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湘乡东山书院
2023-02-22
湘乡东山书院是毛泽东走出韶山，求学励志、成长报国的第一站。东山书院于清光绪二十一年（1895年）由原湘军将领、新疆巡抚刘锦棠及湘乡县举人许时遂、黄光福等人倡修，于光绪二十六年(公元1900年)建成，规模为正厅三进，东西各五斋，合计60余间
潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝：从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。
台华公书院
2023-11-07
台华公书院位于塱头村塱西社。建于清乾隆四十六年（1781年）。坐北朝南，三间两进。总面阔10.7米，建筑占地147平方米。硬山顶，灰塑龙船形脊，碌灰筒瓦，青砖墙，花岗岩石脚，红泥阶砖铺地,台华公书院,台华公书院简介,台华公书院广州市花都区台华公书院旅游指南
麻阳锦江书院
2023-06-16
锦江书院位于锦和镇，创建于清朝初期，清朝乾隆四十二年（1777）重建的古建筑，占地1950平方米，原有头门三间、仪门三间、讲堂三间、后堂三间、东文场和西文场各十二间，还建有孔庙、泮池和状元桥。书院是当时汇集学子才俊的地方
金溪仰山书院
2023-08-11
书院位于金溪县城王家巷，始建于清代乾隆二年（1737年），该院为南宋朱熹与陆九渊曾经讲学过的崇正书院遗址。书院右侧先儒祠是清代生员祭祀乡贤象山先生之所，现书院建筑面积1078平方米，构架保存完整，是江西省省级保护文物、县文博所办公之处
茅坪粉蒸鹅
2023-09-23
茅坪粉蒸鹅：原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法：粉蒸工艺流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准：色泽：未黄味型：咸鲜质感：软烂
三口塘老鹅汤
2023-09-10
三口塘老鹅汤：又名三口塘老鹅汤。改革开放后，当地农民为拓宽致富之路，以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥，宰杀后入高压锅，并配以十余种香料，加盐、糖、香葱等作原汁原味处理，使其汤色清亮，肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美。现产品已注册登记，由指定饭店烹制。由于老鹅汤货
汶村五味鹅
2023-11-07
汶村五味鹅：汶村五味鹅顺广州、江门一路下来，食物味道都偏于清淡，且嗜以选料名贵，卖相、做工精美为登入大雅之堂的必要条件。从这个角度讲，台山人似乎更追求味浓、情浓。当年因为地方穷，生活所迫，数以百计的台山人只好离家出外谋生，因此他们最怀念的是地道的家乡风味，追求
武冈卤铜鹅
2023-10-29
武冈卤铜鹅：武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹
三潭书院
2023-10-16
三潭书院位于凤凰县东北部的吉信镇（古称得胜营）境内，距县城22公里。清同治十三年（1874年），贵州黔东兵备道吴自发（别号诚斋）用无人领受的平蛮阵亡竿军士兵抚恤银所建。书院主楼巍峨雄峙于山顶，飞檐翘角，雕梁画栋，工艺精美
九江同文书院
2023-08-07
同文书院位于江西九江。清同治六年(1867)美国传教士尔利陶理、吴恪矩等经清政府同意创建于城外土桥，命名为埠阆小学。后来随着学校规模的扩大，学校选择城内南门口甘棠湖畔为新校址，并取《中庸》普天之下，车同轨，书同文之意，定名为同文书院，为江西省第一所教会书校
渌江书院
2023-06-10
【渌江书院】是我省著名的书院之一，是在宋元明三代学宫的基础上，于清乾隆十八年（１７５３）创建起来的，迄今有250年历史，是公园内保存最完好的古建筑。院内古树参天，蔚然深秀。文星朗耀，名硕辈出。里面有靖兴寺、宋名臣祠等著名古建筑
会文书院
2023-11-18
会文书院初建于北宋，为大观三年进士陈经邦及其兄弟陈经正读书处。陈氏兄弟受业于程颐、程颢，回乡办学，开平阳学派之先声。南宋学者朱熹曾于此讲学，成为美谈。书院由台门、主楼、棣萼世辉楼等组成。台门一字形，块石墙基，青砖空斗墙身，灰瓦屋顶
