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风干鸡
2023-12-21
风干鸡：云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料，最宜选用1.5－2.5千克重的阉鸡。加工方法是：鸡宰杀后，带毛开膛，掏出内脏，每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐2
桃源鸡
2023-10-31
桃源鸡：产于桃源县，为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡，因其颜色金黄，鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载，桃源喂养这种鸡已有300多年历史。桃源鸡为肉用型鸡，肉嫩味美，体内脂肪不多。肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带，外貌特征：体格高大，近正方形。
粉鸡
2023-09-12
粉鸡：粉鸡有鸡和白粉鸡两种，鸡是油炸的，白粉鸡是水煮的。选用上好的鸡脯肉，切成条状。加入盐。也可以打一个鸡蛋清，和红芋淀粉，充分摔打揉搓，让肉和淀粉充分粘和，放半个小时。旺火把鸡汤煮沸，鸡肉分开放入锅内，轻轻搅拌，把旺火改为慢火煮十分钟即可。加入适量的盐、鸡精
扎西绕登寺
2023-09-29
扎西绕登寺位于扎绕乡附近。该寺建于公元15世纪，创始人是格鲁派结斜亚仁青朗杰。寺庙占地面积为4887.8平方米，建筑面积为2437.3平方米。在寺庙鼎盛时期拥有300多僧人，如今只有3名人员对该寺进行管理，寺庙内文物保存完好。
海马鸡
2023-11-04
海马鸡：海马鸡揭开盖子，一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内，诱人食欲。海马是这道菜的精髓所在，能活血化瘀呢。汇食的老板是制鸡专家了，早从1996年起，他就独具慧眼，以广东四大名鸡之一的信宜怀乡三黄鸡为原料，试制出皮脆肉滑骨香的脆皮鸡，在茂名一
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
每去一次国贫县马山乡村游，就是献一次爱心！
2023-09-11
每去一次国贫县马山乡村游，就是献一次爱心！：辛苦工作了一周，周末上哪儿放松去？正值秋高气爽的好时节，到乡村去吃吃美食、看看美景、住住民宿吧。金信乡村俱乐部推出周末马山乡村生态休闲二日游。把您宝贵的周末交给我们吧！山水映农家，诗画小都百水车之乡小都百欢迎您！小都
光棍鸡
2023-10-07
光棍鸡：光棍鸡是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称光鸡，此店即叫光棍鸡店。1995年，在国家工商局
熙春桥(登瀛桥)
2023-03-29
熙春桥(登瀛桥)位于嘉定镇东大街秋霞圃东南斜对面，年代为明。熙春桥(登瀛桥)为嘉定区文物保护单位。保护范围：桥体以外5米；北：东大街；南、西：桥体以外各10米。建设控制地带：北：东大街；南：保护范围以外10米；东西：保护范围以外各20米
川藏线旅游攻略—这些地方一定要去一次
2023-09-29
川藏线旅游攻略—这些地方一定要去一次：西藏旅游著名景点、西藏旅游必需去的地方、西藏旅行必游之地、去西藏旅游处处可见自助背包客的身影。如果您是第一次去西藏旅游，或者对自己的身体或旅程没有绝对把握，还是选择参加西藏旅行团吧，旅行社能够为您安排好一切。接下来广东众游
藏马鸡
2023-07-11
藏马鸡：藏马鸡藏马鸡（Ｃrossoptiloncrossoptilon）也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大，在三种马鸡中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色，头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状，白色，像两个短角向后延伸着，有耳羽簇是马鸡类最显著
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