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鸡谷山
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条
水晶
鸡
2023-11-14
水晶
鸡
:将三黄
鸡
切成若干小块放入瓦钵内,然后加入调料用猛火蒸15分钟左右。特点:色泽光滑,原汁味,肉嫩味鲜。
美人
谷
景区
2023-05-20
美人
谷
景区美人
谷
坐落在镇江312国道一侧丹徒区高资镇镜内,由巢凰
山
、香山、龙山、凤凰瘤、美人湖、香山湖及其上百个大小峡谷组成,总面积约1.2万亩。座落在镇西的美人
谷
森林公园以巢凰
山
的自然风貌为依托,有竹海、有松涛,花卉苗木点缀其间,茶园、粟林风起碧波
藏
鸡
2023-07-11
藏
鸡
:藏
鸡
是分布于我国青藏高原海拔22004100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方
鸡
种。产区包括西藏自治区的山南、拉萨市、昌都地区东南部、日喀则地区中南部、那曲地区东部和阿里地区西南部;青海的玉树藏族
葛花、葛
谷
2023-09-26
葛花、葛
谷
:葛,别名鹿藿、黄斤、
鸡
齐,多年生野外豆科藤本植物,药、食两用,盛产于江西省横峰县葛源镇山区。葛源之葛,由于生长环境独特,品质最佳,闻名于世。葛具有极高的营养价值、医药价值,在我国素有南葛北参之美称。葛花,紫红色,葛
谷
,形如豆荚,均是理想的解酒之药。
汽锅
鸡
2023-12-20
汽锅
鸡
:汽锅
鸡
是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味,芳香扑鼻、富于营养而广为流传,在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间,汽锅
鸡
就在滇南地区民间流传,距今已有二百来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水
鸡
辣椒
2023-12-11
鸡
辣椒:与辣子鸡不同的是,首先要将辣椒发酵,然后用菜油炒制,其次是将剔除骨头的鸡肉用油爆炒。之后将
鸡
与辣椒一起焖炒。做好
鸡
辣椒后要放置一段时间使其味道纯正,食用起来回味无穷。青岩菜肴中有很多都要用到它作为调味料。
东安
鸡
2023-10-30
东安
鸡
:主料:母鸡750克。调料:辣椒(红、尖、干)15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、料酒10克、
鸡
粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉(豌豆)20克、香油10克。东安
鸡
实在是好吃,具齐了湘菜的酸辣香甜嫩。为不吹的湘菜之首
牡丹
谷
2023-10-10
牡丹
谷
从恰西谷口翻西山而上,南行数公里,便到牡丹
谷
,
谷
长10多公里,呈南北走向.
谷
间背阴的山坡上,连绵不断地生长着一丛丛,一片片野牡丹.每年仲春时节,紫红色,花大如拳的牡丹花竞相开放,远近高低一片彤红,牡丹
谷
成了一片花的海洋.景观浓艳壮丽,令人砰然心动,如醉如
葱油白切
鸡
2023-11-04
葱油白切
鸡
:葱油白切
鸡
是最不花心思但又最考究的一道
鸡
的吃法,但它有足够理由成为信宜市饮食方面的骄傲。不用花心思指在制作上是传统的白切
鸡
。但
鸡
质地却颇费心血。信宜市大力推广三高农业,其中山地养鸡就是在政府引导下发展的。当地人把养鸡场设在
山
地上,任由鸡只在
山
地上挑
宫保
鸡
2023-12-12
宫保
鸡
:名菜宫保
鸡
,由于历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。宫保
鸡
流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神,清咸丰三年(公元一八五三年)考中进士,官至山东巡抚和四川总督。他因在西南边陲抵御
黄豆
鸡
2023-12-12
黄豆
鸡
:布依族人民勤劳、热情、好客,千百年来,他们不仅创造了丰富的物质财富,而且创造了灿烂的饮食文化,其中,罗甸布依族所创造的黄豆
鸡
便是誉享省内外的一道美味佳肴。关于黄豆
鸡
,还有一个美丽动人的传说:相传早年间,有罗姓和王姓两户人家紧邻想居,有一天,两家都来了客
地锅
鸡
2023-12-09
地锅
鸡
:地锅
鸡
:在整个
山
东都属于知名度非常高的美食,简单说是话就是将饭菜合一,但在锅边锅边还会丰富的面饼,汤汁很少,不过在整个味道上十分的鲜醇,吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。中文名:地锅
鸡
外文名:Groundpotchicken分类:北方菜口味:口味
好运
谷
2023-03-08
好运
谷
又名转运
谷
,是以灵秀山水资源为依托,浓郁的农家风情为特色的休闲度假区。好运
谷
瀑布群位于平顶山市鲁山县,紧临311国道,距石人山风景区12公里,距画眉
谷
、十八垛风景区1公里。景区亮点:瀑潭密布好水好运:好运
谷
游线沿溪而上,一路山泉叮咚,花香弥漫
曲靖
鸡
枞
2023-12-19
曲靖
鸡
枞:
鸡
纵:
鸡
纵俗名
鸡
盅,又名白蚁菇,
鸡
肉丝菇。
鸡
枞是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名
鸡
枞。
鸡
枞的种类很多,有黑皮
鸡
枞、青皮
鸡
枞、白皮
鸡
枞、草皮
鸡
枞等。其中以黑皮
鸡
枞的品质为佳。
鸡
枞产季为每年的
扎
鸡
2023-11-03
扎
鸡
:主料:土鸡一只(2000g)调料:盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法:1、将
鸡
宰杀去毛,清洗干净,用盐、姜、葱腌制二天,然后取出洗净凉干水分,再用微火熏干。2、取出熏好的
鸡
,斩成块,用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀,然后放入坛子中密封好。腌酿半个月
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