搜 索
周培源旧居
2023-05-05
周培源旧居昆明市西山区碧鸡街道办事处原山邑村112号（即原龙门村），该建筑原系30年代，民国云南省政府在村里建的一幢公寓，曾作过公路医院。公寓建筑别致，主屋砖、石、木结构，是一幢两层三开间楼房，楼房通面宽12.4米，进深8.7米
普修桥
2023-06-15
普修桥是一种集桥、亭、廊三位一体的桥梁建筑，桥长57.7米，宽4，有21个廊间，桥头和中央设桥亭，两端有桥门、屋脊，檐角有泥塑龙、凤、鸡等，亭内设有神龛、桥墩用石头砌成，四墩三孔，桥体庞大，是县级文物保护单位
英国伦敦差会教士宅
2023-06-05
英国伦敦差会教士宅位于厦门市思明区鼓浪屿街道鸡山路，年代为1844年。简介：1844年由基督教伦敦差会(又称自由教会)建造，专供女牧师、女传道士居住，亦称姑娘楼，西式单层建筑，坐北朝南，面阔23米，进深22米，正面八字形双梯石阶，四周环绕宽敞的连拱回廊
石家庄回民扒鸡
2023-12-14
石家庄回民扒鸡是以鸡为主料，配以八角、酱油、精盐、料酒、白砂糖、生姜、大葱、味精、淀粉、花生油等佐料，采用传统工艺制作而成。此菜成品色泽呈金黄色，吃起来鸡肉嫩软，醇香浓郁，是石家庄有代表性的风味
中堂槎滘鱼丝面
2023-11-17
中堂槎滘鱼丝面：中堂槎滘鱼丝面中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切成约十公分的面条状、放进清开水中煮12分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱花等，加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
焗袈裟鱼
2023-11-11
焗袈裟鱼：焗袈裟鱼用料：石斑鱼肉300克，鲜虾肉400克，肥猪肉50克，鸡蛋2个，火腿片30克，湿香菇50克，香菜叶40克，味精5克，精盐4克，网油200克，鸡蛋白25克，急汁30克，生粉少许。制法：（1）先将石斑鱼肉切成飞刀片状（即切成两片相连），厚度约5毫
开屏柴把桂鱼
2023-11-03
开屏柴把桂鱼：开屏柴把桂鱼,由传统菜:柴把鸡、柴把鸭演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热菜不能拼摆的局限。色香味：色多样、花而不乱,味感丰富，鲜嫩适口。【基本材料】〖主料〗：净桂鱼肉250克，鹌鹑蛋12个，熟火腿100克，鸡蛋清2
