中，天然龟形，磕之底盖自分，质细而润，蓄墨数日不枯。早年当地也曾经拣石制砚，但发展不大，生产很少。龟石多为扁平椭圆形子石，其表有风化层，磕之层层脱落，如龟脱壳而得名。中留石
香药菜
2023-09-23
以根入药，《本草汇言》记载：蘼芜，主头风风眩之药也，此药气味芳香清洁，故去风散湿，本草所称主咳逆、定惊气、作饮止泄泻，皆辛香发越郁遏不正之气欤；祛脑中风寒，治头痛头晕、流泪、多涕唾。其嫩苗是很好的膳用蔬菜
虾肉面
2023-09-20
虾肉面：虾肉面以虾为主料，具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的章记虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制，要将虾洗净，剥掉虾头、虾壳；然后捣碎，反复洗出虾汁，滤渣后，将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤，再和之以猪骨汤，即成色
湖里故事|小东山
2023-11-02
湖里故事|小东山：湖里原乡之四十九小东山马垅社区小东山社地处圆山北麓，背靠叫后壁沟山的小山，房屋大多依山势面向西南。小东山因位于塘边之东而称东山，附近的村社的人又都叫东山仔。觉性院里里的清代龙柱上刻有光绪庚子年端月东山仔陈春明敬奉。可见，当时的小东山还叫东山仔
白豉油皇焗白鸽鱼
2023-12-13
斗门白鸽鱼肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。白豉油皇焗白鸽鱼取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之
小托山桔
2023-11-09
小托山桔：盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎。(珠海)小托山桔盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大
获嘉饸饹条
2023-10-16
获嘉饸饹条：传说是商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，德才俱佳，下诏纳其为妃，苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌，途中路经获嘉，下榻于当地驿馆，妲己之嫂颇通玄术，夜观天象知道会有妖魔不利于妲己，于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面，亲自给小姑妲己端过去，走到门
绿毛龟
2023-08-29
绿毛龟：绿毛龟，观赏动物，成为案头别致摆设，特别是用白瓷钵盛清水养之，其毛更显碧绿可爱，令人赏心悦目。绿毛龟原产于虞山山涧之阴荫处。秦淮海诗云龟藏坎水毛皆绿。龟以象牙色底板，白头朱目者为贵。饲养者，必勤加洗刷，水用淡水或涧水，若遇漂粉水，毛必脱烂。春暖自坛中取
卤水加积鸭
2023-07-24
卤水加积鸭：由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。该鸭肉肥而不腻，白嫩喷香。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。海南民间把加积鸭视为补虚劳之药食，取冬虫草