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鹅桂洲岛
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884
条
南沙
桂
味荔枝
2023-07-20
南沙
桂
味荔枝:南沙街山地面积大、光水热充足,山坡地较多,土壤成分十分适合种植荔枝。南沙街种植荔枝已有200多年历史,1985年后,大规模发展种植
桂
味荔枝,目前种植面积约20000亩,年产量约4000吨。南沙
桂
味皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,香甜可口,营养
鹅
峰凉薯
2023-09-24
鹅
峰凉薯:凉薯,又称为扯皮薯。在万载已有数十年栽种历史。在万载农村,因凉薯生长适应性强,产量高,农民都喜欢栽种,尤其是城郊
鹅
峰乡种植面积最广,每年都在1500亩以上。亩产高达40005000公斤。
鹅
峰乡因其土质好,选择黄泥沙土栽种凉薯,加上施用农家肥,生产出的
增城
桂
味荔枝
2023-07-21
增城
桂
味荔枝:增城
桂
味荔枝,因有桂花味而得名,国家地理标志产品,是优质荔枝品种之一。
桂
味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。
桂
味荔枝是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6
桂
峰酿豆腐
2023-11-18
桂
峰酿豆腐:自古名山佛占多。
桂
峰山,海拔1034米,是吕田境内的一座名山,也是从化流溪河的发源地之一。传说很久很久以前,有几个云游四海的高僧,路过吕田,就上
桂
峰山,受到当地村民盛情款待,奉上当地盛产的黄豆和豆腐。高僧说:黄豆、豆腐食无数,四处不及
桂
峰好。高僧详
八卦
洲
芦蒿
2023-06-25
八卦
洲
芦蒿:八卦
洲
芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦
洲
街道的特产。如今的八卦
洲
,赚得了中国芦蒿之乡的美誉。栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞蔬菜产业中,以八卦
洲
芦蒿最负盛名。八卦
洲
四面环江,
洲
上没有污染企业,气候条件非常
网油包
鹅
肝
2023-09-06
网油包
鹅
肝:网油包
鹅
肝,是宁波十大名菜之一,相传,此菜在宁波风行已有2000年历史,也是传统名菜。网油包
鹅
肝,需选取优质
鹅
肝洗净,经先后两次笼蒸,一次油炸,当
鹅
肝炸至金黄色时,切成1.5厘米宽的薄片,装盆后撒上五香粉,葱末,带花椒盐一同上桌。
鹅
肝营养丰富,且有
学富腊香
鹅
2023-06-25
学富腊香
鹅
:学富腊香
鹅
是江苏省盐城市盐都区学富镇的特产。盐都时杨牌腊香
鹅
具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。时杨牌腊香
鹅
是盐城市鹏大食品有限公司和南京农业大学食品科技学院共同研制开发的地方特色产品。时杨牌腊香
鹅
采用民间传统工艺与现代科技相结合精制而成
铁锅炖大
鹅
2023-12-17
铁锅炖大
鹅
:铁锅炖大
鹅
是广泛流传于黑龙江、吉林、辽宁等地的一道经典东北菜,菜品色泽金黄,口味正宗,肉烂出骨,材质鲜嫩,香而不腻,意犹未尽。此菜选用当地沒有环境污染的农家院
鹅
为原材料,并加上多种多样珍贵中草药材和上等调味品,采用传统式铸铁锅烹调而成。在大庆市各铁
吴山贡
鹅
2023-12-08
吴山贡
鹅
:吴山贡
鹅
,又名吴王贡
鹅
,起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷。名菜典故由来,唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘,被唐昭宗封为吴王。他为官清
秦栏卤
鹅
2023-12-06
秦栏卤
鹅
:秦栏卤
鹅
,是安徽省天长市秦栏镇特产,传有百年历史。其肉酥嫩,清香扑鼻,老少咸宜,别具风味,制作时最讲究的是卤,制卤比较复杂,先将元茴(八角)、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻(炒熟)等碾碎装入布袋,随酱油、味精和水一并下锅煮沸。
鹅
去毛后,
佛冈乌鬃
鹅
2023-11-16
佛冈乌鬃
鹅
:产地与分布:原产于广东省清远市.又叫清远
鹅
,主产区位于清远市北江两岸、江日、源潭等地,并辐射花都、英德、佛冈及广东省北部地区。品种特征:最显著的特征是颈背部有一条由大渐小的深褐色鬃状羽毛带.体躯宽短,背平。公鹅体形大,呈榄核形,母
鹅
呈楔形,脚矮小。
旺阁风味
鹅
2023-09-24
旺阁风味
鹅
:特点是口味浓香、风味独特。原料是
鹅
、片、蒜片、干辣椒粉、小米辣椒等。烹饪方法:将老
鹅
斩杀淸洗干净过水.七成熟捞出擦盐晾干水份后,放在熏炉房用茶树壳、樟树叶、稻草等熏制而成,再剁成小块。锅内放正宗茶油、姜片、蒜片、干辣椒粉、小米辣椒、大红椒片、鹅肉块
黄
桂
柿子饼
2023-12-05
黄
桂
柿子饼:黄
桂
柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿
桂
芳香扑鼻,既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。早已名著三秦,誉满九洲。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成,色泽金黄,入口粘甜芳香
九尺鲜
鹅
肠火锅
2023-12-07
九尺鲜
鹅
肠火锅:九尺鲜
鹅
肠火锅:九尺镇在综合发展食品加工业的过程中,继九尺板鸭之后,又开发出风味独特的鲜
鹅
肠火锅。鲜
鹅
肠火锅以生扣
鹅
肠为特色,辅以
鹅
鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜,以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全,四季皆宜,成为该镇食品行
黄
桂
柿子饼
2023-12-31
黄
桂
柿子饼:每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼的大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄
桂
柿子饼的时令小吃。这种黄
桂
柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升的朝阳:饼心绵软似饴,远闻
桂
香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客的眼
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