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迎仙板鸡
2023-12-06
迎仙板鸡:迎仙板鸡是阜阳美食之城—临泉的特色小吃,迎仙板鸡以其肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高等特点而受到各界人士的喜爱。迎仙板鸡被评为临泉首届十大菜肴,最近迎仙板鸡又从街头摆摊设点的小吃进入临泉各大酒店,投资几十万元的临泉迎仙板鸡大酒店也正
庙头菠萝鸡
2023-11-18
庙头菠萝鸡:黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。因为当年来自西域的朝贡使者达奚司空死时,人们听见有鸡叫,才循声找到达奚司空,误认为那只鸡就是神鸡。黄埔有一道特色菜,名字也叫菠萝鸡。关于菠萝鸡有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间,印度波罗人派遣一
陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡:广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜,深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上,把姜茸、葱丝铺上鸡面,溅以滚油,使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸,淋上鸡面,使之热气腾腾,姜葱油香溢散,它既具有保持鲜活肥鸡的
贵阳鸡肉饼
2023-12-11
贵阳鸡肉饼:鸡肉饼是贵阳地区著名的风味小吃。饼选用上等面粉制成,用油炸至外形呈橙黄色,饼皮酥脆,正面显现老虎斑花纹式样,背面显现菊花状。馅选用公鸡嫩肉、香菇、虾米等多种原料配制。皮薄馅嫩,香气扑鼻,令人百吃不厌。
石龙奇香鸡
2023-12-18
石龙奇香鸡:石龙奇香鸡东莞特色菜之一,曾被评选为中国金牌粤菜,石龙特色菜之一,是以白切鸡做底的,但是和白切鸡又有着很大的差别。皮香肉嫩的奇香鸡有一瓶由周景专门制作的酱汁,把酱汁摇匀后浇在切好的奇香鸡上,吃时夹一块鸡肉,蘸上一些酱汁,鸡肉就变得奇香无比,吃进嘴里
清远白切鸡
2023-12-14
清远白切鸡:清远白切鸡,食材选用的是清远麻鸡,以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是
武定鸡枞菌
2023-07-09
武定鸡枞菌:鸡枞菌为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名枞。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、
深圳梧桐山有几条登山道
2024-01-30
深圳梧桐山是深圳的登山胜地,并且这里有着优美的自然风光,景色优美,环境清幽,空气也十分清新,更是一处休闲观光的胜地,那么深圳梧桐山有几条登山道,关于具体的登山胜地下面一起来看看。
白切杏花鸡
2023-12-16
白切杏花鸡:白切杏花鸡是肇庆经典名菜,选用肇庆封开杏花鸡制作而成,属于粤菜。封开杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,可通过烧、焖、炒、蒸、炖、煲、盐焗等烹饪方法制作成各式美味佳肴,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳,因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置
龙潭三黄鸡
2023-11-19
龙潭三黄鸡:龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋
客家铜盘蒸鸡
2023-11-08
客家铜盘蒸鸡:客家铜盘蒸鸡鼎湖区有悠久的客家文化。客家铜盘蒸鸡,客家饮食文化源远流长,细腻鲜美的红葱头铜盘蒸鸡,由土鸡配红葱头,放入铜盘中隔水蒸制,铜盘的导热好,鸡的香味由红葱头完全带出,鸡肉呈金黄色,是色香味俱佳的菜色。
沈阳炒鸡架
2023-12-19
沈阳炒鸡架:辣炒鸡架是沈阳一道特色地方菜,沈阳人爱吃鸡架,吃法多种多样,常见的有炸鸡架、熏鸡架和炒鸡架。相比于熏鸡架而言,辣炒鸡架的味道更加浓郁,而且有着甜辣的孜然味。在沈阳,基本上是大排档,或者烧烤店,或者是抻面店,必有这道辣炒鸡架,然而各家做的味道又各式各
火踵全鸡
2023-09-06
火踵全鸡:火踵全鸡火踵全鸡,是宁波十大名菜之一。火踵全鸡,需选取农民家庭养殖的新母鸡一只,宰杀后放血,去毛,取出内脏,洗净,同时将洗净之鸡肫,鸡肝,鸡心等内脏放入鸡膛内,先用沸水煮,取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料,放入蒸笼,以旺火蒸约一个小时即可
鸡嘴荔
2023-11-25
鸡嘴荔:公馆香山鸡嘴荔,果实大、肉爽、核小如黄豆,味清甜可口,远近驰名(北海)
放鸡岛
2023-02-28
放鸡岛(原名湾舟岛,又名潜梦岛)是位于广东省茂名市电白区中心城区水东街道东南14.5公里的岛屿。中文名:放鸡岛外文名:FANGJIDAO别名:潜梦岛,湾舟岛,汾洲岛所属地区:广东省茂名市电白区滨海新区地理位置:茂名市南海洋面面积:1.9km²下辖地区:博贺镇电