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青神汉阳鸡
2023-12-04
青神汉阳鸡：青神汉阳鸡，是四川省眉山市青神县汉阳坝的著名特产，汉阳鸡肉质细嫩，最宜白宰。井水柴火童子鸡，皮脆肉嫩，佐以芝麻、炒花生、精盐、白糖，入口化渣，流行于世。汉阳坝位于乐山、夹江、青神三县交界处，是岷江河湾的一个大沙洲，土地肥沃，盛产粮食和花生。每到秋收
白玉鸡脯
2023-08-05
白玉鸡脯：产地：中国河北。成因：用鸡肉经油锅滑炒而成。历史：白玉鸡脯，始于清末，由保定府衙内名厨所创制。后流入菜馆，并增加了配料，制作更加精细。1983年，62个国家的外交使节前往唐山访问时，曾在鸿宾饭庄品尝了白玉鸡脯等菜，人们称赞说：白玉脯鲜嫩清淡，像豆腐一
泡姜鸡
2023-07-25
泡姜鸡：泡姜鸡应该算是汉中的一道名菜了，顾名思义，是用当地的土鸡、生姜做成的，辅之以魔芋、香菇、白菜、辣椒、大蒜等，看上去极其的诱人！鸡肉清香可口，配菜辣而不冲，鲜汤美味营养。汉中的泡姜鸡是用大盆装的，何止是足够吃，简直就是吃不完啊！
咸酥鸡
2023-07-13
咸酥鸡：热闹的台北东区巷弄内有一间既便宜量又足的咸酥鸡。没有当地美食家的指引，你根本不知道这边开着一家香喷喷的宵夜美食。每位服务人员分工合作，时间配合的刚刚好。点好餐后，大约只要等5分钟，热腾腾的宵夜点心马上出炉！鸡排、鱿鱼丝、甘梅地瓜条、四季豆、甜不辣，满满
白沾鸡
2023-07-08
白沾鸡：白沾鸡：这种饮食选料十分讲究，只能用不到两斤的雄鸡，杀后拔毛，取其胸部两块，放在开水中滚数转，取出后将鸡撕于盘中，粘骨处还能见鲜血为适度，加佐料即可上桌，这是凉拌菜中的极品，脆嫩可口，忌放酸醋。制作此菜三分钟便可做好。
川南雀舌
2023-12-03
川南雀舌：川南雀舌，是四川省泸州市纳溪县的著名特产，该品外形扁平伸直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整，栗香浓郁持久，滋味鲜醇爽口，色香味形俱佳，让人浮想联翩。纳溪川南雀舌茶，出产于泸州市纳溪县境内的金凤山脉，因其茶叶形似麻雀舌尖而得名。川南雀舌选用每年2
穆柯寨
2023-05-31
穆柯寨位于黄龙县石堡镇水磨湾村东500米，北临石堡川河，东西为深沟，面积约为25万平方米。山顶有一夯筑方锥台，底边长25米，残高4米，夯层不清晰，下有地洞百余米。相传，北宋时期，朝廷为了防御和抵抗辽国入侵，在黄龙境内驻兵，据说这里曾是穆桂英的一个练兵场
张家寨
2023-09-04
该寨位于德峨街场南面8公里处，是一个具有浓郁民族建筑特色的苗族村寨。该寨座落于青山石壁之上，均为木瓦结构的平房，古朴典雅，古色古香。勤劳勇敢的苗族人民，世代在这石崖上生息繁衍，从他们身上，可以寻觅到中华民族自强不息的顽强精神。
竹节鸡盅
2023-11-03
竹节鸡盅：湖南竹节鸡盅也值得一试，虽然不辣，但熬得非常入味，鸡汤用岳阳瓷盛着，边喝边渗出竹节鸡的鲜甜，而且卖相精致。原料/调料鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2汤匙，竹节(筒)12只，上汤(凉)6杯，胡椒粉1小匙。制作
永仙鸡
2023-09-17
永仙鸡：永仙鸡永仙鸡是大田县独有的特产、将经阉割再养一年以上的农家嫩土鸡宰杀干净后放入清水煮熟并砍成大块，佐上一碗家酿红酒作斟料、皮脆肉嫩，色泽金黄，酒香扑鼻，让您体会到大块吃肉，大碗喝酒的农家风格。
